[發明專利]一種臭鱖魚加工開肚裝置

有效

• 申請號: 202110731001.3
• 申請日: 2021-06-29
• 公開（公告）號: CN113475563B
• 公開（公告）日: 2022-05-31
• 發明（設計）人: 程造偉;許煉友
• 申請（專利權）人: 安徽省徽都徽菜食品有限公司
• 主分類號: A22C25/14
• 分類號: A22C25/14;A22C25/08
• 代理公司: 合肥中博知信知識產權代理有限公司 34142
• 代理人: 楊攀

一種臭鱖魚加工開肚裝置，通過設置兩條送料輸送帶以及兩個擠壓板，臭鱖魚在兩條輸送帶之間受送料輸送帶夾持，送料輸送帶在移動時，其上的摩擦輪接觸切割臺，受切割臺摩擦帶動傳動軸轉動，傳動軸通過第一傘齒輪與第二傘齒輪帶動限位軸轉動，限位軸帶動其側部螺旋環繞的限位膠條轉動，限位膠條轉動時推動兩條送料輸送帶間的臭鱖魚向切刀板處移動，使得臭鱖魚緊壓切刀板，隨著臭鱖魚經過切刀完成對臭鱖魚的剖肚，利用兩條送料輸送帶、擠壓板以及限位軸上螺旋環繞的限位膠條將臭鱖魚底部緊緊壓實在切刀板上，避免臭鱖魚移位，提高定位效果。

技術領域

本發明涉及臭鱖魚加工設備領域，具體涉及一種臭鱖魚加工開肚裝置。

背景技術

臭鱖魚是徽州傳統的民間菜，流行于皖南一帶，如屯溪、歙縣、休寧、黟縣、績溪一帶。在對臭鱖魚進行腌制前，需要對臭鱖魚進行清理，去除臭鱖魚內臟、魚鱗以及魚鰓等，在對魚的內臟清理之前需要預先對魚進行剖肚處理，由于臭鱖魚體形寬度較扁，傳統的剖肚裝置在對臭鱖魚進行開肚時，臭鱖魚不易定位，在開肚時容易發生移位，影響剖肚效果。

發明內容

本發明所要克服的是傳統的剖肚裝置在對臭鱖魚進行開肚時，臭鱖魚不易定位，在開肚時容易發生移位的問題，目的是提供一種臭鱖魚加工開肚裝置。

本發明所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種臭鱖魚加工開肚裝置，包括：

裝置支架，所述裝置支架上安裝有切刀板，所述切刀板上安裝有切刀；

送料輸送帶，所述送料輸送帶設有兩條，分別安裝在裝置支架上，兩條送料輸送帶相互平行，所述送料輸送帶帶面垂直于切刀板，所述送料輸送帶上等間距設有限位軸，所述限位軸垂直于切刀板，所述限位軸上螺旋環繞有限位膠條，所述限位軸下端固定安裝有第一傘齒輪，所述送料輸送帶下端側安裝有傳動軸，所述傳動軸上安裝有第二傘齒輪，所述第一傘齒輪嚙合第二傘齒輪，所述傳動軸上安裝有摩擦輪，所述摩擦輪接觸切刀板上端面設置；

所述裝置支架上安裝有擠壓推桿，所述擠壓推桿設有兩個，每個擠壓推桿上獨立固定有擠壓板，所述擠壓板與送料輸送帶一對一設置，所述擠壓板位于送料輸送帶的兩個帶面之間，所述擠壓板上固定有限位板，所述限位板位于送料輸送帶上部。

進一步的，所述切刀固定安裝在裝置支架上，所述切刀板中部設有V形槽，所述V形槽中部設有貫穿槽，所述切刀上端位于貫穿槽中。

進一步的，所述V形槽端口兩側的切刀板上端面磨砂處理。

進一步的，所述送料輸送帶包括第一輸送軸、第二輸送軸、第一帶輪、第二帶輪、第一輸送帶、第二輸送帶，所述第一輸送軸與第二輸送軸均設有兩根，每根第一輸送軸上安裝兩個第一帶輪，所述第一輸送帶上下兩端側位于第一帶輪上，所述第一輸送帶上等間距設有留白槽，所述第一輸送帶內側設有傳動齒牙，所述第二輸送軸位于第一輸送帶內側，每根第二輸送軸上安裝有兩個第二帶輪，所述第二帶輪上安裝有第二輸送帶，所述第二輸送帶外側面設有從動齒牙，所述從動齒牙嚙合傳動齒牙，所述限位軸與傳動軸安裝在第二輸送帶上，相鄰兩根限位軸在第二輸送帶上的間距等于相鄰兩個留白槽間距。

進一步的，所述擠壓板位于第二輸送帶內側，所述擠壓板一側設有緩沖輥，所述緩沖輥接觸第二輸送帶內側面。

進一步的，相鄰兩個所述留白槽之間的第一輸送帶上側面處設有防滑凸條，所述防滑凸條平行于限位軸。

本發明的有益效果是：