[發明專利]一種哺乳仔豬口服的補鐵劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202110880953.1
• 申請日: 2021-08-02
• 公開（公告）號: CN113615772A
• 公開（公告）日: 2021-11-09
• 發明（設計）人: 車煉強;吳青;周強
• 申請（專利權）人: 四川農業大學
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K50/60;A23K20/20;A23K10/20;A23K20/163;A23K20/174;A23K10/30;A23K10/18;A23K20/105
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所(普通合伙) 11308
• 代理人: 王紅霞

本發明涉及畜牧養殖領域，具體涉及一種哺乳仔豬口服的補鐵劑及其制備方法。本發明提供了一種哺乳仔豬口服的補鐵劑及其制備方法，通過口服補鐵劑的方式滿足哺乳仔豬對鐵營養的需要，防止哺乳仔豬發生貧血，并可與常用的肌注補鐵保持相近或略高的生長性能，同時減小其氧化應激，提高免疫力。本發明在哺乳仔豬生長階段適時定量飼喂補鐵劑，提高了哺乳仔豬免疫指標和抗氧化指標。

技術領域

本發明涉及畜牧養殖領域，具體涉及一種哺乳仔豬口服的補鐵劑及其制備方法。

背景技術

鐵是仔豬生長發育必需的物質，在機體的功能主要表現在：參與血紅蛋白、肌紅蛋白的合成，作為氧的載體保證機體組織內氧的正常輸送；以輔助因子的形式參與細胞色素、細胞色素氧化酶、過氧化物酶及觸酶的合成，并與乙酞輔酶A，琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶、細胞色素還原酶的活性有密切關系。三羧酸循環中有一半以上的酶和因子含鐵或在鐵存在時才能發揮生化作用，鐵與能量代謝密切相關。鐵還影響動物體內的蛋白質合成和免疫機能。動物缺鐵的主要表現：貧血、含鐵酶功能下降、腦神經系統異常、機體防御能力下降、體重增長遲緩、骨骼發育異常等。因此鐵是維持仔豬正常生命所必需的重要微量元素，在其體內發揮重要的生理功能。

新生仔豬體內儲備的鐵僅有30-50mg，在哺乳期仔豬每天需要消耗7-16mg鐵，以維持足夠的血紅蛋白和鐵濃度，保證其正常的生長不會造成貧血。血紅蛋白(HGB)被用為評價豬體內鐵狀況的重要指標，NRC(1998)指出血紅蛋白在100g/L以上時表明仔豬健康，80g/L為臨界貧血點，70g/L以下表明仔豬處于貧血狀況，生長或受阻，60g/L以下時表明仔豬處于嚴重貧血，40g/L以下時表明仔豬嚴重貧血并具有高死亡率。鐵的缺乏會導致氧氣的儲存和運輸紊亂、紅細胞體積減小、血紅蛋白量降低、紅細胞數量不足，表現為生長性能差、皮膚發皺和蒼白、精神萎靡、皮毛粗亂無光、易疲勞、心率和呼吸頻率加快、死亡率增加等現象。此外研究表明，仔豬貧血容易引起肺炎和胃腸道感染及紊亂；生長快的仔豬貧血時會因缺氧而突然死亡，尸體檢剖后發現肝臟肥大，血液粘度降低，心肌擴張明顯，脾硬度增大。

在自然條件下，仔豬有機會接觸土壤和糞便，可以從中獲得一定量的鐵。但在集約化養殖條件下，哺乳仔豬幾乎唯一的食物來源是母乳，但母乳每天僅能為每頭仔豬1mg鐵，遠不能滿足仔豬的生長需求，很容易造成仔豬缺鐵性貧血。因此目前養豬生產中幾乎所有的哺乳仔豬都需要額外的人工補充鐵。

目前主要有兩種解決方案：肌肉注射補鐵和母源補鐵，肌肉注射即在仔豬出生后的第二天肌注100-200mg鐵，會使大量的鐵在體內堆積，過量的鐵會使機體產生過多的自由基，導致機體產生過氧化反應。同時過量的鐵會抑制仔豬巨噬細胞的活性，減弱其吞噬作用，促進細菌感染，造成跛行、應激和關節炎癥的發生。Zheng等(2019)研究發現，肌注鐵仔豬抗氧化指標SOD、GSH-px顯著降低，MDA含量顯著升高，IgA含量顯著降低。隨著母豬窩產仔數的提高，窩內仔豬體重的變異增大。高體重仔豬生長速率快，對鐵的需求量大，肌肉注射提供的鐵量一定，使哺乳后期高體重仔豬的鐵的需求不能滿足，影響其生長發育；而體重較小的仔豬，生長速率慢，對鐵的需求量較小，過量鐵會加重其氧化應激，增加這部分仔豬死亡的風險。另外，通過母源補鐵滿足哺乳仔豬鐵營養需要其是否有效還存在爭議。王軍等(2012)評價了復合有機鐵(富馬酸亞鐵35％,乳酸亞鐵25％,甘氨酸鐵37％、蛋氨酸鐵3％)在妊娠母豬日糧中的添加，表明復合有機鐵的添加不能完全替代仔豬肌注補鐵。石文艷(2005)研究表明，妊娠母豬補充不同類型的鐵劑對的新生窩產活仔數、初生活仔窩重及個體重沒有顯著影響；Carine A(2019)研究發現，鐵螯合劑的添加并沒有改善新生仔豬的生長性能，因此仔豬出生后需要補充鐵。同時在母豬日糧中添加高劑量的鐵成本高，在養豬生產中并不適用，且母豬攝入超過其營養需要的鐵，對母豬的腸道微生物、免疫和氧化應激是否會造成影響還未可知。

中國專利201910686434.4公開了一種補血活血的動物營養強化劑，其主要含鐵成分包含四種，并加入輔料因子Vb12，增加腸道鐵吸收，促近腸絨毛生產，但是胃腸道消化后產生的二價鐵和三價鐵離子對新生仔豬脆弱的腸道產生氧化損傷，而且四種含鐵組份用量較大，不利于控制成本。