[發明專利]一種降血脂茶、制備方法及降血脂茶飲料

在審

• 申請號: 202110926819.0
• 申請日: 2021-08-12
• 公開（公告）號: CN113575721A
• 公開（公告）日: 2021-11-02
• 發明（設計）人: 郭仙華
• 申請（專利權）人: 福建省日露茶葉有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/16
• 代理公司: 成都魚爪智云知識產權代理有限公司 51308
• 代理人: 谷科均

1.一種降血脂茶，其特征在于，包括按重量份數計的以下原料：松葉8-11份、茶葉60-90份、雪蓮果10-15份以及荷葉2-5份。

2.根據權利要求1所述的降血脂茶，其特征在于，所述茶葉為紅茶、綠茶或烏龍茶中的一種。

3.根據權利要求1所述的降血脂茶，其特征在于，包括2-5重量份的份褐藻以及1-2重量份的苦筍殼。

4.根據權利要求1-3任一項所述的降血脂茶，其特征在于，還包括3-7重量份的薏苡仁以及5-12重量份的白蘿卜。

5.根據權利要求4所述的降血脂茶，其特征在于，還包括0.1-1重量份的調味劑和0.1-1份的調色劑。

6.一種如權利要求1-5任一項所述降血脂茶的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

將松葉研磨成粉后，與茶葉混合，經揉捻后，進行發酵，制得混合物一；將雪蓮果和荷葉切碎，經煎煮、濃縮后得到煎煮液，將煎煮液與填充劑混合后烘干得到混合物二；將混合物一與混合物二混合，經干燥后制得所述降血脂茶。

7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，經研磨后，所述松葉的粒徑為納米粒徑。

8.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述揉捻的時間為60min-80min。

9.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述發酵為堆積發酵，所述發酵的時間為4h-5h。

10.一種降血脂茶飲料，其特征在于，將權利要求6-9任一項制備的混合物一在水中浸泡5h-6h，分離后得到浸泡液，并將浸泡液與煎煮液混合，制得所述降血脂茶飲料。