[發(fā)明專利]一株高效合成煙酰胺、抗光老化的發(fā)酵乳桿菌XJC60及其應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110930501.X
• 申請日: 2021-08-13
• 公開（公告）號: CN113832050B
• 公開（公告）日: 2022-10-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳清平;陳慧貞;李瀅;謝新強(qiáng);張菊梅;楊寧;陳惠元;代京莎;陳玲;劉振杰
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東省科學(xué)院微生物研究所（廣東省微生物分析檢測中心）;廣東環(huán)凱生物科技有限公司;廣東科環(huán)生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12Q1/689;C12Q1/686;C12Q1/04;A23L33/135;A23L11/50;A23L2/38;A23C9/123;A61K8/99;A61Q17/04;A61Q19/00;A61Q19/08;A61K35/747;A61P17/16
• 代理公司: 廣州科粵專利商標(biāo)代理有限公司 44001
• 代理人: 劉明星;朱聰聰

本發(fā)明公開了一株高效合成煙酰胺、抗光老化的發(fā)酵乳桿菌及其應(yīng)用。發(fā)酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum)XJC60，保藏編號為GDMCC No：61827。本發(fā)明的有益效果為：1、本發(fā)明中的發(fā)酵乳桿菌XJC60來源于陽光充足的新疆奶酪，為本土來源的優(yōu)良菌株。2、與傳統(tǒng)抗光老化的化學(xué)藥物相比，本發(fā)明具有對生態(tài)環(huán)境無毒副作用、無殘留風(fēng)險，綠色安全。3、本發(fā)明使用方便、安全，在基因、細(xì)胞、動物多水平證實均無對人體有潛在的危害，具有安全、高效的優(yōu)點。5、本發(fā)明的發(fā)酵乳桿菌XJC60是從756株益生菌中篩選出的具有良好的抗紫外損傷作用的乳桿菌。

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明屬于微生物領(lǐng)域，具體涉及一株高效合成煙酰胺、抗光老化的發(fā)酵乳桿菌及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：

皮膚是機(jī)體和外界直接接觸的重要器官，也是人體最大的器官。作為免疫反應(yīng)的第一道防線，它的主要作用就是保護(hù)機(jī)體免受各種物理性、化學(xué)性及病原微生物的傷害。隨著近年來臭氧空洞的出現(xiàn),過量紫外輻射所造成的強(qiáng)烈生化效應(yīng)已成為嚴(yán)重的環(huán)境危害,正直接或間接地破壞人類賴于生存的環(huán)境以及人類的自身健康。隨著人們越來越關(guān)注皮膚健康，追求健康年輕的皮膚，美容護(hù)膚逐漸成為人們關(guān)注的熱點。因此，尋找有效、安全的修復(fù)皮膚紫外損傷、緩解炎癥、預(yù)防皮膚光老化方法具有重大的應(yīng)用研究價值。

急性高劑量的紫外輻照會引起皮膚細(xì)胞的凋亡壞死，直接損害皮膚的天然屏障功能。紫外輻射導(dǎo)致皮膚細(xì)胞凋亡壞死的主要機(jī)制是：紫外輻射可直接損失皮膚細(xì)胞的線粒體，引起細(xì)胞色素氧化酶功能失調(diào)及細(xì)胞氧化磷酸化功能受阻，最終導(dǎo)致線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的膜電位下降。同時，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的氧自由基增多并生成活性氧簇(reactive oxygenspecies，ROS)，導(dǎo)致細(xì)胞病理損傷。因此，使用具有穩(wěn)定線粒體膜電位、減少ROS產(chǎn)生的藥物或天然化合物，可以預(yù)防及修復(fù)光損傷導(dǎo)致的皮膚細(xì)胞壞死以及光老化現(xiàn)象。

乳酸菌(Lactic acid bacteria，LAB)是一類利用糖類發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的無芽孢、革蘭氏陽性細(xì)菌。乳酸菌被美國食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)證為安全微生物，是與人類關(guān)系最為密切的微生物之一。乳酸菌可以保持腸道微生態(tài)平衡，抑制腸內(nèi)有害菌生長，控制內(nèi)毒素，減少腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，制造營養(yǎng)物質(zhì)，刺激組織發(fā)育等。在20世紀(jì)90年代乳酸菌的抗氧化活性被發(fā)現(xiàn)，但其具體分子機(jī)制尚不明確。有文獻(xiàn)報道植物乳桿菌C2具有合成酚類、黃酮類化合物及花青素的作用，能有效清除活性氧自由基。亦有研究指出無毛小鼠中口服特定的益生菌可有效預(yù)防紫外線誘導(dǎo)的皮膚脫水，并減少皮膚細(xì)胞中的過氧化氫水平及蛋白質(zhì)氧化、增加黃嘌呤氧化酶活性。因此，特定的益生菌具有通過增加抗氧化物質(zhì)、下調(diào)ROS物質(zhì)水平的作用，可被應(yīng)用于預(yù)防及治療紫外線引起的皮膚損傷。

目前對于抗皮膚光老化功能因子的研究主要集中于植物源的多糖、多肽類和黃酮類物質(zhì)。但隨著現(xiàn)今化妝品行業(yè)從植物提取物時代進(jìn)入微生態(tài)護(hù)膚時代，行業(yè)中產(chǎn)生了許多針對改善皮膚微生態(tài)產(chǎn)品的需求。因此，尋找有效物質(zhì)基礎(chǔ)明確、具有強(qiáng)大抗氧化能力的益生菌，可從微生態(tài)角度解決紫外線引起的皮膚光老化問題，具有廣闊的市場發(fā)展空間和較高的市場價值。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的第一個目的在于公開了一株發(fā)酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum)XJC60。本發(fā)明的發(fā)酵乳桿菌XJC60可高效合成煙酰胺，在體內(nèi)、體外均明顯減低紫外損傷后表皮細(xì)胞的活性氧水平、緩解細(xì)胞損傷，有效預(yù)防紫外輻射導(dǎo)致的皮膚光老化現(xiàn)象。

本發(fā)明的發(fā)酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum)XJC60，其于2021年7月23日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心(GDMCC)，保藏地址：廣東省廣州市先烈中路100號大院59號樓5樓，郵編：510070，保藏編號為GDMCC No：61827。

本發(fā)明的第二個目的提供上述發(fā)酵乳桿菌XJC60在制備預(yù)防和/或治療紫外損傷的產(chǎn)品中的應(yīng)用。

本發(fā)明的第三個目的是提供一種預(yù)防和/或治療紫外損傷的產(chǎn)品，其含有發(fā)酵乳桿菌XJC60作為活性成分。