[發明專利]一種用于生產抗菌肽的發酵設備及發酵方法

在審

• 申請號: 202110860468.8
• 申請日: 2021-07-29
• 公開（公告）號: CN113481090A
• 公開（公告）日: 2021-10-08
• 發明（設計）人: 姜正軍;康梅;岳玉秀;翟海濤;王少娟;匡寶曉;張新江;席磊剛;郭文志;朱孟豪
• 申請（專利權）人: 山東華辰生物化學有限公司
• 主分類號: C12M1/38
• 分類號: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/04;C12M1/00;C12P21/02
• 代理公司: 北京華仁聯合知識產權代理有限公司 11588
• 代理人: 王松艷

本發明公開了一種用于生產抗菌肽的發酵設備及發酵方法，涉及抗菌肽生產技術領域，包括底座、從左到右依次設置于底座頂部的發酵罐、加液組件和與加液組件配合的度量組件，加液組件和度量組件均通過安裝架與底座頂部連接，發酵罐包括罐體和設置于罐體頂部的罐蓋，罐體內轉動設置有攪拌機構，攪拌機構通過伺服電機驅動，罐體內壁設置有從外到內依次設置有加熱腔和導熱板，加熱腔內設置有電加熱絲。在本發明中，通過調節度量組件中紅外線接收器的位置，使得紅外線接收器的位置與所需甲醇量的位置一致，再通過加液組件中與紅外線接收器配合的紅外線發射器，實現所需甲醇量的自動添加，提高甲醇添加的精度，從而保證抗菌肽發酵的結果。

技術領域

本發明涉及抗菌肽生產技術領域，尤其涉及一種用于生產抗菌肽的發酵設備及發酵方法。

背景技術

抗菌肽是生物體經誘導產生的一種具有生物活性的小分子多肽，一般由20～60個氨基酸組成，分子量在2000～7000道爾頓左右。自1975年瑞典科學家Boman等從蠶蛹身上分離得到第一個抗菌肽天蠶素(Cecropin)以來，人們又在昆蟲、兩棲類、水產動物，以及包括人在內的哺乳動物甚至植物及細菌等廣泛的生物譜中發現了至少900余種抗菌肽。

現有的抗菌肽生產中，會通過發酵罐進行抗菌肽發酵，現有的過發酵罐在使用中需要通過發酵罐內的種子確定甲醇的添加量，現有的甲醇大多是通過人工添加，導致甲醇添加的精度較低，從而影響抗菌肽發酵的結果。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中不足的問題，而提出的一種用于生產抗菌肽的發酵設備及發酵方法。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種用于生產抗菌肽的發酵設備及發酵方法，包括底座、從左到右依次設置于底座頂部的發酵罐、加液組件和與加液組件配合的度量組件，所述加液組件和度量組件均通過安裝架與底座頂部連接，所述發酵罐包括罐體和設置于罐體頂部的罐蓋，所述罐體內轉動設置有攪拌機構，所述攪拌機構通過伺服電機驅動，所述罐體內壁設置有從外到內依次設置有加熱腔和導熱板，所述加熱腔內設置有電加熱絲，所述電加熱絲、攪拌機構、加液組件和度量組件均與機電箱電連接；

所述加液組件包括加液筒、滑動設置于加液筒內的活塞和設置于活塞頂部的推桿，所述推桿右表面開設有齒槽，所述齒槽與齒輪嚙合連接，所述齒輪與安裝架轉動連接，所述齒輪通過第一電機驅動，所述加液筒下部開設有進液口和出液口，所述進液口內設置有進液單向閥，所述進液口處連接有進液管，所述出液口內設置有出液單向閥，所述出液口通過加液管與罐體連通；

所述度量組件包括度量座、轉動設置于度量座內的絲桿和設置于絲桿表面的螺紋座，所述絲桿頂部設置有蝸輪，所述蝸輪與蝸桿嚙合連接，所述蝸桿與安裝架轉動連接，所述蝸桿通過第二電機驅動，所述螺紋座左側設置有安裝塊，所述安裝塊左表面嵌設有紅外線接收器，所述活塞右表面嵌設有與紅外線接收器配合的紅外線發射器，所述度量座表面設置有刻度線，所述安裝塊表面安裝有與刻度線配合的指針；

所述機電箱內設置有處理器和控制器，所述機電箱表面設置有顯示屏，所述伺服電機、電加熱絲、顯示屏、第一電機和第二電機均通過電線與控制器電連接，所述控制器的輸入端與處理器的輸出端電連接，所述處理器的輸入端與紅外線接收器輸出端電連接。

進一步，所述罐體左側設置有用于抽壓的加壓管，所述加壓管與外置氣泵連接，所述罐體內設置有壓力傳感器，所述壓力傳感的輸出端與控制器的輸入端電連接，所述控制器的輸出端分別與外置氣泵和顯示屏電連接。

進一步，所述罐體內設置有溫度傳感器，所述溫度傳感器的輸出端與控制器的輸入端電連接，所述控制器的輸出端分別與電加熱絲和顯示屏電連接。

進一步，所述罐體內壁下部設置有PH傳感器，所述PH傳感器的輸出端與控制器的輸入端電連接，所述控制器的輸出端與顯示屏電連接。