[發明專利]一種新型蒸羹器

有效

• 申請號: 202110915167.0
• 申請日: 2021-08-10
• 公開（公告）號: CN113576242B
• 公開（公告）日: 2022-07-22
• 發明（設計）人: 王鋒
• 申請（專利權）人: 蘇州愛本科技有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/38;A47J36/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種新型蒸羹器，包括：蒸鍋；屜子，設置于所述蒸鍋內；蒸蓋，所述蒸蓋設置于所述屜子上方，所述蒸蓋設置于所述蒸鍋上端，所述蒸蓋與所述蒸鍋頂面相配合，所述蒸蓋的底端設置有限位凸起，所述限位凸起設置于所述屜子上方；所述蒸蓋側面上設置有若干外齒，所述外齒為條形凸起，所述若干外齒均勻設置于所述蒸蓋的側面上；驅動齒輪，設置于所述蒸蓋側方，所述驅動齒輪與所述蒸鍋旋轉連接，所述驅動齒輪與所述外齒相配合，所述驅動齒輪與動力系統連接。本發明通過使蒸蓋旋轉解決了如何防止蒸蓋上的水珠落入羹中的技術問題。

技術領域

本發明涉及蒸羹器領域，尤其是涉及一種新型蒸羹器。

背景技術

雞蛋是一種營養豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術后恢復期病人的良好補品。

公開號為CN 102423238 A專利公開了本發明涉及一種復式蒸鍋，包括鍋蓋，鍋蓋下方設有可疊加的蒸鍋，蒸鍋內設置有用于放置食物的儲物腔，所述蒸鍋安放在蒸鍋底座上，并且蒸鍋底座內設置有貯水腔；所述蒸鍋兩側設有把手；所述蒸鍋底部呈網格狀；所述鍋蓋頂部中間設有鍋蓋提手。

上述方案中，在冷熱交換下，蒸汽會在鍋蓋的內壁上凝結成水珠，滴落入到食物中，對食物造成污染，并使食物的口味下降。因此需要一種新型蒸羹器。

發明內容

本發明所要解決的是如何防止蒸蓋上的水珠落入羹中的技術問題，提供了一種新型蒸羹器。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種新型蒸羹器，包括：蒸鍋；支撐面，支撐面為圓環狀，支撐面設置于蒸鍋內，支撐面設置于蒸鍋上端，支撐面設置于蒸鍋頂面的下方，支撐面設置于蒸鍋頂面的內側，支撐面與蒸鍋的頂面平行，支撐面的內圈與蒸鍋的內側壁相接；限位面，限位面為圓環狀，限位面設置于蒸鍋內，限位面設置于蒸鍋上端，限位面設置于蒸鍋頂面的下方，限位面設置于蒸鍋頂面的內側，限位面設置于支撐面的上方，限位面設置于支撐面的外側，限位面的上端與蒸鍋頂面的內圈相接，限位面的下端與支撐面的外圈相接；屜子，設置于蒸鍋內，屜子設置于限位面內側，屜子的上端與支撐面相配合，屜子的下端設置有通氣口；蒸蓋，蒸蓋設置于屜子上方，蒸蓋設置于蒸鍋上端，蒸蓋與蒸鍋頂面相配合，蒸蓋的底端設置有限位凸起，限位凸起設置于限位面內側，限位凸起設置于屜子上方，限位凸起的外側面上端與限位面的上端緊密配合；蒸蓋側面上設置有若干外齒，外齒為條形凸起，若干外齒均勻設置于蒸蓋的側面上；蒸蓋內部設置有排氣孔，排氣孔的出氣口與外界連通，排氣孔的進氣口與屜子內部連通；驅動齒輪，設置于蒸蓋側方，驅動齒輪與蒸鍋旋轉連接，驅動齒輪與外齒相配合，驅動齒輪與動力系統連接。屜子的上端與支撐面相配合，防止水進入蒸鍋中。蒸蓋與蒸鍋頂面相配合，對蒸鍋進行密封。限位凸起的外側面上端與限位面的上端緊密配合，防止蒸蓋橫向移動。驅動齒輪與外齒相配合，使蒸蓋旋轉。

將蒸鍋放置于火焰上，向蒸鍋中加入適量的水，將屜子放入蒸鍋中，將裝著羹的碗放置于屜子的中心處，用蒸蓋將蒸鍋蓋上。啟動驅動齒輪，使驅動齒輪旋轉，使蒸蓋旋轉，帶動蒸蓋上凝結的水珠旋轉，在離心力的作用下使水珠向蒸蓋的邊沿移動，最終沿著屜子的內壁滑落。設置驅動齒輪，用于使蒸蓋旋轉，使蒸蓋下方的水珠移動到蒸蓋的邊緣。設置支撐面，用于支撐屜子。設置限位面和限位凸起，用于防止蒸蓋橫向移動，避免蒸蓋側面的外齒脫離驅動齒輪。

進一步的，包括：若干外齒為斜齒，外齒在與蒸蓋的旋轉方向相同的方向上向上方傾斜；驅動齒輪為斜齒輪，驅動齒輪與若干外齒相配合。