[發(fā)明專利]內(nèi)膽及電飯煲

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110977230.3
• 申請日: 2021-08-24
• 公開（公告）號: CN113455888A
• 公開（公告）日: 2021-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 于博;趙萬東;毛朝陽;張健;孔進(jìn)喜;趙欣
• 申請（專利權(quán)）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/16
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11250
• 代理人: 劉林濤

本發(fā)明涉及電飯煲技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種內(nèi)膽及電飯煲，該內(nèi)膽包括：內(nèi)膽本體；凸起，設(shè)置在所述內(nèi)膽本體的底部，并朝所述內(nèi)膽本體的開口方向凸出；所述凸起所占的體積小于等于所述內(nèi)膽本體的總?cè)莘e的5％。如此設(shè)置，基于湍流強(qiáng)化理論，將內(nèi)膽本體的底部微微向上凸起，使得內(nèi)膽本體的底部形成小渦，從而促進(jìn)內(nèi)膽本體中的底層米飯進(jìn)行翻滾。并且，將所述凸起所占的體積小于等于所述內(nèi)膽本體的總?cè)莘e的5％，能夠與內(nèi)膽本體中的大渦進(jìn)行聯(lián)動，可實現(xiàn)鍋內(nèi)不同位置米飯含水率偏差小于5％，從而進(jìn)一步減小底層米飯含水率偏差，大幅提升米飯均勻性，保障了口感一致性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及電飯煲技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種內(nèi)膽及電飯煲。

背景技術(shù)

目前，市面上的電飯煲通常會通過改變內(nèi)膽形狀或加熱方式來強(qiáng)化內(nèi)部熱對流，達(dá)到提升米飯均勻性的目的。如圖1所示，現(xiàn)有專利通過在鍋體底部邊緣設(shè)置小凸臺的方式，使鍋體內(nèi)部產(chǎn)生大渦循環(huán)，熱對流更強(qiáng)烈，從而縮小米飯含水率偏差，提升米飯均勻性。

但現(xiàn)有專利的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)中的凸臺尺寸過小，實際上并不能強(qiáng)化鍋體內(nèi)部的熱對流，且鍋體內(nèi)部形成的大渦流很難翻動鍋體底層米粒，依舊會使內(nèi)膽底層的米飯受熱不均，含水率偏差大，口感較差。

發(fā)明內(nèi)容

因此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于現(xiàn)有技術(shù)中存在的內(nèi)膽底層的米飯受熱不均，含水率偏差大的問題，從而提供一種內(nèi)膽及電飯煲。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明實施例提供了一種內(nèi)膽，該內(nèi)膽包括：內(nèi)膽本體；凸起，設(shè)置在所述內(nèi)膽本體的底部，并朝所述內(nèi)膽本體的開口方向凸出；所述凸起所占的體積小于等于所述內(nèi)膽本體的總?cè)莘e的5％。

可選地，所述凸起所占的體積為所述內(nèi)膽本體的總?cè)莘e的1％至4％之間。

可選地，所述凸起設(shè)置在所述內(nèi)膽本體的底部的幾何中心。

可選地，所述凸起包括：頂部，呈圓形，并沿水平方向延伸；側(cè)部，環(huán)繞設(shè)置在所述頂部的周向，所述側(cè)部的第一端面與所述頂部密封連接，所述側(cè)部的第二端面與所述內(nèi)膽本體的底部密封連接。

可選地，所述側(cè)部與豎直方向存在夾角θ，使得所述側(cè)部的第一端面的半徑小于所述側(cè)部的第二端面的半徑，且所述內(nèi)膽本體的側(cè)壁呈豎直方向設(shè)置。

可選地，所述側(cè)部呈豎直方向設(shè)置，且所述內(nèi)膽本體的側(cè)壁與豎直方向存在夾角φ，使得所述內(nèi)膽本體的頂部半徑大于所述內(nèi)膽本體的底部半徑。

可選地，所述側(cè)部與豎直方向存在夾角θ，使得所述側(cè)部的第一端面的半徑小于所述側(cè)部的第二端面的半徑，且所述內(nèi)膽本體的側(cè)壁與豎直方向存在夾角φ，使得所述內(nèi)膽本體的頂部半徑大于所述內(nèi)膽本體的底部半徑。

可選地，90mmR130mm，60mmr90mm；其中，r為所述凸起的半徑，R為所述電飯煲內(nèi)膽本體的半徑。

可選地，1.4R/r2；其中，r為所述凸起的半徑，R為所述電飯煲內(nèi)膽本體的半徑。

可選地，80mmH250mm，80mmh30mm；其中，h為所述凸起的高度，H為所述電飯煲內(nèi)膽本體的深度。

可選地，5H/h15；其中，h為所述凸起的高度，H為所述電飯煲內(nèi)膽本體的深度。

可選地，0φ15°，20°θ90°；θ為所述側(cè)部與豎直方向之間的夾角，φ為所述內(nèi)膽本體的側(cè)壁與豎直方向之間的夾角。

本發(fā)明實施例還提供一種電飯煲，該電飯煲包括：殼體，內(nèi)部構(gòu)造有容納腔；以及如上述任一實施例所述的內(nèi)膽，所述內(nèi)膽設(shè)置在所述容納腔中。

本發(fā)明技術(shù)方案與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點：

1.本發(fā)明實施例提供了一種內(nèi)膽，該內(nèi)膽包括：凸起，設(shè)置在所述內(nèi)膽本體的底部；所述凸起所占的體積小于等于所述內(nèi)膽本體的總?cè)莘e的5％。