[發明專利]一種甜糯型鮮食玉米降鎘富硒種植方法

在審

• 申請號: 202110810405.1
• 申請日: 2021-07-19
• 公開（公告）號: CN113331008A
• 公開（公告）日: 2021-09-03
• 發明（設計）人: 吳剛;袁春新;吳浩;洪少明;顧馬兵
• 申請（專利權）人: 南通市農村專業技術協會;江蘇嘉安食品有限公司
• 主分類號: A01G22/20
• 分類號: A01G22/20;A01C21/00
• 代理公司: 南通物格知識產權代理事務所(普通合伙) 32395
• 代理人: 顧森燕

本發明公開了一種甜糯型鮮食玉米降鎘富硒的種植方法，包括種植地土壤處理、播種、苗期噴霧、葉面噴施及采收步驟，該種植方法通過對種植土壤、和葉面噴施硒肥，降低鮮食玉米產品中的以鎘為代表重金屬含量，提高硒含量，從而提高產品品質以及食用安全性。

技術領域

本發明屬于蔬菜種植技術領域，尤其涉及一種甜糯型鮮食玉米降低以鎘為代表的重金屬含量、提高產品硒含量的種植方法。

背景技術

由不同胚乳顏色、糯質隱性等基因引入甜玉米中而培育而成的甜糯型鮮食玉米(Sweet-Waxy Gorn)，是指具有特殊風味和品質的幼嫩玉米，也是玉米的主要類型之一，和普通玉米相比，它具有甜、糯、嫩、香等特點。鮮食玉米經蒸煮食用可以豐富城鄉居民的膳食結構，提供人類必需的8種氨基酸、蛋白質、糖和多種維生素。因其營養價值高，口感鮮美，風味獨特，且具有多種醫療保健功效，而深受廣大消費者歡迎，已成為一些地區和企業新的經濟增長點。近年來，甜糯型鮮食玉米的需求量隨著不斷提升的生活質量而增加，甜糯型鮮食玉米消費量在近十年來增長了近10倍，擁有巨大的市場開發潛力。甜糯型鮮食玉米生產總值在蔬菜作物市場中居鮮蔬產品銷售的第四名，成為全球最受歡迎的鮮蔬之一。以美國為例，人均年消費甜糯型鮮食玉米產品達10.5kg。甜糯型鮮食玉米市場開發水平一直穩定上升，價格保持在相對較高水平。我國重點育種單位和具有較強競爭力的種子公司加強了鮮食型和食品加工型甜糯玉米新品種的選育，新品種層出不窮，對滿足甜糯型鮮食玉米產業結構調整和市場的多樣性需求發揮了重要作用。甜糯型鮮食玉米加工發展也較快，速凍甜糯型鮮食玉米生產量呈現逐年增長的趨勢，加工技術基本成型，產品市場需求量逐年擴大。

土壤中以鎘為代表的重金屬含量超標已成為人類面臨的重要環境問題，而重金屬由于其毒性大、難降解、易積累，可在生物體內富集，造成土壤和作物的污染，對作物的生長和品質有較大危害，被作物吸收富集進入食物鏈后，具有損害人體和動物健康的潛在危險。這種污染的特殊性在于它不能被土壤微生物降解，在土壤中積累到一定程度后會對植物產生毒害和破壞。

甜糯型鮮食玉米生長過程中施用硒肥，既能夠提高產量，又能頡頏重金屬；還可促進和調控植物葉綠素的合成代謝。同時，硒能夠影響植物對其他營養元素的吸收，減輕除草劑藥害、提高作物抗逆性、抑制真菌，通過抗氧化作用增強植株體內抗氧化能力，提高植株的抗逆性和抗衰老能力，保證了植株的正常生長。

發明內容

本發明的目的在于針對背景技術中的問題，提供一種甜糯型鮮食玉米降鎘富硒的種植方法，通過對種植土壤和葉面噴施處理，以降低鮮食玉米中的重金屬含量，提高產品硒含量，從而提高產品品質及其食用的安全性。

為實現上述目的，本發明提出如下技術方案：一種降低鮮食玉米重金屬含量的種植方法，包括如下步驟：

a、種植地土壤處理：選擇玉米種植地，并對種植地進行深耕整地，然后施入基肥，并在播種前一天，施用融地美，噴施量為0.8～1.2kg/畝；同時施用亞硒酸鈉10～15g/畝或硒酸鈉1.5～3g/畝；

b、播種：將玉米種子進行播種，播種的行寬50～60 cm，播種坑穴深度2.0～3.0cm，每個坑穴距25～30cm，每個坑穴內放置1～3粒玉米種子，然后松土覆蓋，并澆水；

c、苗期噴霧：當玉米苗長到3～5片葉子時，噴施融地美和碧護，其中融地美的噴施量為100～300g/畝，碧護的噴施量為6g/畝；

d、吐絲抽穗期葉面噴施：在晴朗天氣的早晨或傍晚，玉米專用硒肥100毫升，按1:500比例兌水攪拌均勻后，用噴霧器向玉米葉片均勻噴施，避免在高溫天和刮風天施用，若噴施后8小時內碰到降雨，需重新噴施；

e、采收：玉米進入成熟期后定期收獲玉米。

優選的，玉米種植地選擇疏松、吸水通透性好、肥沃的土壤。

優選的，基肥每畝的組成配比為：純氮14.5～17kg、五氧化二磷6～7kg、氧化鉀25～30kg。