[發(fā)明專利]一種便于清潔的食品粉碎裝置

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• 申請日: 2021-08-11
• 公開（公告）號: CN113731573A
• 公開（公告）日: 2021-12-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉杰
• 申請（專利權(quán)）人: 南京月怡豪商貿(mào)有限公司
• 主分類號: B02C18/12
• 分類號: B02C18/12;B02C18/24;B02C18/16;F16J15/06
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• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種便于清潔的食品粉碎裝置，包括固定板、連接筒、粉碎機(jī)構(gòu)和連接機(jī)構(gòu)，所述粉碎機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動組件、密封組件和粉碎組件，所述連接機(jī)構(gòu)包括連接組件和抵靠組件，該便于清潔的食品粉碎裝置通過粉碎機(jī)構(gòu)和連接機(jī)構(gòu)的配合，實(shí)現(xiàn)對主體的粉碎，這里通過可拆卸的密封板和刀片，便于實(shí)現(xiàn)對連接筒的清潔，降低勞動強(qiáng)度，同時這里通過擠壓機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)對主體的擠壓，減少主體之間的縫隙，從而提升粉碎效果，這里通過抵靠組件不僅可以實(shí)現(xiàn)對抵靠桿的定位，使得抵靠桿移動的更加穩(wěn)定，同時還能實(shí)現(xiàn)對移動塊的復(fù)位，從而使得移動塊實(shí)現(xiàn)對凹槽的密封，防止主體掉落在凹槽內(nèi)，降低清潔難度，提高了使用的實(shí)用性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明特別涉及一種便于清潔的食品粉碎裝置。

背景技術(shù)

食品加工，是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型，粉碎是通過粉碎器發(fā)生某種循環(huán)，使得溶液中的氣體、液體甚至懸浮的顆粒得以混合均勻，而為了達(dá)到這一目的，需要通過強(qiáng)制對流、均勻混合的器件來實(shí)現(xiàn)，即粉碎器的內(nèi)部構(gòu)件。

但是現(xiàn)有的粉碎部位位于粉碎機(jī)的內(nèi)部不方便清理和殺菌，粉碎部位內(nèi)側(cè)殘留較多的雜質(zhì)會滋生細(xì)菌，下次對學(xué)生餐粉碎會造成食品的污染，危害學(xué)生的身體健康。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是：為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種便于清潔的食品粉碎裝置。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種便于清潔的食品粉碎裝置，包括固定板、連接筒、粉碎機(jī)構(gòu)和連接機(jī)構(gòu)，所述固定板水平設(shè)置，所述連接筒豎向設(shè)置在固定板上，所述粉碎機(jī)構(gòu)和連接機(jī)構(gòu)均設(shè)置在連接筒內(nèi)；

所述粉碎機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動組件、密封組件和粉碎組件，所述驅(qū)動組件設(shè)置在橫板的下方，所述驅(qū)動組件包括電機(jī)和轉(zhuǎn)桿，所述電機(jī)豎向朝上設(shè)置在固定板的下方，所述轉(zhuǎn)桿豎向設(shè)置在固定板的上方，所述轉(zhuǎn)桿的底端通過固定板安裝在電機(jī)上，所述轉(zhuǎn)桿與固定板滑動且密封連接，所述電機(jī)由PLC控制；

所述密封組件設(shè)置在連接筒的底端，所述密封組件包括密封板、環(huán)形磁鐵和環(huán)形密封圈，所述連接筒頂端的端面上設(shè)有豎向密封槽，所述磁鐵設(shè)置在密封槽的底端，所述密封板水平設(shè)置在連接筒的上方，所述密封圈設(shè)置在磁鐵和密封板之間，所述密封圈的一端與密封板連接，所述密封圈的另一端伸入密封槽與磁鐵抵靠，所述密封圈與磁鐵相吸，所述密封圈與密封槽滑動且密封連接，所述密封板與連接筒頂端的端面抵靠；

所述粉碎組件設(shè)置在密封板上，所述粉碎組件包括粉碎桿、刀片和軸承座，所述軸承座設(shè)置在密封板上，所述粉碎桿豎向設(shè)置在連接筒內(nèi)，所述粉碎桿的頂端穿過密封板與軸承座連接，所述粉碎桿與密封板滑動連接，所述刀片安裝在粉碎桿的底端，所述粉碎桿與轉(zhuǎn)桿同軸設(shè)置；

所述連接機(jī)構(gòu)設(shè)置在轉(zhuǎn)桿和粉碎桿之間，所述轉(zhuǎn)桿頂端的端面上設(shè)有兩個豎向柱形凹槽，兩個凹槽關(guān)于轉(zhuǎn)桿的軸線對稱設(shè)置，所述連接機(jī)構(gòu)有兩個，兩個連接機(jī)構(gòu)均位于凹槽內(nèi)，所述連接機(jī)構(gòu)包括連接組件和抵靠組件，所述連接組件和抵靠組件均位于凹槽內(nèi)，所述連接組件與抵靠組件連接。

為了實(shí)現(xiàn)對主體的擠壓，減少主體之間的間隙，從而提升粉碎效果，所述連接筒內(nèi)設(shè)有擠壓機(jī)構(gòu)，所述擠壓機(jī)構(gòu)包括第一彈簧和擠壓板，所述擠壓板套設(shè)在粉碎桿上，所述擠壓板的內(nèi)圈與粉碎桿滑動且密封連接，所述擠壓板的外圈與連接筒滑動且密封連接，所述擠壓板位于密封板和刀片之間，所述第一彈簧設(shè)置在擠壓板和密封板之間，所述第一彈簧套設(shè)在粉碎桿上，所述第一彈簧的一端與密封板連接，所述第一彈簧的另一端與擠壓板連接。