[發明專利]一種食品用包裝材料及其制備方法

有效

• 申請號: 202110894033.5
• 申請日: 2021-08-05
• 公開（公告）號: CN113583342B
• 公開（公告）日: 2023-04-25
• 發明（設計）人: 劉瑞霞
• 申請（專利權）人: 山東小麥歌環保科技有限公司
• 主分類號: C08L23/12
• 分類號: C08L23/12;C08L3/02;C08L3/04;C08K13/06;C08K9/06;C08K9/04;C08K3/22;C08K3/08;C08K5/103
• 代理公司: 上海洞鑒知識產權代理事務所(普通合伙) 31346
• 代理人: 黃小棟

本發明公開了一種食品用包裝材料及其制備方法，采用聚丙烯、木薯淀粉或改性木薯淀粉、季戊四醇硬脂酸酯、偶聯劑、抗氧化劑、抗菌劑制備而成。本發明的食品用包裝材料不僅安全環保，還具有良好的力學性能及抗菌性能。

技術領域

本發明屬于包裝材料技術領域，具體涉及一種食品用包裝材料及其制備方法。

背景技術

食品包裝材料能夠在食品流通中保護食品，存儲和運輸便利，防止食物被微生物污染，延長食品的保存期。這就需要食品包裝材料不僅隔氧防潮，還要安全環保。中國專利CN109096714A公開了一種食品用包裝材料及其制備方法，采用聚乳酸、聚乙二醇水溶液、納米纖維素水懸浮液、馬來酸酐、2.5-二甲基-2.5-雙(叔丁基過氧基)己烷、抗氧劑、發泡劑、交聯劑等原料加工而成，該食品用包裝材料能夠保持食品的水分，且防潮隔氧效果良好，能一定程度上控制由微生物引起的腐敗、延長食品保鮮期，但該包裝材料的力學性能與抗菌性能不佳，還有待提高。

發明內容

針對上述現有技術中存在的不足，本發明提供了一種食品用包裝材料及其制備方法。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：

一種食品用包裝材料，由下述重量份原料組成：45-65重量份聚丙烯、20-30重量份木薯淀粉或改性木薯淀粉、5-10重量份季戊四醇硬脂酸酯、3-8重量份偶聯劑、2-5重量份抗氧化劑、3-7重量份抗菌劑。

所述偶聯劑為3-縮水甘油醚氧丙基三甲氧基硅烷、3-甲基丙烯酰氧基丙基三甲基氧基硅烷、四異丙氧基雙(二辛基亞磷酸酰氧基)鈦酸酯中的任意一種。

所述抗氧化劑為三(2,4-二叔丁基苯基)亞磷酸酯、硫代二乙撐雙[3-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸酯]中的任意一種。

所述抗菌劑為納米銀、納米氧化鋅、功能化納米氧化鋅中的任意一種。

納米氧化鋅是一種無機抗菌劑，由于具有大的比表面積、良好的熱穩定性、價廉易得、高溫不變色、光催化活性高、抗菌性能好以及對生物體無毒無刺激等特點，已被公認為生物安全材料，在環境保護方面具有廣闊的應用前景。但是由于納米氧化鋅的粒徑小、比較面積大以及其表面含有大量的羥基，親水疏油，從而作為添加劑加入聚合物基體中時容易形成尺寸較大的團聚體，而導致其無法發揮作用。

優選的，所述抗菌劑為功能化納米氧化鋅；所述功能化納米氧化鋅的制備方法，包括以下步驟：

S1、將3-8重量份改性劑加到120-170重量份75-85wt％的乙醇水溶液中，在室溫下以600-1000rpm的轉速攪拌2-5min后加入90-120重量份納米氧化鋅，隨后在75-85℃下以1200-1800rpm的轉速攪拌60-120min，反應結束后離心，將沉淀物干燥，得到改性納米氧化鋅；

S2、將70-85重量份改性納米氧化鋅和3-9重量份功能化物質A加到120-170重量份無水乙醇中，超聲分散25-40min，得到混合液X；

S3、將3-9重量份功能化物質B、0.05-0.15重量份異丙苯過氧化氫和3-6重量份1,3-二溴-5,5-二甲基海因加到100重量份四氯化碳中，在50-65℃油浴中以1000-1500rpm的轉速攪拌反應5-7h，然后加入上述混合液X，在氮氣條件下以800-1200rpm的轉速繼續保持反應5-7h，結束后離心，并將沉淀物洗滌，置于45-60℃烘箱中干燥18-30h，得到功能化納米氧化鋅。

所述改性劑為γ-氨丙基三乙氧基硅烷、3-(2-氨基乙胺)丙基三乙氧基硅烷、γ-氨丙基硅烷三醇、雙(3-三乙氧基甲硅烷基丙基)胺中的一種或多種。

優選的，所述改性劑為3-(2-氨基乙胺)丙基三乙氧基硅烷和雙(3-三乙氧基甲硅烷基丙基)胺按照質量比(2-4):(1-3)的混合物。