[發明專利]一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料

在審

• 申請號: 202110906339.8
• 申請日: 2021-08-09
• 公開（公告）號: CN113575822A
• 公開（公告）日: 2021-11-02
• 發明（設計）人: 欒海威;胡學超;王壯志;陳學明;王聰
• 申請（專利權）人: 鎧誠健康科技（上海）有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/175;A23L33/165;A23L33/10;A23L33/14
• 代理公司: 北京匯捷知識產權代理事務所(普通合伙) 11531
• 代理人: 李宏偉

本發明涉及功能性固體飲料技術領域，尤其涉及一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料，該固體飲料由如下以重量份計的組份組成：無水葡萄糖60?100份、甜橙粉20?70份、乳清蛋白粉20?40份、天門冬氨酸鈣10?13份、γ?氨基丁酸2?5份、酵母粉1?5份、甜菊糖苷1?1.2份、水解蛋黃粉0.3?0.7份和蘑菇粉0.04?0.08份。本發明相對于現有技術的促進生長有效率達93％，具有飲用方便，保健效果顯著的積極效果。

技術領域

本發明涉及功能性固體飲料技術領域，尤其涉及一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料。

背景技術

生長是指身體各器官、系統的長大和形態變化，是量的改變；發育是指細胞、組織和器官的分化完善與功能上的成熟，是質的改變。兩者密切相關，生長是發育的物質基礎，而發育成熟狀況又反映在生長的量的變化。兒童的骨骼生長發育受到遺傳、精神因素、營養、睡眠、鍛煉、疾病和環境及氣候的多方面影響。

為了促進兒童骨骼生長發育，市面上出現多種帶有生長發育標簽的功能性飲料，多數飲料添加劑較多，不易吸收，無法對兒童的生長發育起到實質性作用。

發明內容

本發明針對背景技術中存在的技術問題，提出一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料，相對于現有技術的促進生長有效率達93％，具有飲用方便，保健效果顯著的積極效果。

本發明的技術方案：一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料，本發明提出的一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料，該固體飲料由如下以重量份計的組份組成：無水葡萄糖60-100份、甜橙粉20-70份、乳清蛋白粉20-40份、天門冬氨酸鈣10-13份、γ-氨基丁酸2-5份、酵母粉1-5份、甜菊糖苷1-1.2份、水解蛋黃粉0.3-0.7份和蘑菇粉0.04-0.08份。

優選的，該固體飲料由如下以重量克數的組份組成：無水葡萄糖60克、甜橙粉20克、乳清蛋白粉20克、天門冬氨酸鈣10克、γ-氨基丁酸2克、酵母粉1克、甜菊糖苷1克、水解蛋黃粉0.3克和蘑菇粉0.04克。

優選的，該固體飲料由如下以重量克數的組份組成：無水葡萄糖60克、甜橙粉20克、乳清蛋白粉20克、天門冬氨酸鈣10克、γ-氨基丁酸2克、酵母粉1克、甜菊糖苷1克、水解蛋黃粉0.3克和蘑菇粉0.04克。

優選的，該固體飲料由如下以重量克數的組份組成：無水葡萄糖100克、甜橙粉70克、乳清蛋白粉30克、天門冬氨酸鈣10克、γ-氨基丁酸3克、酵母粉5克、甜菊糖苷1.2克、水解蛋黃粉0.5克和蘑菇粉0.02克。

本發明提出的一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料，其制備方法如下：

S1、將甜橙粉、蘑菇粉、水解蛋黃粉、甜菊糖苷、酵母粉混合均勻；

S2、將γ-氨基丁酸、天門冬氨酸鈣、乳清蛋白粉、無水葡萄糖按等量遞增的方法與S1所得的混合物混合均勻；

S3、將S2所得的混合物裝入袋中，制成固體飲料，每袋2克。

本發明提出的一種促進兒童骨骼生長發育的固體飲料，其使用方法為：每日一袋，溫水沖飲。

與現有技術相比，本發明的上述技術方案具有如下有益的技術效果：

一、本發明添加γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸不僅是一種能口服、易吸收、易透過血腦屏障的腦代謝促進品，而更重要的是γ-氨基丁酸還是一種很重要的中樞神經抑制性遞質，它在腦內含量很高，對腦內的γ-氨基丁酸代謝具有很高的親和力，它能激發與促進下丘腦弓狀核與腹內側核，增加分泌生長激素釋放激素(GHRH)，從而激發垂體增加分泌生長激素(GH)。再一方面，γ-氨基丁酸還能激活腦內葡萄糖磷酸酯酶的代謝，促進乙酰膽堿的生物合成，同時乙酰膽堿也能抑制生長激素抑制素(SS)的分泌，從而與上述兩方面來影響與促進垂體增加分泌生長激素(GH)；