[發明專利]降血糖乳桿菌ZJUIDS09及其應用

有效

• 申請號: 202110774556.6
• 申請日: 2021-07-09
• 公開（公告）號: CN113528383B
• 公開（公告）日: 2022-03-22
• 發明（設計）人: 任大喜;高冀婷;劉建新
• 申請（專利權）人: 浙江大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/747;A61P3/10;A61P31/04;C12R1/225
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司 33212
• 代理人: 金祺

本發明涉及食品微生物技術領域，本發明公開了一種約氏乳桿菌(Lactobacillusjohnsonii)ZJUIDS09，其保藏編號為CGMCC NO.22608。本發明還同時公開了上述約氏乳桿菌ZJUIDS09在制備具有降血糖功能的產品中的應用。

技術領域

本發明涉及食品微生物技術領域，具體涉及到具有血糖功能的約氏乳桿菌ZJUIDS09及應用。

背景技術

目前，糖尿病已經成為中國及世界人口的數量最多的代謝性疾病。血清中高血糖含量被認為是糖尿病等代謝性疾病的主要因素。因此，降低血清血糖水平直接關系到人體的健康。迄今為止，已有大量實驗證實了服用部分乳酸菌及其相關制品具有減少人體血清血糖含量，降低糖尿病發病率或緩解癥狀的功效。乳酸菌是人體腸道中重要的益生菌，其數量和組成對維持宿主的微生態平衡和提高免疫系統功能起著至關重要的作用。

乳桿菌與人類生活密切相關，是廣泛應用于食品發酵、工業乳酸發酵及醫療保健領域的有益微生物之一。約氏乳桿菌作為乳桿菌的一種，將其添加到食品中，可以改善食品的口感、質地和風味。約氏乳桿菌也能夠定植于人體內發揮益生作用，如調節腸道菌群、抑制腸道病原菌生長、降低血清血糖、增強機體免疫力、提高乳糖消化和抗腫瘤、抗氧化等方面。

CN102026554B的《副干酪乳桿菌與體重控制》告知了副干酪乳桿菌ST11在制備治療或預防超重、肥胖和/或相關代謝疾病的組合物中的應用，其中所述相關的代謝疾病選自糖尿病、肝硬化、代謝綜合癥、心血管疾病及其組合。

CN1380902B的《治療或預防肥胖癥和糖尿病的微生物及含有所述微生物的藥物組合物》告知了一種用于治療和預防肥胖癥或糖尿病的藥物組合物，所述微生物選自醋桿菌(Acetobacter)KCTC 0773BP和乳桿菌(Lactobacillus)KCTC 0774BP。

CN112075638A的《包含降低血糖的乳酸菌菌株的食品組合物以及醫藥組合物》包含降低血糖的乳酸菌菌株的食品組合物以及醫藥組合物，所述組合物包含經分離的乳酸菌菌株，其選自羅伊氏乳酸桿菌(Lactobacillus reuteri)GL-104菌株CCTCC NO：M209138、唾液乳酸桿菌(Lactobacillus salivarius subsp.salicinius)AP-32菌株CCTCC NO：M2011127、嗜酸乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus)TYCA06菌株CGMCC No.15210、及約氏乳酸桿菌(Lactobacillus johnsonii)MH-68菌株CCTCC NO：M2011128之一或組合。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種人源性降血糖約氏乳桿菌ZJUIDS09及其應用。

為了解決上述技術問題，本發明提供一種約氏乳桿菌(Lactobacillusjohnsonii)ZJUIDS09，其保藏編號為CGMCC NO.22608。

作為本發明的約氏乳桿菌ZJUIDS09的改進：約氏乳桿菌ZJUIDS09的16S rDNA全序列為SEQ ID No：1所示。

本發明還同時提供了上述約氏乳桿菌ZJUIDS09在制備具有降血糖功能的產品(例如藥物)中的應用。

作為本發明應用的改進：具有降低血糖功能的產品包含約氏乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)ZJUIDS09的菌粉制劑(活菌制劑)。

約氏乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)ZJUIDS09的菌粉制劑(活菌制劑)中，約氏乳桿菌ZJUIDS09的活菌數為1.0×10¹¹～5×10¹¹CFU/g。