[發(fā)明專利]一種熊膽紅茶

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110908474.6
• 申請(qǐng)日: 2021-08-09
• 公開（公告）號(hào): CN113575720A
• 公開（公告）日: 2021-11-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬梅豐
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 馬梅豐
• 主分類號(hào): A23F3/14
• 分類號(hào): A23F3/14;A23F3/08
• 代理公司: 北京圖億天下專利代理有限公司 11974
• 代理人: 李靜波

本發(fā)明公開了一種熊膽紅茶，由下列重量配比的原料制備：正山小種紅茶60?100克、熊膽金粉1?3克、熊膽原液20?50毫升、純凈水80?120毫升。其制備簡(jiǎn)單，一年四季都可飲用，增強(qiáng)身體免疫力，面對(duì)環(huán)境變化，排肝毒讓身體有足夠保護(hù)力，對(duì)醒酒、咽喉腫痛發(fā)炎者有很大效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及紅茶制備領(lǐng)域，尤其涉及一種熊膽紅茶。

背景技術(shù)

目前，茶葉市場(chǎng)上品種繁多，唯獨(dú)沒有含熊膽成份的茶葉品種。而熊膽古今知名昂貴，味苦、無任何副作用。熊膽干燥膽囊呈長(zhǎng)扁卵形，上部狹細(xì)，下部膨大，長(zhǎng)10～20厘米，寬5～8厘米。表面灰黑色或棕黑色，顯光澤，有皺褶，囊皮薄，迎光視之，上部常呈半透明。質(zhì)堅(jiān)硬，破開后，斷面纖維性。囊內(nèi)藏有干燥膽汁，習(xí)稱“膽仁”，呈塊狀、顆粒狀、粉末狀或稠膏狀。有光澤，顏色不一，金黃色透明光亮如琥珀，質(zhì)松脆，味苦回甜者習(xí)稱“金膽”或“銅膽”；黑色、質(zhì)堅(jiān)而脆或呈稠膏狀者，習(xí)稱“墨膽”或“鐵膽”；黃綠色、光亮較差、質(zhì)亦較脆者，習(xí)“菜花膽”。氣微清香或微腥，入口溶化，味極苦，清涼而不粘牙。以個(gè)大、膽仁金黃色、明亮、味苦回甜者為佳。

熊膽主產(chǎn)于云南、黑龍江、吉林，此外，貴州、四川、青海、西藏、新疆、甘肅、湖北、湖南、陜西、福建等地亦產(chǎn)。以云南所產(chǎn)的“云膽”品質(zhì)最優(yōu)；黑龍江、吉林所產(chǎn)的“東膽”產(chǎn)量最大。

現(xiàn)在市面上的熊膽茶飲品都是使用人工合成的熊膽，使飲用者達(dá)不到養(yǎng)身的目的。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的上述不足，本發(fā)明提供了一種熊膽紅茶，其制備簡(jiǎn)單，一年四季都可飲用，增強(qiáng)身體免疫力，面對(duì)環(huán)境變化，排肝毒讓身體有足夠保護(hù)力，對(duì)醒酒、咽喉腫痛發(fā)炎者有很大效果。

為了達(dá)到上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的具體方案為：

一種熊膽紅茶，其特征在于，由下列重量配比的原料制備：正山小種紅茶60-100克、熊膽金粉1-3克、熊膽原液20-50毫升、純凈水80-120毫升。

優(yōu)選地，所述熊膽紅茶的制備方法包括以下幾個(gè)步驟：

(1)無塵無菌環(huán)境用純凈水洗凈正山小種紅茶葉；

(2)將水瀝干后備用；

(3)熊膽金粉兌純凈水調(diào)均勻備用；

(4)將熊膽原液用霧化方式噴灑到正山小種紅茶葉上；

(5)放入帶攪拌結(jié)構(gòu)的制茶恒溫箱內(nèi)并計(jì)時(shí)；

(6)放入大容器等待發(fā)酵；

(7)發(fā)酵后再取出放回恒溫箱；

(8)邊烘焙邊用霧化的方式加入熊膽金粉兌純凈水；

(9)再次放入容器發(fā)酵；

(10)滅菌鍋120℃，30分鐘滅菌；

(11)滅菌鍋內(nèi)冷卻至38℃以下；

(12)密封封存6個(gè)月；

(13)取出分袋分裝；

(14)裝盒；

(15)裝箱。

本發(fā)明的有益效果為：

其制備簡(jiǎn)單，一年四季都可飲用，增強(qiáng)身體免疫力，面對(duì)環(huán)境變化，排肝毒讓身體有足夠保護(hù)力，對(duì)醒酒、咽喉腫痛發(fā)炎者有很大效果。

具體實(shí)施方式

以下通過具體實(shí)施例進(jìn)一步描述本發(fā)明，但本發(fā)明不僅僅限于以下實(shí)施例。在本發(fā)明的范圍內(nèi)或者在不脫離本發(fā)明的內(nèi)容、精神和范圍內(nèi)，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行的變更、組合或替換，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說是顯而易見的，且包含在本發(fā)明的范圍之內(nèi)。