[發明專利]一種冰淇淋機及冰淇淋制備方法

在審

• 申請號: 202110863896.6
• 申請日: 2021-07-29
• 公開（公告）號: CN113575745A
• 公開（公告）日: 2021-11-02
• 發明（設計）人: 莫澤海;孫大文;朱志偉
• 申請（專利權）人: 莫澤海
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04;A23G9/22;A23G9/42;B01F7/00;B01F7/20;B01F15/06
• 代理公司: 北京國謙專利代理事務所(普通合伙) 11752
• 代理人: 肖應國

1.一種冰淇淋機，其特征在于：包括機架(1)、內筒(3)和蓋板(7)，所述內筒(3)通過兩個連接塊固定在機架(1)內，所述內筒(3)底部固定安裝有下料塊(9)，所述蓋板(7)固定安裝在機架(1)頂部，所述蓋板(7)與下料塊(9)之間轉動設置有第一轉軸(4)，所述第一轉軸(4)上端貫穿蓋板(7)延伸至蓋板(7)上方，所述蓋板(7)上固定安裝有電機(17)，所述電機(17)的輸出端與第一轉軸(4)的上端固定連接，所述第一轉軸(4)的外圓周面上交錯設置有多組攪拌部(13)，所述機架(1)與內筒(3)之間設置有進料管(8)，所述進料管(8)從靠近機架(1)的一端向靠近內筒(3)的一端傾斜向下設置，所述進料管(8)與內筒(3)連通，所述內筒(3)內開設有用于為內筒(3)供冷的螺旋通氣孔(15)。

2.根據權利要求1所述的一種冰淇淋機，其特征在于：所述攪拌部(13)包括攪拌桿(131)、滑動桿(132)、固定刀頭(135)和活動刀頭(134)，所述攪拌桿(131)一端固定安裝在第一轉軸(4)的外圓周上，所述攪拌桿(131)內開設有第一滑槽(1311)，所述滑動桿(132)滑動設置在第一滑槽(1311)內，所述滑動桿(132)與第一滑槽(1311)底部之間設置有第一彈簧(133)，所述固定刀頭(135)設置有兩個，兩個所述固定刀頭(135)交錯設置在攪拌桿(131)上下兩端，所述攪拌桿(131)上下兩端開設有切槽(1312)，所述活動刀頭(134)設置有兩個，兩個所述活動刀頭(134)分別設置有滑動桿(132)上下兩端，且兩個所述活動刀頭(134)分別位于兩個切槽(1312)內滑動，兩組所述的固定刀頭(135)和活動刀頭(134)的刀口正對設置。

3.根據權利要求1所述的一種冰淇淋機及冰淇淋制備方法，其特征在于：所述下料塊(9)為錐臺結構，所述下料塊(9)中部開設有用于配合第一轉軸(4)轉動的通孔(93)，所述下料塊(9)上開設有弧形槽(92)，所述下料塊(9)內開設有下料孔(91)，所述下料孔(91)垂直弧形槽(92)開設并于弧形槽(92)連通。

4.根據權利要求3所述的一種冰淇淋機，其特征在于：所述下料塊(9)下端設置有出料箱(19)，所述下料塊(9)下端固定安裝有推料部(10)，且所述推料部(10)位于出料箱(19)內，所述推料部(10)包括圓柱臺(101)、第二轉軸(102)、固定塊(103)、圓筒(105)、滑動塊(106)、第二彈簧(107)、推料塊(108)和圓柱凸塊(109)，所述第二轉軸(102)通過軸承轉動設置在固定塊(103)內，所述第二轉軸(102)上端貫穿固定塊(103)并延伸至通孔(93)內，所述第二轉軸(102)與第一轉軸(4)之間通過離合器(16)連接，所述離合器(16)固定安裝在通孔(93)內，所述固定塊(103)內開設有第二滑槽(1011)，所述圓柱臺(101)固定安裝在第二轉軸(102)下端，所述圓柱臺(101)的外圓面上相對設置有兩個第一螺旋葉片(104)，所述圓筒(105)通過兩個滑動塊(106)滑動設置在第二滑槽(1011)內，所述圓筒(105)下端貫穿固定塊(103)并延伸至固定塊(103)下方，所述圓柱凸塊(109)設置有兩個，兩個所述圓柱凸塊(109)相對固定安裝在圓筒(105)內壁上，且兩個圓柱凸塊(109)與圓柱臺(101)上的兩個第一螺旋葉片(104)一一對應設置，所述推料塊(108)設置在圓筒(105)下端，所述滑動塊(106)與第二滑槽(1011)底部之間設置有第二彈簧(107)。

5.根據權利要求4所述的一種冰淇淋機，其特征在于：所述圓筒(105)兩側壁均開設有安裝槽(1051)，所述安裝槽(1051)內安裝有齒條(11)，所述出料箱(19)內轉動設置有擋料部(12)，所述擋料部(12)包括齒輪(121)、連接板(122)和橡膠板(123)，所述齒輪(121)設置有兩個，兩個所述齒輪(121)轉動設置在出料箱(19)內壁上，所述連接板(122)設置有兩個，兩個所述連接板(122)分別固定安裝在兩個齒輪(121)側壁上，所述橡膠板(123)設置有兩個，兩個所述橡膠板(123)分別固定安裝在兩個連接板(122)遠離齒輪(121)的一端，兩個所述橡膠板(123)為弧形板。