[發(fā)明專利]酶和微生態(tài)制劑復(fù)合組劑在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用及其方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110777104.3
• 申請日: 2021-07-09
• 公開（公告）號: CN113475639A
• 公開（公告）日: 2021-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 任玉紅;孔佳美;白培鈿;王海東;耿建軍;程志學(xué);于秀菊
• 申請（專利權(quán)）人: 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號: A23K50/60
• 分類號: A23K50/60;A23K50/30;A23K10/18;A23K20/189;A23K20/163;A23K20/147;A23K10/20;A23K40/10
• 代理公司: 太原華弈知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 14108
• 代理人: 馬秦鎖

本發(fā)明公開了一種酶和微生態(tài)制劑復(fù)合組劑在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用及應(yīng)用方法，所述復(fù)合組劑是由枯草芽孢桿菌混合液、啤酒酵母菌混合液、嗜酸乳桿菌混合液混合后，再與保護(hù)劑混合而制成的。其中，復(fù)合組劑與飼料的質(zhì)量比為1:1000~3:1000，通過本發(fā)明能提高仔豬腸道中有益菌所占比例，改善和增加腸道菌群的豐富度和多樣性，降低斷奶仔豬腸道疾病的發(fā)生率，促進(jìn)斷奶仔豬生長。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生物工程技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種酶和微生態(tài)制劑復(fù)合組劑在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用及其方法。

背景技術(shù)

科學(xué)研究和臨床實(shí)踐表明，微生態(tài)制劑可以替代抗生素，實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖。微生態(tài)制劑作為一種綠色的免疫調(diào)節(jié)劑，可以調(diào)節(jié)和維持動物腸道微生態(tài)平衡，達(dá)到防治疾病、促進(jìn)動物生長和提高飼料利用率的目的。但是微生態(tài)制劑也存在一定的問題，如存在活菌含量低、水分含量偏高、不耐抗生素、對胃酸和膽鹽不穩(wěn)定等問題影響其在畜禽上的應(yīng)用效果，限制了微生態(tài)制劑的應(yīng)用。

飼用酶制劑按其特性及作用主要分為兩大類：一類是外源性消化酶，包括蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等，這類酶畜禽消化道能夠合成與分泌，但因種種原因需要補(bǔ)充和強(qiáng)化。其應(yīng)用的主要功能是補(bǔ)充幼年動物如仔豬、犢牛、雛禽、幼魚等體內(nèi)消化酶分泌不足，以強(qiáng)化生化代謝反應(yīng)，促進(jìn)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收。另一類是外源性降解酶，包括纖維素酶、半纖維素酶、β—葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等。這些酶，動物組織細(xì)胞不能合成與分泌，但飼料中又存在相應(yīng)的底物（多數(shù)為抗?fàn)I養(yǎng)因子）。近年來，利用微生物能合成這類酶的特性，采用微生物發(fā)酵技術(shù)或轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)，已有這類酶制劑生產(chǎn)并應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)。這類酶的主要功能是降解動物難以消化或完全不能消化的物質(zhì)或抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，提高飼料營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，同時(shí)可為開發(fā)新的飼料資源開辟新途徑。由于飼用酶制劑無毒害、無殘留、可降解，使用酶制劑不但可提高畜禽的生產(chǎn)性能，充分挖掘現(xiàn)有飼料資源的利用率，而且還可降低畜禽糞便中有機(jī)物、氮和磷等的排放量，緩解發(fā)展畜牧業(yè)與保護(hù)生態(tài)環(huán)境間的矛盾，開發(fā)應(yīng)用前景廣闊。并且本課題組已開發(fā)出一種能調(diào)節(jié)動物腸道生態(tài)平衡，預(yù)防疾病的同時(shí)促進(jìn)消化、提高飼料營養(yǎng)物質(zhì)利用率的酶與微生態(tài)制劑復(fù)合組劑及其制備方法，并申請了發(fā)明專利，申請?zhí)枮椋?02110748790.1。

仔豬斷奶是豬生長發(fā)育階段的既艱難又關(guān)鍵的重要時(shí)期，由于仔豬在斷奶時(shí)面臨生理、免疫、環(huán)境和飼料等因素的改變，極易造成應(yīng)激，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉，生長緩慢，甚至死亡。抗生素因在預(yù)防仔豬應(yīng)激方面具有顯著效果而在養(yǎng)豬業(yè)廣泛應(yīng)用，但大量使用抗生素極易引起細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)、微生態(tài)失衡以及藥物殘留，嚴(yán)重威脅著人類的安全健康。隨著國家禁抗制度的實(shí)施，尋找一種高效、副作用小、無殘留且不易導(dǎo)致細(xì)菌耐藥性的抗生素替代品迫在眉睫。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種酶和微生態(tài)制劑復(fù)合組劑在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用，提高仔豬腸道中有益菌所占比例，改善和增加腸道菌群的豐富度和多樣性，減少仔豬斷奶期中腸道疾病的發(fā)生率。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種酶和微生態(tài)制劑復(fù)合組劑在斷奶仔豬飼料中應(yīng)用的方法，保持?jǐn)嗄唐谧胸i的健康，有效促進(jìn)斷奶仔豬生長。

本發(fā)明公開了酶和微生態(tài)制劑復(fù)合組劑在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用，所述復(fù)合組劑是由枯草芽孢桿菌混合液、啤酒酵母菌混合液、嗜酸乳桿菌混合液混合后，再與保護(hù)劑混合而制成的。

所述酶和微生態(tài)制劑復(fù)合組劑的制備方法為：

向培養(yǎng)基中加入枯草芽孢桿菌、中性蛋白酶和纖維素酶，培養(yǎng)成枯草芽孢桿菌混合液；

向培養(yǎng)基中加入啤酒酵母菌、中性蛋白酶和纖維素酶，培養(yǎng)成啤酒酵母菌混合液；

向培養(yǎng)基中加入嗜酸乳桿菌、中性蛋白酶和纖維素酶，培養(yǎng)成嗜酸乳桿菌混合液；

將甘油、脫脂奶粉和明膠混合制成保護(hù)劑；

以菌酶混合液與保護(hù)劑混合均勻得到液體復(fù)合組劑。

其中，所述制備方法還包括將所述液體復(fù)合組劑冷凍干燥制成凍干粉。