[發明專利]一種從甜葉菊中獲取總綠原酸和甜菊糖苷的方法

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• 申請號: 202110936362.1
• 申請日: 2021-08-16
• 公開（公告）號: CN113440548A
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發明（設計）人: 唐婷;覃蒙珍;陳久福;李杰;宋云飛
• 申請（專利權）人: 桂林萊茵生物科技股份有限公司
• 主分類號: A61K36/287
• 分類號: A61K36/287;C07H15/256;C07H1/08
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 盧波

本發明屬于植物提取領域，特別涉及一種從甜葉菊中獲取總綠原酸和甜菊糖苷的方法。一種從甜葉菊中獲取總綠原酸和甜菊糖苷的方法，是將甜葉菊以水為溶劑逆流提取，提取液用生物酶酶解，酶解液通過硅藻土過濾機澄清過濾之后，再利用有機濾膜濃縮過濾；將收集到的膜透過液通過非極性或極性樹脂進一步純化、濃縮干燥得總綠原酸；將收集到的膜濃縮液通過活性炭、弱堿型陰離子樹脂等進一步脫色、濃縮干燥得甜菊糖苷。本方法全程只用到水和乙醇作為溶劑，沒有用到有毒有機試劑，操作簡單，很適合工業大生產。本制作方法來的產品既可以作為最終產品直接銷售，也可以作為中間產品用于進一步制備高純度產品，產品溶劑殘留少，無農藥殘留，品質穩定。

技術領域

本發明屬于植物提取領域，特別涉及一種從甜葉菊中獲取總綠原酸和甜菊糖苷的方法。

背景技術

甜葉菊為菊科澤蘭屬植物，其葉片中含有6-12％的甜菊糖苷，其甜度是蔗糖的200-300倍，而熱量僅為蔗糖的1/300。目前，甜葉菊主要作為甜菊糖苷的提取原料植物使用。現代研究表明，甜葉菊中含有5％左右的綠原酸類物質，其中包括綠原酸、新綠原酸、隱綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C等，這些綠原酸類物質具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等藥理活性，是可以被利用的植物功能性成分。但在傳統生產工藝中，為了獲取甜葉菊中的甜菊糖苷，往往將甜葉菊中的綠原酸類物質視為雜質，利用化學絮凝劑將它們除去，這樣既產生了污染環境的廢渣又造成了資源浪費。

目前雖然已有少數技術資料，提出了甜葉菊中綠原酸和甜菊糖苷的提取分離方法，如：發明201210055626.3主要用有機溶劑萃取的方法，但此法使用溶劑較多，這將非常不利于后續的產品純化及溶劑回收工作；發明201610745221和201811162854.4等主要用樹脂分離總綠原酸和甜菊糖苷，但無論是用樹脂先吸附甜菊糖苷，還是用樹脂先吸附總綠原酸，這些工序都較為繁瑣，并且由于在用樹脂吸附之前沒有使用絮凝劑預先除去提取液中雜質，提高了樹脂再生的難度，降低了樹脂的分離純化效果，這將變相提高工業生產甜菊糖苷的成本。

發明內容

為了解決上述現有技術的不足之處，本發明提供了一種從甜葉菊中獲取總綠原酸和甜菊糖苷的新方法，操作工藝易于實現的同時還能將綠原酸以及甜菊糖苷分離。

本發明的目的通過如下技術方案實現：

一種從甜葉菊中獲取總綠原酸和甜菊糖苷的方法，包括以下步驟：

1)甜葉菊以水為溶劑逆流提取，提取液用生物酶酶解，酶解液通過硅藻土過濾機澄清過濾之后，再利用有機濾膜濃縮過濾；

2)將收集到的膜透過液通過非極性或極性樹脂純化、濃縮干燥得總綠原酸；

3)將收集到的膜濃縮液通過活性炭、弱堿型陰離子樹脂脫色、濃縮干燥得甜菊糖苷。

優選的是，步驟1)所述的逆流提取溫度為65～100℃。

優選的是，步驟1)所述水用量為20～25倍甜葉菊重量。

優選的是，步驟1)所述生物酶使用量為0.1％～1.0％甜葉菊重量，所述生物酶由纖維素酶、單寧酶和蛋白酶組成，所述酶解溫度為45～60℃，酶解時間為1～4h。

優選的是，步驟1)所述酶解液通過硅藻土過濾機進行澄清過濾，有機膜截留分子量為500～800，過膜壓力0.3～0.7MPa。

優選的是，步驟2)使用的樹脂型號選自D101、T8100、AB-8、LX-8、LX-19、XDA-8中的任意一種。

優選的是，步驟2)樹脂純化使用的洗脫液為45～75vt％乙醇。

優選的是，步驟3)活性炭的使用量為0.1％～0.5％甜葉菊重量，使用的樹脂型號選自LX-T5、D301、D941中的任意一種。

本發明有益效果如下：