[發明專利]一種助眠美容的固體飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 202110848593.7
• 申請日: 2021-07-27
• 公開（公告）號: CN113575825A
• 公開（公告）日: 2021-11-02
• 發明（設計）人: 匡海明;陳維躍;黃雅媚
• 申請（專利權）人: 廣東橘香齋大健康產業股份有限公司
• 主分類號: A23L2/395
• 分類號: A23L2/395;A23L33/10;A23L33/175;A23L33/18;A23P20/18
• 代理公司: 廣州圣理華知識產權代理有限公司 44302
• 代理人: 李唐明

本發明公開了一種助眠美容的固體飲料，包含有速釋微丸和緩釋微丸，速釋微丸主要的有效成分是γ?氨基丁酸、茶氨酸和酪蛋白肽，緩釋微丸主要的有效成分是γ?氨基丁酸、茶氨酸、酪蛋白肽、魚膠原蛋白肽、橘皮酵素脂質體、酸棗仁粉和茯苓粉，速釋微丸進入人體后快速崩解，快速發揮助眠作用，緩釋微丸進入人體一段時間后有效成分才完全釋出，有效延長助眠成分的作用時間，緩釋微丸除了助眠成分，還加入了其他具有鎮靜安神、美容養顏等功效的成分；本發明可通過喝水送服，不存在牙齒殘留甜味的問題，而且體積極小，容易吞咽，消費者可將其混入食品中一并服用；本發明還公開了該助眠美容的固體飲料的制備方法，可操作性強，生產效率高。

技術領域

本發明屬于保健食品領域，具體涉及一種助眠美容的固體飲料及其制備方法。

背景技術

據統計在我國成年人失眠的發生率高達38.2％，也就是說超過5億國人受到睡眠障礙的困擾，失眠已經成為一個影響現代人健康的重要因素，由此市面上出現了許多助眠保健品，服用的方式有口服液、口嚼軟糖、片劑等，有效的助眠成分一般是褪黑素或γ-氨基丁酸。

申請人經過大量的市場調研發現該類助眠產品存在以下不足：

首先，服用方式的不足，口嚼軟糖形式不適合不愛吃甜的消費者，而且有相當一部分的消費者是上床一段時間后無法入眠才進行服用，此時口嚼軟糖會導致牙齒上殘留甜味，導致消費者需要重新刷牙；口服液形式由于有效成分直接與舌頭接觸，而且口服液需要格外注意防腐問題，防腐劑的占比較大，因此需加入較多糖類成分以掩蓋有效成分和防腐劑的苦味，口感較差，同樣會產生上述的服用導致牙齒上殘留甜味的問題；壓片形式對于部分不擅長吞咽藥片的消費者來說該服用方式不夠舒適。

其次，上述服用方式都是有效成分一次性攝入，而人體能與有效成分發生作用的受體數量是有限的，而γ-氨基丁酸在人體內大概20-30分鐘便被降解，這導致部分重度入睡困難的消費者還沒入睡，而多余的γ-氨基丁酸已經被降解，無法繼續作用于受體，維持的有效時長有限。

最后，該類產品的有效成分和功能較為單一，大多是讓消費者產生困意盡快進入睡眠，但失眠的消費者大多還伴隨情緒問題、面部衰老問題及身體機能下降問題。

發明內容

針對相關技術中的問題，本發明提出一種助眠美容的固體飲料及其制備方法，以克服現有相關技術所存在的上述技術問題。

本發明的技術方案是這樣實現的：

一種助眠美容的固體飲料，包含有速釋微丸和緩釋微丸，所述速釋微丸主要的有效成分是γ-氨基丁酸、茶氨酸和酪蛋白肽，所述緩釋微丸主要的有效成分是γ-氨基丁酸、茶氨酸、酪蛋白肽、魚膠原蛋白肽、橘皮酵素脂質體、酸棗仁粉和茯苓粉。

本發明采用速釋微丸和緩釋微丸相結合的方式，所述速釋微丸進入人體后快速崩解，有效成分釋出，快速發揮助眠作用，所述緩釋微丸進入人體一段時間后有效成分才完全釋出，有效延長助眠成分的作用時間；另外，所述速釋微丸只含有助眠成分，保證所述速釋微丸包裹有足量的助眠成分以實現其快速助眠功能的發揮，所述緩釋微丸除了助眠成分，還加入了其他具有鎮靜安神、美容養顏等功效的成分。

所述γ-氨基丁酸是非常重要的抑制性神經遞質，其能夠激活GABA受體進而具有安神、催眠等作用；所述茶氨酸是一種誘導鎮靜作用的活性成分，能夠調節神經遞質活性，減少心理壓力和睡眠障礙；研究表明，與單一服用相比較，所述γ-氨基丁酸和茶氨酸混合服用對睡眠質量和睡眠持續時長具有正協同作用，不僅降低可睡眠潛伏期，還延長了睡眠時間。

所述酪蛋白肽同樣具有舒緩精神、減輕壓力和助眠的作用，同時，所述酪蛋白肽刺激機體淋巴細胞的增值，提高機體對外界病原體的抵抗力，與所述γ-氨基丁酸、茶氨酸協同作用，不僅保證消費者的睡眠質量，同時還提高身體免疫力。另外，所述酪蛋白肽含有疏水性氨基酸的肽(苦味肽)，因此具有較重的苦味，這也是本發明不考慮制成口含片或軟糖的原因之一，微丸的形式能夠有效地將所述所述酪蛋白肽包裹在內部，避免與味覺器官相接觸。