[發明專利]在線酒精度采集系統及方法

在審

• 申請號: 202110752259.1
• 申請日: 2021-07-02
• 公開（公告）號: CN113484189A
• 公開（公告）日: 2021-10-08
• 發明（設計）人: 蔡海立;吳飛;龍騰;譚華
• 申請（專利權）人: 中國電信股份有限公司
• 主分類號: G01N9/36
• 分類號: G01N9/36;G01N33/14;H04N7/18
• 代理公司: 中國貿促會專利商標事務所有限公司 11038
• 代理人: 許海蘭

本公開提供一種在線酒精度采集系統，包括：檢測裝置，設置于蒸餾酒設備的酒流出口處，具有：U型管，來自所述蒸餾酒設備的酒流出口的酒流入該U型管的一側管，并經過該U型管的底管進入該U型管的另一側管，以及酒精密度計，懸浮于所述U型管的所述另一側管中的酒液中，檢測與酒精度有關的信息；圖像采集裝置，能夠拍攝所述酒精密度計檢測到的所述與酒精度有關的信息的圖像；以及物聯網平臺，從所述圖像采集裝置接收所拍攝的所述與酒精度有關的信息的圖像，對所述與酒精度有關的信息的圖像進行圖像識別并進行計算，得出相應的酒精度并存儲。

技術領域

本公開涉及在線酒精度采集系統及方法，特別涉及在物聯網系統中的在線酒精度采集系統及方法。

背景技術

目前釀酒行業的酒精度測試，大部分由人工操作完成。隨著行業數字化發展，自動化地進行在線酒精度測試的需求越來越強烈。目前，有些大型釀酒企業已經采用在線酒精度測試和控制系統，但大多數利用的是在蒸餾酒流過的管道中的光折射原理，其結構相對復雜，涉及整體改造，成本比較高。因此，大部分中小型釀酒企業(一般中小型釀酒企業有10個左右的蒸餾酒設備，需要對這10個蒸餾酒設備的酒流出口進行酒精度檢測)基于成本和技術的方面原因，目前基本沒有采用價格昂貴的在線酒精度檢測和自動分裝系統，或沒有采用酒精密度計等，仍然采用手工測試或者人工觀察酒花等方式進行酒精度測試，例如，在蒸餾酒設備的酒流出口放置容器，觀察酒流出口形成的酒花，判斷當時的酒精度，再進行后續操作例如根據酒精度等情況來分裝蒸餾出來的酒的操作。然而，在人工進行酒精度測試時，一般沒有數據記錄，需要大量的人工成本，存在數據不太準確和工作量大等問題。

發明內容

本公開是鑒于上述問題而作出的，其目的在于提供一種低成本的在線酒精度采集系統及方法。

根據本公開的一個方面，提供了一種在線酒精度采集系統，包括：檢測裝置，設置于蒸餾酒設備的酒流出口處，具有：U型管，來自所述蒸餾酒設備的酒流出口的酒流入該U型管的一側管，并經過該U型管的底管進入該U型管的另一側管，以及酒精密度計，懸浮于所述U型管的所述另一側管中的酒液中，檢測與酒精度有關的信息；圖像采集裝置，能夠拍攝所述酒精密度計檢測到的所述與酒精度有關的信息的圖像；以及物聯網平臺，從所述圖像采集裝置接收所拍攝的所述與酒精度有關的信息的圖像，對所述與酒精度有關的信息的圖像進行圖像識別并進行計算，得出相應的酒精度并存儲。

根據本公開的另一個方面，提供了一種在線酒精度采集方法，包括：利用設置于蒸餾酒設備的酒流出口處的、包括U型管和酒精密度計的檢測裝置的所述酒精密度計，檢測與酒精度有關的信息的步驟，其中，來自所述蒸餾酒設備的酒流出口的酒流入所述U型管的一側管，并經過所述U型管的底管進入所述U型管的另一側管，所述酒精密度計懸浮于所述U型管的所述另一側管中的酒液中；利用圖像采集裝置拍攝所述酒精密度計檢測到的所述與酒精度有關的信息的圖像的步驟；以及利用物聯網平臺從所述圖像采集裝置接收所拍攝的所述與酒精度有關的信息的圖像，對所述與酒精度有關的信息的圖像進行圖像識別并進行計算，得出相應的酒精度并存儲的步驟。

根據本公開，能夠提供低成本的在線酒精度采集系統及方法。

附圖說明

圖1是本公開的實施例的在線酒精度采集系統的整體示意結構圖。

圖2是本公開的實施例的在線酒精度采集系統的概略示意流程圖。

圖3是本公開的實施例的在線酒精度采集方法的流程圖。

具體實施方式

本公開是利用圖像采集裝置例如攝像頭采集在蒸餾酒設備的酒流出口設置的檢測裝置的圖像，并將其上傳到平臺進行分析和計算，從而得出相應的酒精度并存儲。由此，能夠不間斷進行釀酒工作，如攝像頭這樣的電氣設備不靠近因高度酒精環境下工作而安全防火有很高要求的釀酒設備，有效且實時采集蒸餾酒設備的酒流出口的酒精度，為下一步的自動化操作提供數據依據。

下面，參照附圖詳細說明本公開的實施例。此外，本公開不限于圖示例。