[發明專利]龍爪菇催芽方法

有效

• 申請號: 202110872548.5
• 申請日: 2021-07-30
• 公開（公告）號: CN113396776B
• 公開（公告）日: 2023-06-02
• 發明（設計）人: 巫仁高;趙俊敏;王愛仙;王怡暄;劉福陽;盧仁清
• 申請（專利權）人: 福建省南平市農業科學研究所;巫仁高;順昌縣仁清農業開發有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00
• 代理公司: 福州鼎新知識產權代理有限公司 35263
• 代理人: 程捷;楊慧娟

1.一種龍爪菇催芽方法，其特征在于：其包括以下步驟：

步驟1：菌筒內菌絲走滿袋后，進行割口并移入菇棚；所述步驟1中割口的形狀為順著菌筒長度方向割短“︱”字口，割口長度2.5?cm～3.0cm，深度0.8?cm～1cm，寬度0.8?mm～1mm；

步驟2：覆蓋黑膜：以割口當天為割口第1天，于割口第1～3天的任意一天對菌筒覆蓋黑膜；

步驟3：出芽管理：在覆蓋黑膜后對菌筒進行封閉式全避光出芽管理，直至形成分支：

3.1原基形成期：控制黑膜內溫度18℃～28℃，濕度95%～99%，二氧化碳濃度8000ppm～10000ppm的條件下培育5～8天，至原基形成并明顯凸起；

3.2原基膨大期：原基形成期后進入原基膨大期，控制黑膜內溫度18℃～28℃，濕度99%，二氧化碳濃度10000ppm～15000ppm的條件下培育4～5天，至基塊寬度和高度增大，原基表面出現凹凸，原基膨大期結束；

3.3分支形成期：控制黑膜內溫度20℃～27℃，濕度99%，二氧化碳濃度15000ppm～20000ppm的條件下培育8～9天，在原基塊上出現許多小支體，在小支體上再增生出小支體，形成爪形芽體，至此，完成分支。

2.根據權利要求1所述的龍爪菇催芽方法，其特征在于：所述步驟1中每筒菌筒內的割口數量為12個。

3.根據權利要求1所述的龍爪菇催芽方法，其特征在于：所述步驟2中于割口第2～3天中任意一天覆蓋黑膜。

4.根據權利要求1所述的龍爪菇催芽方法，其特征在于：所述步驟3.1原基形成期內隔天噴一次水。

5.根據權利要求1所述的龍爪菇催芽方法，其特征在于：所述步驟3.2原基膨大期內每天噴水。

6.根據權利要求1所述的龍爪菇催芽方法，其特征在于：所述步驟3.3分支形成期內每天噴一次水，噴水時間為1.5分鐘～2分鐘。