[發明專利]料理機的制漿方法及料理機

在審

• 申請號: 202110902801.7
• 申請日: 2021-08-06
• 公開（公告）號: CN114081373A
• 公開（公告）日: 2022-02-25
• 發明（設計）人: 王品;程宗亮
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J43/08;A47J43/09;A47J27/04
• 代理公司: 北京博思佳知識產權代理有限公司 11415
• 代理人: 張相欽

1.一種料理機的制漿方法，所述料理機包括水箱組件(3)、粉碎杯(40)、蒸汽發生裝置(11)、熬煮杯組件(2)、攪拌槳(25)以及設置于所述粉碎杯(40)內的粉碎刀(41)，所述蒸汽發生裝置(11)產生的蒸汽用于給熬煮杯組件(2)內的漿液加熱，所述攪拌槳(25)用于攪拌熬煮杯組件(2)內的漿液，其特征在于，所述料理機的制漿方法包括：

將水箱組件(3)內的水泵至粉碎杯(40)；

控制粉碎刀(41)轉動，粉碎食材形成漿液；

將粉碎杯(40)內的漿液排放至熬煮杯組件(2)內；

再次將水箱組件(3)內的水泵至粉碎杯(40)內；

控制粉碎刀(41)轉動，對粉碎杯(40)進行沖洗；

將粉碎杯(40)內沖洗后的剩余漿液排放至熬煮杯組件(2)內；

蒸汽發生裝置(11)產生的蒸汽進入熬煮杯組件(2)的容納空間(2010)內，以對熬煮杯組件(2)內的漿液進行加熱熬煮；

控制攪拌槳(25)轉動。

2.根據權利要求1所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述“將水箱組件(3)內的水泵至粉碎杯(40)”的步驟包括：將水箱組件(3)內的水流經蒸汽發生裝置(11)加熱后泵至粉碎杯(40)。

3.根據權利要求2所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述料理機包括第一泵與第二泵，所述“蒸汽發生裝置(11)產生的蒸汽進入熬煮杯組件(2)的容納空間(2010)內，以對熬煮杯組件(2)內的漿液進行加熱熬煮”的步驟包括：啟動所述第一泵，將水箱組件(3)內的水泵入所述蒸汽發生裝置(11)以產生蒸汽，所述“將水箱組件(3)內的水泵至粉碎杯(40)”的步驟包括：啟動所述第二泵，將水箱組件(3)內的水泵入所述蒸汽發生裝置(11)以產生熱水。

4.根據權利要求1所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述“控制攪拌槳(25)轉動”的步驟包括：控制所述攪拌槳(25)持續轉動或者間歇性轉動。

5.根據權利要求1所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述熬煮杯組件(2)還設有防溢回路，所述“對熬煮杯組件(2)內的漿液進行加熱熬煮”的步驟進一步包括：同時啟動防溢回路，對熬煮杯組件(2)內的漿液進行防溢保護。

6.根據權利要求1所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述料理機還包括探溫裝置(19)，所述“對熬煮杯組件(2)內的漿液進行加熱熬煮”的步驟進一步包括：所述探溫裝置(19)檢測所述熬煮杯組件(2)內的溫度，當檢測到的溫度大于等于80度時，蒸汽發生裝置(11)停止工作，暫停工作的時間大于等于1分鐘小于等于2分鐘時，蒸汽發生裝置(11)再次開始工作。

7.根據權利要求1所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述“再次將水箱組件(3)內的水泵至粉碎杯(40)內，控制粉碎刀(41)轉動，對粉碎杯(40)進行沖洗”的步驟循環執行至少兩次。

8.根據權利要求1所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述“再次將水箱組件(3)內的水泵至粉碎杯(40)內”的步驟包括：再次泵入粉碎杯(40)內的水量與首次排放至熬煮杯組件(2)內的漿液中和后的漿液量與設定的漿液量的閾值相等。

9.根據權利要求1至8中任一項所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述“將粉碎杯(40)內的漿液排放至熬煮杯組件(2)內”的步驟包括：將粉碎杯(40)內80％以上的漿液排放至熬煮杯組件(2)內。

10.根據權利要求9所述的料理機的制漿方法，其特征在于，所述“將粉碎杯(40)內80％以上的漿液排放至熬煮杯組件(2)內”的步驟包括：將所述粉碎杯(40)內的漿液全部排放至熬煮杯組件(2)內。