[發明專利]一種苦杏仁破殼破皮裝置及苦杏仁去皮方法

在審

• 申請號: 202110792677.3
• 申請日: 2021-07-14
• 公開（公告）號: CN113455666A
• 公開（公告）日: 2021-10-01
• 發明（設計）人: 王亞亞
• 申請（專利權）人: 王亞亞
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00;B07B9/00
• 代理公司: 安徽善安知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 34200
• 代理人: 黃玲

1.一種苦杏仁破殼破皮裝置，包括處理箱（1）、傳動箱（2）、進料斗（3），其特征在于：所述進料斗（3）固定連接在處理箱（1）頂部，所述傳動箱（2）固定連接在處理箱（1）側面，所述處理箱（1）內部設置有呈Y型的處理通道，所述處理箱（1）內部從上到下依次設置有擠壓輥組（11）、過濾網（12）、碾壓輥組（13）、破皮網（14）、熱燙箱（19），所述擠壓輥組（11）、碾壓輥組（13）均由成對設置的傳動輥構成，且成對設置的傳動輥之間轉動方向相反，所述破皮網（14）底部通過彈簧（18）分別固定連接有第一支撐桿（20）、第二支撐桿（23），且所述第一支撐桿（20）、第二支撐桿（23）底部均固定連接在熱燙箱（19）底部，所述第一支撐桿（20）上固定連接有溫度傳感器（22），所述第二支撐桿（23）上固定連接有液位傳感器（21），所述第一支撐桿（20）、第二支撐桿（23）上均固定連接有加熱器（24）。

2.根據權利要求1所述的一種苦杏仁破殼破皮裝置，其特征在于：所述進料斗（3）一側設置有收集箱（4），所述收集箱（4）固定連接在處理箱（1）頂部，所述收集箱（4）上方設置有傳送帶（5），所述傳送帶（5）上轉動連接有篩分網（6）。

3.根據權利要求1所述的一種苦杏仁破殼破皮裝置，其特征在于：所述破皮網（14）右端固定連接有振動板（15），所述振動板（15）設置為L型，所述振動板（15）一側通過連接板固定連接有滑塊（16），所述滑塊（16）滑動連接在處理箱（1）的內壁上，所述振動板（15）頂部固定連接有振動電機（17）。

4.根據權利要求1所述的一種苦杏仁破殼破皮裝置，其特征在于：所述破皮網（14）上均勻設置有杏仁篩孔（28），所述杏仁篩孔（28）外側設置有支撐環（29），所述支撐環（29）內壁上固定連接有杏仁破皮齒（30），所述支撐環（29）一側轉動連接有轉動軸（31），所述支撐環（29）通過轉動軸（31）轉動連接在破皮網（14）上，所述支撐環（29）一側固定連接有穿線環（27）。

5.根據權利要求4所述的一種苦杏仁破殼破皮裝置，其特征在于：所述穿線環（27）上穿繞有鋼絲繩，所述處理箱（1）左側內壁上固定連接有固定桿（32），所述固定桿（32）端部固定連接有穿線器（26），所述穿線器（26）上方設置有收緊氣缸（25），所述收緊氣缸（25）底部固定連接鋼絲繩，鋼絲繩穿過穿線器（26）連接至支撐環（29）上固定連接的穿線環（27）上。

6.根據權利要求1所述的一種苦杏仁破殼破皮裝置，其特征在于：所述處理箱（1）前側面上還設置有控制面板（7），所述處理箱（1）右側固定連接有進水管（9）、放水管（8），且所述進水管（9）設置在放水管（8）上方，所述進水管（9）、放水管（8）均聯通熱燙箱（19），所述進水管（9）、放水管（8）上均設置有閥門。

7.根據權利要求1所述的一種苦杏仁破殼破皮裝置，其特征在于：所述傳動箱（2）內部固定連接有第三支撐桿（37）、第四支撐桿（40），所述第三支撐桿（37）、第四支撐桿（40）頂部固定連接有電機安裝板（36），所述電機安裝板（36）上固定安裝有驅動電機（10）、減速器（33），所述減速器（33）固定連接在驅動電機（10）輸出端，所述減速器（33）輸出端固定連接有第一傳動輥軸（35）。

8.根據權利要求7所述的一種苦杏仁破殼破皮裝置，其特征在于：所述第四支撐桿（40）上安裝有第一軸承（39），所述第一軸承（39）內部貫穿連接有第二傳動輥軸（42），所述第二傳動輥軸（42）一側安裝有第二軸承（38），所述第一傳動輥軸（35）上固定連接有第一齒輪（34），所述第二傳動輥軸（42）上固定連接有第二齒輪（41），且所述第一齒輪（34）嚙合連接第二齒輪（41），所述擠壓輥組（11）均固定連接在第一傳動輥軸（35）上，所述碾壓輥組（13）均固定連接在第二傳動輥軸（42）上。

9.根據權利要求1-8所述的一種苦杏仁去皮方法，其特征在于：包括以下步驟：

第一步：將帶殼苦杏仁批量放置在傳送帶（5）的頂部，通過傳送帶（5）、篩分網（6）對帶殼苦杏仁進行篩選傳送；

第二步：在帶殼苦杏仁進入處理箱（1）內部后，帶殼苦杏仁首先通過擠壓輥組（11）的擠壓應力進行破殼，之后通過過濾網（12）進行過濾分選；

第三步：穿過過濾網（12）的未完全破殼的苦杏仁，在經過轉動方向相反、帶有破碎齒的碾壓輥組（13）進行進一步破殼；

第四步：在破殼后的帶皮苦杏仁以及杏仁殼經過碾壓破殼后落到破皮網（14）上時，收緊氣缸（25）不停的伸縮帶動支撐環（29）運動對帶皮苦杏仁表面的杏仁皮進行破壞，同時通過振動電機（17）帶動破皮網（14）不停振動進行篩選；

第五步：破殼后的帶皮苦杏仁以及杏仁殼通過破皮網（14）落入熱燙箱（19）內部，利用浮力作用將杏仁殼浮在水面上，帶皮杏仁落到水底；

第六步：將浮在熱燙箱（19）上部的杏仁殼去除，通過液位傳感器（21）記錄的數據計算底部帶皮杏仁的體積以及重量，按照料液比為1：6-1：7g/ml通過進水管（9）進行補水，通過加熱器（24）將熱燙箱（19）內部的水溫加熱至75-85℃，保持熱燙時間在4-6min；

第七步：通過放水管（8）將水放出，將水中的苦杏仁皮與苦杏仁進行分離。