[發明專利]一種用于運輸食用菌的氣調冷藏車

有效

• 申請號: 202110924802.1
• 申請日: 2021-08-12
• 公開（公告）號: CN113561878B
• 公開（公告）日: 2022-11-04
• 發明（設計）人: 夏紅霞;朱啟紅;辛良群
• 申請（專利權）人: 重慶文理學院
• 主分類號: B60P3/20
• 分類號: B60P3/20;B62D33/04
• 代理公司: 重慶市嘉允啟行專利代理事務所(普通合伙) 50243
• 代理人: 胡柯

一種用于運輸食用菌的氣調冷藏車，所述冷藏車包括有車頭和車廂，所述車廂前側外壁設置有與車廂內連通的制冷機，車廂后側設置有車門，車廂底面設置有與車廂內連通的氣調設備，所述車廂內設置有若干用于將食用菌攤開放置的置貨板、置貨板前側設置有用于震動置貨板的震動單元、置貨板后側設置有用于將周轉筐內的食用菌倒入置貨板的放置單元。本發明的冷藏車帶有氣調設備，食用菌可以直接裝在冷藏車內，而不使用小袋包裝，降低了包裝成本，提升了運輸效率，且多層置貨板便于將食用菌攤開，分布更均勻，避免食用菌堆積聚熱，導致保鮮效果降低。

技術領域

本發明涉及運輸技術領域，特別是一種用于運輸食用菌的氣調冷藏車。

背景技術

食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌，通稱為蘑菇。食用菌是比較難儲存的蔬菜，采收后仍在較快的進行著呼吸和蒸騰作用，而且由于斷絕了來自培養料的養分與水分供應，所以采后很容易出現表面褐變、菇柄伸長、菌蓋開傘、軟化、腐敗等現象，使食用菌的鮮度急劇下降，以致失去食用價值和商品價值，常溫下一般只存1～2天的時間。食用菌的長時間保存和長距離運輸，多使用到冷藏保鮮、休眠保鮮、氣調保鮮等等。

氣調保鮮，顧名思義，是利用控制氣體比例的方式來達到儲藏保鮮的目的。氣調保鮮技術是通過調整環境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術，其基本原理為：在一定的封閉體系內，注入氮氣、二氧化碳、臭氧等氣體，通過各種調節方式得到不同于正常大氣組分的調節氣體，抑制導致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動。

在現有技術中，氣調保鮮多使用氣調機器進行小袋包裝，包裝成本較高，造成大量浪費，運輸較為不便，現亟需一種具備氣調功能的冷藏車。

發明內容

本發明的目的就是提供一種用于運輸食用菌的氣調冷藏車。

本發明的目的是通過這樣的技術方案實現的，它包括有車頭和車廂，所述車頭方向為前側，所述車廂前側外壁設置有與車廂內連通的制冷機，車廂后側設置有車門，車廂底面設置有與車廂內連通的氣調設備，所述車廂內設置有若干用于將食用菌攤開放置的置貨板、置貨板前側設置有用于震動置貨板的震動單元、置貨板后側設置有用于將周轉筐內的食用菌倒入置貨板的放置單元；

所述放置單元的入口端通過車門與車廂外部連通，放置單元的出口端與置貨板的入口端連通，震動單元的震動端可與置貨板連接；

所述若干置貨板由上至下均勻設置在車廂內，置貨板均包括有底板，底板的前側和左右側固接有三個側板，且三個側板與底板垂直，底板上開設有若干漏水孔，左右側的側板外壁上固接有若干安裝塊，車廂的左右內側壁開設有與安裝塊一一對應的安裝槽，安裝塊可上下活動的位于安裝槽內，所述安裝塊的頂面和底面分別固接有第一彈簧，第一彈簧另一端分別與安裝槽內的頂部和底部固接，底板后側壁可轉動的安裝有第一轉軸，且第一轉軸軸心線與底板后側壁平行，第一轉軸的圓周外壁上固接有擋板，第一轉軸的一端伸出底板且固接有第一錐齒輪，前側的側板外壁上固接有可與震動單元配合的震動塊。

作為優選，所述震動單元包括有開設在車廂前側內壁上且與地面垂直的第一滑槽，第一滑槽內可轉動的安裝有第一螺紋桿，車廂頂面安裝有第一電機，第一螺紋桿一端伸出車廂頂面與第一電機的輸出端固接，第一滑槽內可上下滑動的設置有第一安裝臺，第一安裝臺套設在第一螺紋桿上且與第一螺紋桿螺紋連接，第一安裝臺的頂面安裝有第一電動伸縮桿，第一電動伸縮桿的伸縮端指向置貨板且固接有第二安裝臺，第一安裝臺頂面開設有與第一電動伸縮桿的伸縮方向平行的第二滑槽，第二安裝臺通過底面的第一滑塊可前后滑動的位于第二滑槽內，第二安裝臺上安裝有第二電機，第二電機的輸出軸指向置貨板且固接有可與震動塊配合的第一齒輪。