[發明專利]一種含美拉德反應中間體的彩色卷煙紙及其制備方法在審
| 申請號： | 202110785237.5 | 申請日： | 2021-07-12 |
| 公開（公告）號： | CN113445367A | 公開（公告）日： | 2021-09-28 |
| 發明（設計）人： | 雷聲;王晉;劉亞;劉秀明;段焰青;李源棟;高莉;王猛 | 申請（專利權）人： | 云南中煙工業有限責任公司 |
| 主分類號： | D21H27/18 | 分類號： | D21H27/18;D21H21/28;D21H23/52;D21H25/06;D21H19/84 |
| 代理公司： | 北京市領專知識產權代理有限公司 11590 | 代理人： | 陳有業;任永利 |
| 地址： | 650231 云*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 拉德 反應 中間體 彩色 卷煙 及其 制備 方法 | ||
1.一種含美拉德中間體的彩色卷煙紙，其特征在于，在卷煙紙的雙面使用彩色染料進行染色，即得到所述含美拉德中間體的彩色卷煙紙；所述彩色染料為經飽和雙氧水氧化后的多肽與還原糖的美拉德中間體。
2.根據權利要求1所述的含美拉德中間體的彩色卷煙紙，其特征在于，所述經飽和雙氧水氧化后的多肽與還原糖的美拉德中間體的制備方法包括如下步驟：
①將多肽1重量份和2-10重量份的還原糖溶于4-20重量份的溶劑中，調節pH值至7-9，然后加熱至60-90℃，反應5-8h后冷卻到室溫；
②調節pH值至7-9，在溫度100-120℃下加入0.5-1重量份的飽和雙氧水，反應24-48小時后，得到美拉德中間體的分散液。
3.根據權利要求2所述的含美拉德中間體的彩色卷煙紙，其特征在于，步驟①所述的多肽為小麥低聚肽、玉米低聚肽、大豆低聚肽或酶解酪素中的一種或幾種，其分子量分別為500-2000；所述的還原糖為果糖、阿拉伯糖或蜂蜜中的一種或多種。
4.根據權利要求2所述的含美拉德中間體的彩色卷煙紙，其特征在于，步驟①的溶劑為水、丙二醇或甘油中的一種或多種混合物。
5.根據權利要求2所述的含美拉德中間體的彩色卷煙紙，其特征在于，步驟①調節pH值使用KOH，步驟②調節pH值使用K2CO3。
6.根據權利要求1-5任一所述的含美拉德中間體的彩色卷煙紙的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)將美拉德中間體的分散液加水調整使得美拉德中間體與水的質量比為1∶(1-10)，超聲1-3h后即為著色劑溶液；
(2)使用步驟(1)的著色劑溶液對卷煙紙進行雙面涂布染色；干燥后即得到所述的含美拉德中間體的彩色卷煙紙。
7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，在著色劑溶液中加入卷煙紙助劑，所述卷煙紙助劑為檸檬酸鉀或蘋果酸鉀中的一種或兩種。
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