[發明專利]豬蹄表面清理裝置

有效

• 申請號: 202110757223.2
• 申請日: 2021-07-05
• 公開（公告）號: CN113367175B
• 公開（公告）日: 2022-08-09
• 發明（設計）人: 鄒方明;鄒方星;江志強
• 申請（專利權）人: 青島鑫復盛食品科技有限公司
• 主分類號: A22B5/08
• 分類號: A22B5/08;A22B7/00
• 代理公司: 山東智達聯合專利代理事務所(普通合伙) 37303
• 代理人: 姜秀梅

1.豬蹄表面清理裝置，包括基座(1)，所述基座(1)的中間靠近一端中部開有矩形缺口，且矩形缺口中卡接有開口向上呈正方體結構的防火槽(11)，防火槽(11)的前后兩側分別開有互相對稱的缺口(13)，且基座(1)的上表面中部預留有階梯平臺(102)，所述階梯平臺(102)的上表面固定有驅動箱(6)，且驅動箱(6)的頂端轉動連接有旋轉梁(4)，所述旋轉梁(4)的兩端靠近底角處均轉動連接槽形滑軌(2)，且旋轉梁(4)兩端的結構呈中心對稱分布，其特征在于，所述槽形滑軌(2)的滑槽內靠近底端滑動連接有T形滑塊(8)，且T形滑塊(8)遠離槽底的一側固定有水平固定的調節橫管(3)，所述調節橫管(3)的內部滑動連接有內滑塊(16)，且內滑塊(16)的下表面固定有矩形塊，調節橫管(3)的下表面開有與矩形塊寬度相適配的條形孔，且矩形塊的下表面以及調節橫管(3)的下表面分別固定有互相平行的插桿(5)，內滑塊(16)與T形滑塊(8)之間固定有拉簧彈簧(17)，基座(1)靠近矩形缺口的一側底端處開有通孔(101)，且通孔(101)中插接有燃氣管(12)，燃氣管(12)的出口端設置有火焰調節花盤。

2.根據權利要求1所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述基座(1)的上表面位于驅動箱(6)的兩側均預留有斜坡(14)，且斜坡(14)的最低端與缺口(13)的最低端等高，且基座(1)遠離缺口(13)的一端預留有平臺。

3.根據權利要求2所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述平臺的上表面開有導向槽(15)，平臺的高度低于調節橫管(3)的高度。

4.根據權利要求1所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述插桿(5)的橫截面呈十字形結構，且插桿(5)的圓周外壁開有若干卡槽。

5.根據權利要求1所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述旋轉梁(4)為內設空腔的方管狀結構，且旋轉梁(4)的兩端均固定有端板，且端板的表面靠近其中一個底角處嵌裝有滑動軸承，滑動軸承內轉動連接有T形結構的旋轉軸(21)，旋轉軸(21)的端部固定在槽形滑軌(2)的背面。

6.根據權利要求5所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述端板的表面以旋轉軸(21)的軸心線為中心開有弧形槽(20)，弧形槽(20)為四分之一圓，弧形槽(20)的頂端有延伸，且槽形滑軌(2)的背面固定有與弧形槽(20)內徑相適配的凸塊(19)，以滿足豬蹄的輕微擺動，進而滿足對豬蹄兩側都能進行灼燒火燎。

7.根據權利要求1所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述T形滑塊(8)靠近槽底的一端開有限位孔，且槽形滑軌(2)的槽底靠近底端固定有定位塊，避免T形滑塊(8)直接向下滑動超出槽形滑軌(2)的長度限制。

8.根據權利要求1所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述T形滑塊(8)遠離槽底的一側靠近頂端開有矩形安裝孔(18)，且矩形安裝孔中卡接有定位桶(9)，所述定位桶(9)的開口朝向槽形滑軌(2)的槽底處，且定位桶(9)的開口處滑動連接有定位塊(901)，且槽形滑軌(2)的槽底開有等距離分布與定位塊(901)相嚙合的三角齒槽(7)，定位塊(901)遠離槽底的一側與桶底之間固定有壓縮彈簧(902)，定位塊(901)靠近壓縮彈簧(902)的一端固定有拉桿(10)。

9.根據權利要求8所述的豬蹄表面清理裝置，其特征在于，所述定位桶(9)的桶底開有與拉桿(10)直徑相適配的通孔，且拉桿(10)的端部插接有拉環。