[發明專利]一種茶葉提取物及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 202110763363.0
• 申請日: 2021-07-06
• 公開（公告）號: CN113504220A
• 公開（公告）日: 2021-10-15
• 發明（設計）人: 王大彬;于衛松;肖艷松;胡賁;魯世軍;閆寧;張繼光;張義志;孫鵬
• 申請（專利權）人: 中國農業科學院煙草研究所;湖南省煙草公司郴州市公司;貴州省煙草公司畢節市公司
• 主分類號: G01N21/76
• 分類號: G01N21/76;G01N5/04
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司 11245
• 代理人: 任曉云

1.一種茶葉提取物的制備方法，包括如下步驟：將茶葉加入溶劑中進行提取，得到所述茶葉提取物。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：所述茶葉為綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶和白茶中的至少一種；

所述溶劑為甲醇和乙醇中的至少一種；

所述茶葉的質量與所述溶劑的體積比為1.0g：(10～100)mL；

所述提取為超聲波提取；

具體的，所述超聲波提取的條件如下：溫度為0～4℃，時間為10min～20min，功率為200W～500W。

3.權利要求1或2所述的制備方法制備得到的茶葉提取物。

4.權利要求3所述茶葉提取物在檢測羥基自由基中的應用。

5.一種檢測羥基自由基的方法，包括如下步驟：采用權利要求3所述茶葉提取物為發光試劑，對體系中的羥基自由基進行檢測。

6.根據權利要求5所述的方法，其特征在于：所述體系為酸性、中性或堿性體系，其pH值為0～14之間的任意值。

7.根據權利要求5或6所述的方法，其特征在于：所述體系為芬頓體系、類芬頓體系、酶催化體系、多相芬頓催化體系和鹵代醌/H₂O₂體系中的任一種。

8.根據權利要求7所述的方法，其特征在于：所述芬頓體系中的金屬離子為Fe²⁺；所述類芬頓體系中的金屬離子為Co²⁺、Cd²⁺、Cu²⁺、Ag⁺、Mn²⁺或Ni²⁺。

所述酶催化體系中的酶為過氧化氫酶和/或辣根過氧化物酶；

所述多相芬頓催化體系中的催化材料為鐵基催化材料、碳基催化材料、貴金屬催化材料或貴金屬合金催化材料；

所述鹵代醌/H₂O₂體系中的鹵代醌為TCBQ、TBrBQ、TFBQ、TCHQ、TBrHQ、O-TCBQ、2-CBQ、2,3-DCBQ、2,5-DCBQ或2,6-DCBQ；

具體的，所述鐵基催化材料可為Fe₃O₄、Fe₂O₃、FeS、BiFeO₃、CoFe₂O₄或FeOCl；

所述碳基催化材料可為氧化石墨烯、碳納米管或氮化碳；

所述貴金屬催化材料可為Au、Pd、Pt或Ag；

所述貴金屬合金催化材料可為AgPt、AgAu或AgPd。

9.根據權利要求5-8中任一項所述的方法，其特征在于：所述體系為FeSO₄/H₂O₂芬頓體系、TCBQ/H₂O₂體系或納米FeOCl/H₂O₂多相芬頓體系。