[發(fā)明專利]一種工業(yè)酶發(fā)酵裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110827492.1
• 申請日: 2021-07-21
• 公開（公告）號: CN113373049A
• 公開（公告）日: 2021-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳艷新
• 申請（專利權(quán)）人: 陳艷新
• 主分類號: C12M1/40
• 分類號: C12M1/40;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;B08B9/087
• 代理公司: 東莞市卓易專利代理事務(wù)所(普通合伙) 44777
• 代理人: 李孟璇

本發(fā)明公開了一種工業(yè)酶發(fā)酵裝置，其結(jié)構(gòu)包括罐體、支腳、排泄孔、活動蓋、刮濾系統(tǒng)、觀察窗、驅(qū)動電機。有益效果：本發(fā)明中，通過刮壁機構(gòu)設(shè)有的推刮件，配合推刮件的傾斜安裝，并與罐體內(nèi)壁的接觸，從而實現(xiàn)對罐體內(nèi)壁發(fā)酵過程中附著的酶物進(jìn)行刮除，以實現(xiàn)其均勻的發(fā)酵受熱，與此同時在推料筒配合旋轉(zhuǎn)桿的作用下，對刮出后的發(fā)酵物進(jìn)行向外部推動，并避免出現(xiàn)有結(jié)塊的現(xiàn)象，以實現(xiàn)這部分的發(fā)酵物可充分的受到攪拌。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及工業(yè)酶發(fā)酵領(lǐng)域，更確切地說，是一種工業(yè)酶發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)

在工業(yè)生產(chǎn)中，其使用最廣泛的就是通用式發(fā)酵罐，這種發(fā)酵罐即具有機械攪拌裝置，又具有壓縮空氣分布裝置。

在使用發(fā)酵裝置進(jìn)行工業(yè)酶操作時，由于傳統(tǒng)的發(fā)酵無法對附著在罐體內(nèi)壁的發(fā)酵物進(jìn)行有效的翻動，從而導(dǎo)致發(fā)酵物無法得到有效的攪拌，且發(fā)酵不均勻。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明目的是提供一種工業(yè)酶發(fā)酵裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)的在使用發(fā)酵裝置進(jìn)行工業(yè)酶操作時，由于傳統(tǒng)的發(fā)酵無法對附著在罐體內(nèi)壁的發(fā)酵物進(jìn)行有效的翻動，從而導(dǎo)致發(fā)酵物無法得到有效的攪拌，且發(fā)酵不均勻的缺陷。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明是通過如下的技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種工業(yè)酶發(fā)酵裝置，其結(jié)構(gòu)包括罐體、支腳、排泄孔、活動蓋、刮濾系統(tǒng)、觀察窗、驅(qū)動電機，所述支腳安裝與罐體下表面，所述排泄孔設(shè)于罐體下表面，所述活動蓋位于罐體上表面并配合鉸鏈活動連接，所述觀察窗安裝于活動蓋上表面，所述刮濾系統(tǒng)位于罐體內(nèi)壁，且上端與驅(qū)動電機相配合旋轉(zhuǎn)，所述刮濾系統(tǒng)包括攪拌桿、刮壁機構(gòu)、吹氣箱，所述攪拌桿頂端與驅(qū)動電機相連接，所述刮壁機構(gòu)呈對稱裝安裝于攪拌桿上部兩側(cè)，所述吹氣箱穿過攪拌桿上部，位于刮壁機構(gòu)上表面，所述吹氣箱與驅(qū)動電機電連接，同時下表面均與所述刮壁機構(gòu)貫穿相配合。

作為本發(fā)明進(jìn)一步地方案，所述刮壁機構(gòu)包括連接桿、安裝扣板、拭壁件、推刮件，所述連接桿靠近攪拌桿一端與其相焊接，所述安裝扣板設(shè)于連接桿另一端，所述拭壁件與安裝扣板右表面相扣接，所述推刮件共設(shè)有兩個且分別呈對稱狀傾斜設(shè)于安裝扣板前后兩側(cè)，配合推刮件的傾斜安裝，并與罐體內(nèi)壁的接觸，從而實現(xiàn)對罐體內(nèi)壁發(fā)酵過程中附著的酶物進(jìn)行刮除，以實現(xiàn)其均勻的發(fā)酵受熱，防止有結(jié)塊以及受熱不均的現(xiàn)象產(chǎn)生。

作為本發(fā)明進(jìn)一步地方案，所述連接桿內(nèi)部為空心結(jié)構(gòu)且與吹氣箱貫穿相配合，所述連接桿與拭壁件配合安裝扣板貫穿相連接，有利于實現(xiàn)在吹氣箱的配合下，在刮壁以及拭壁的同時，利用氣體的輸出，對發(fā)酵物進(jìn)行內(nèi)部的氧氣供給，實現(xiàn)最外側(cè)的發(fā)酵物可均勻的攪拌，并且避免拭壁件和推刮件工作時有堵塞結(jié)塊的現(xiàn)象，不利于多次循環(huán)使用。

作為本發(fā)明進(jìn)一步地方案，所述拭壁件包括銜接框、腔道、限位板、囊袋，所述銜接框與安裝扣板貫穿相配合，所述腔道位于銜接框內(nèi)部并為一體化結(jié)構(gòu)，所述限位板設(shè)于銜接框右側(cè)，所述囊袋為弧形結(jié)構(gòu)并設(shè)于限位板右表面，配合囊袋在與罐體接觸的同時呈壓縮貼合裝，從而對罐體內(nèi)壁具有接觸壓力的移動摩擦。

作為本發(fā)明進(jìn)一步地方案，所述囊袋具有彈力且表面呈粗糙狀，所述囊袋表面分布有密集的孔洞，有利于在與罐體表面接觸的同時，利用接觸的移動摩擦作用力，以及氣流的輸出，對罐體內(nèi)壁進(jìn)行有效的附壁擦拭，以及避免經(jīng)由推刮件刮下的發(fā)酵物在其表面形成結(jié)塊滯留。

作為本發(fā)明進(jìn)一步地方案，所述推刮件包括活動板、限位扭桿、刮板、旋轉(zhuǎn)桿、推料筒，所述活動板表面中部開設(shè)有鏤空框體，所述活動板通過限位扭桿與安裝扣板相連接，所述刮板設(shè)于活動板末端，并與罐體內(nèi)壁相接觸，所述旋轉(zhuǎn)桿內(nèi)部埋設(shè)有電元件，并與驅(qū)動電機電連接，所述旋轉(zhuǎn)桿嵌入活動板表面中部開設(shè)的鏤空框體內(nèi)，所述推料筒與旋轉(zhuǎn)桿相套合連接，有利于實現(xiàn)對罐體內(nèi)壁在攪拌桿的旋轉(zhuǎn)作用下，同步的對罐體內(nèi)壁的發(fā)酵物進(jìn)行旋轉(zhuǎn)刮料，同時在推料筒配合旋轉(zhuǎn)桿的作用下，對刮出后的發(fā)酵物進(jìn)行向外部推動，并避免出現(xiàn)有結(jié)塊的現(xiàn)象，以實現(xiàn)這部分的發(fā)酵物可充分的受到攪拌。