[發(fā)明專利]一種糧食酒自動(dòng)化釀造裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110956254.0
• 申請(qǐng)日: 2021-08-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113481075A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉家興
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖北吳都酒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): C12G3/02
• 分類號(hào): C12G3/02;C12G3/021;C12G3/022;C12H6/02
• 代理公司: 湖北天領(lǐng)艾匹律師事務(wù)所 42252
• 代理人: 劉點(diǎn)

本發(fā)明公開(kāi)了一種糧食酒自動(dòng)化釀造裝置，聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括橫板和對(duì)稱設(shè)置的液壓桿，兩個(gè)液壓桿的頂端均與橫板的底部固定連接，兩個(gè)液壓桿的底端均與底板的頂部固定連接，橫板的底部開(kāi)設(shè)有滑槽，滑槽的內(nèi)部滑動(dòng)連接有聯(lián)動(dòng)板，本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域。該糧食酒自動(dòng)化釀造裝置，通過(guò)設(shè)置聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)，液壓桿伸縮可以對(duì)蒸屜和筒蓋的高度進(jìn)行調(diào)節(jié)，直線電機(jī)工作從而可以對(duì)蒸屜和筒蓋的水平位置進(jìn)行調(diào)節(jié)，從而使得蒸屜底部可以與攪拌筒頂部貼合，進(jìn)行物料位置的更換，方便物料的攪拌以及粉碎，同時(shí)聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)使得裝置整體的占用場(chǎng)地較少，且物料的加工可以快速進(jìn)行，通過(guò)上述結(jié)構(gòu)的組合解決了傳統(tǒng)釀造耗費(fèi)人力、占用場(chǎng)地大且效率較低的問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種糧食酒自動(dòng)化釀造裝置。

背景技術(shù)

糧食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵后，采用蒸餾方法釀制的白酒，名酒及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類白酒。

糧食酒在釀造過(guò)程中原料需要經(jīng)過(guò)反復(fù)的蒸煮、粉碎、攪拌、冷卻以及最后的蒸餾，然而傳統(tǒng)的釀酒方式不僅參與人數(shù)多的且占用較多的場(chǎng)地，同時(shí)由于原料的量較大，不僅耗費(fèi)人力且釀造的效率較低，因此需要提供一種裝置解決上述問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種糧食酒自動(dòng)化釀造裝置，解決了傳統(tǒng)釀造耗費(fèi)人力、占用場(chǎng)地大且效率較低的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種糧食酒自動(dòng)化釀造裝置，包括底板，所述底板的頂部分別設(shè)置有聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)、蒸餾機(jī)構(gòu)和攪拌機(jī)構(gòu)。

所述聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括橫板和對(duì)稱設(shè)置的液壓桿，兩個(gè)所述液壓桿的頂端均與橫板的底部固定連接，兩個(gè)所述液壓桿的底端均與底板的頂部固定連接，所述橫板的底部開(kāi)設(shè)有滑槽，所述滑槽的內(nèi)部滑動(dòng)連接有聯(lián)動(dòng)板，所述滑槽的內(nèi)部設(shè)置有直線電機(jī)，所述直線電機(jī)的外表面與聯(lián)動(dòng)板的外表面固定連接，所述聯(lián)動(dòng)板底部的左右兩側(cè)分別設(shè)置有左聯(lián)動(dòng)桿和右聯(lián)動(dòng)桿，所述右聯(lián)動(dòng)桿的底端固定連接有連接板，所述連接板的底部設(shè)置有弧形條，所述連接板底部的左右兩側(cè)均固定連接有連接桿，兩個(gè)所述連接桿的底端均與弧形條的頂部固定連接。

優(yōu)選的，所述蒸餾機(jī)構(gòu)包括蒸臺(tái)和蒸屜，所述蒸臺(tái)的底部與底板的頂部固定連接，所述蒸屜的底部與蒸臺(tái)的頂部活動(dòng)連接，所述弧形條的外表面與蒸屜的外表面固定連接，所述蒸臺(tái)的頂部開(kāi)設(shè)有蓄水槽，所述蒸臺(tái)的內(nèi)部貫穿固定連接有進(jìn)水管，所述進(jìn)水管的內(nèi)部與蓄水槽的內(nèi)部相連通。

優(yōu)選的，所述蒸屜的頂部活動(dòng)連接有蒸蓋，所述蒸蓋的內(nèi)部貫穿固定連接有蒸餾管，所述蒸餾管的內(nèi)部與蒸屜的內(nèi)部相連通，所述蒸餾管的外表面纏繞有冷凝管，所述蒸屜的外部設(shè)置有下料單元。

優(yōu)選的，所述下料單元包括耐高溫防爆伺服電機(jī)和對(duì)稱設(shè)置的蒸板，兩個(gè)所述蒸板外表面互相靠近的一側(cè)相互活動(dòng)連接，兩個(gè)所述蒸板的外表面均與蒸屜的內(nèi)壁活動(dòng)連接，所述耐高溫防爆伺服電機(jī)的外表面與蒸屜的外表面固定連接。

優(yōu)選的，兩個(gè)所述蒸板的內(nèi)部均貫穿固定連接有轉(zhuǎn)桿，兩個(gè)所述轉(zhuǎn)桿的外表面均與蒸屜的內(nèi)部貫穿轉(zhuǎn)動(dòng)連接，兩個(gè)所述轉(zhuǎn)桿的外表面均貫穿固定連接有轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪，所述耐高溫防爆伺服電機(jī)的輸出端固定連接有驅(qū)動(dòng)齒輪，所述驅(qū)動(dòng)齒輪的外表面分別與兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪的外表面相嚙合。

優(yōu)選的，所述攪拌機(jī)構(gòu)包括攪拌筒和筒蓋，所述攪拌筒底部的四周均固定連接有支撐柱，所述支撐柱的底端與底板的頂部固定連接，所述筒蓋的底部與攪拌筒的頂部活動(dòng)連接，所述左聯(lián)動(dòng)桿的底端與筒蓋的頂部固定連接。

優(yōu)選的，所述筒蓋內(nèi)壁的頂部固定連接有攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)的輸出端通過(guò)聯(lián)軸器固定連接有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的外表面固定連接有攪拌桿，所述轉(zhuǎn)軸和攪拌桿的外表面均與攪拌筒的內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述筒蓋的內(nèi)部分別貫穿固定連接有氣管和進(jìn)料管，所述氣管和進(jìn)料管的內(nèi)部均與攪拌筒的內(nèi)部相連通，所述攪拌筒的內(nèi)部貫穿連通有出料管。

有益效果