[發明專利]一種一段式模塊化等離子體油煙凈化設備及使用方法

在審

• 申請號: 202110733853.6
• 申請日: 2021-06-30
• 公開（公告）號: CN113294825A
• 公開（公告）日: 2021-08-24
• 發明（設計）人: 沈欣軍;梁旭;周偉;王梓鑫;朱禮想
• 申請（專利權）人: 沈陽工業大學
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20;B01D50/00;B01D53/32;B03C3/00
• 代理公司: 沈陽智龍專利事務所(普通合伙) 21115
• 代理人: 宋鐵軍

本發明公開了一種一段式模塊化等離子體油煙凈化設備，包括殼體，所述殼體內設有防水防油過濾段、負電暈吸附區和沿面放電等離子體凈化區；所述殼體的端口處設有集油煙罩，且防水防油過濾段設置在集油煙罩的內側。通過負電暈放電將餐飲油煙中油煙顆粒荷電，進一步地將油煙顆粒富集在陽極筒內壁，在一定周期內回收處理；通過沿面放電等離子體催化凈化裝置，油煙顆粒中的超細氣溶膠和VOCs等主要被催化氧化分解為CO₂和H₂0，同時去除異味，幾乎沒有二次污染；負電暈放電區域陰極筒與沿面放電等離子體凈化區域接地筒合二為一，原本兩段式的凈化器設計成一段式，節省空間，可模塊化生產，組裝拆卸清洗極大方便，可通過控制模塊數量控制處理風量。

技術領域

本發明涉及環境保護技術應用技術領域，具體為一種可以同時去除油煙中氣溶膠、VOCs和異味兒的一種高效綜合處理裝置及方法。

背景技術

餐飲污染包括多個方面的內容，既有空氣污染，又有水資源污染，還有噪音污染。在餐飲行業為地方經濟發展做出貢獻的同時，政府部門也接收到不少有關餐飲行業的投訴，其中油煙排放污染投訴事件占餐飲污染投訴事件的40％以上，可見，餐飲油煙污染問題已成為人們關心的一個焦點話題。有研究表明：城市環境調查報告顯示，在城市污染中空氣污染最為突出，而造成空氣污染的幾大因素中，餐飲行業所產生的油煙污染占有一定比例，近些年，VOCs排放問題備受關注。

目前，國內外餐飲油煙處理技術主要有以下幾種:

(1)機械凈化法

機械凈化法的原理是利用油煙顆粒的質量大于空氣質量，通過重力、離心力、慣性力等使油煙顆粒分離出來，以達到凈化的目的。機械凈化法使用設備簡單，壓降小，成本較小，但去除油煙的效率不高，通常只有50％～70％，對粒徑較小的成分往往難以達到分離效果，且分離的油煙污染物易堆結且不易清洗，一般只作為凈化工藝的預處理。

(2)高壓靜電凈化法

高壓靜電凈化的原理是使油煙廢氣通過高壓電場，使油煙微粒荷電在電場力的作用下沉積下來，以達到凈化的目的。這種設備的投資少、占地小、阻力小、無二次污染。由于易捕捉粒徑較小的油滴，凈化效率高可達85％～95％。但形成的油垢勃度較高，不易清洗；若用清洗劑清洗會導致二次污染，長期使用會在集塵極表面形成一層油膜層，使凈化效率大幅下降。

(3)洗滌吸收法

洗滌吸收法是使吸收液與油煙廢氣接觸，使污染物從氣相轉移到液相從而得以去除。常見的洗滌吸收工藝為噴淋、循環水膜與集氣罩相連的運水煙罩等。洗滌吸收法處理油煙廢氣的效率高，且對燃燒產生的污染物SO2,NOX等也有一定的去除效果。這種設備結構簡單、投資少占地小、運行費用低、維修管理方便；但存在阻力大、產生油污水二次污染的缺點，凈化效率一般在80％左右。

(4)過濾吸附法

過濾吸附法的原理是利用油煙廢氣中的顆粒物與過濾材料慣性碰撞、截留和擴散沉積共同作用下被捕集于濾料中從而達到凈化的效果。常用的過濾材料有活性炭、濾布、纖維、陶瓷以及一些特殊礦物質如海泡石等，其中以活性炭最為廣泛。濾料的孔隙大小、厚度、顆粒物粒徑和過濾風速是影響去除效率的主要因素。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但有阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80％～90％。

(5)熱氧化焚燒法

熱氧化焚燒法是利用熱推進的反應，將油煙氣中的有毒成分轉換成安全狀態，適用于大型餐飲業。

(6)催化凈化法

催化凈化法是采用各種具有自凈化功能的催化劑，在烹調過程中通過催化氧化燃燒將油滴轉化為二氧化碳和水蒸汽，從而消除污染和臭味，適用于中小型餐飲業。

(7)生物降解法