[發明專利]一種歐洲鰻白子飼料的制作方法

在審

• 申請號: 202110727619.2
• 申請日: 2021-06-29
• 公開（公告）號: CN113349315A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發明（設計）人: 陳帥;陳大照;陳在炎;陳爍;林鋒
• 申請（專利權）人: 福建大昌盛飼料有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/22;A23K20/26;A23K20/24;A23K10/20;A23K10/37;A23K20/105;A23K10/12;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/20;A23
• 代理公司: 北京易捷勝知識產權代理事務所(普通合伙) 11613
• 代理人: 黃駿鵬

本發明提供的一種歐洲鰻白子飼料的制作方法，通過對基粉進行一次質調，將質調后的基粉進行滅菌，并在冷卻后加入枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌進行發酵，得到飼料半成品；將谷朊粉、褐藻酸鈉、膽堿、淀粉、魚油、明膠、復合維生素和復合礦物質加入飼料半成品混合后進行二次調質，得到飼料顆粒；對飼料顆粒進行烘干和冷卻處理后，得到歐洲鰻白子飼料成品，該飼料成品易于歐洲鰻白子的吸收同時能增強消化能力，脫脂黃粉蟲粉含有甲殼素，甲殼素能修復受損的腸道粘膜，提高免疫力和腸道對營養物質的吸收能力；甲殼素是天然的抗菌物質，對細菌和病毒均有高效的殺滅作用，能提高鰻魚抗病力并促進鰻魚生長，同時替代部分魚粉，降低飼料中鈣磷含量。

技術領域

本發明涉及水產魚類飼料領域，特別涉及一種歐洲鰻白子飼料的制作方法。

背景技術

歐洲鰻是鰻鱺科鰻鱺屬的一種魚類。目前苗種無法人工繁殖，野生歐洲鰻苗捕撈后經紅蟲馴化，喂開口料幾天后轉白子飼料，白子飼料要求蛋白高，容易消息吸收，飼料柔軟有韌性，浮于水面且不容易流失。因鰻魚粉料工藝上的瓶頸，只能生產鰻魚飼料粉料，目前鰻魚白子飼料采用粉料拌水投喂，為了保證高蛋白和粘彈性，糊化淀粉只占能占15％以下，在此比例下粘彈性達不到要求，白子料中要添加大量的粘結劑，粘結劑會讓鰻魚消化不良，引起腸炎并引發并發癥，影響鰻魚生長，增加三類鰻數量。本發明采用特殊工藝，生產出成本低效果較好的歐洲鰻白子飼料。

缺點1:市場白子飼料不易消化。因為歐洲鰻白子料的粗蛋白要求50％以上，所以白粉料淀粉要求15％以下，白子料的粘性要求又極高，所以需要加大粘結劑的用量，過多加入粘結劑會影響鰻苗生長，容易出現鰻魚消化不良，引發各種并發癥。高魚粉低淀粉白子配合飼料蛋白高，脂肪低，能蛋比不合理。

缺點2:市場歐洲鰻白子成本高。飼料所需的魚粉要求極高，要求魚粉粗蛋白70％以上而且與淀粉的親和力極高，符合這種魚粉數量極少，價格奇高，成本無法控制，過多加入粘結劑影響鰻魚消化，達不到粘性要求的開口料容易流失，既造成資源浪費又影響水質，引發鰻魚疾病。

針對養殖歐洲鰻白子的飼料需要將其進行膨化，膨化飼料是在高溫高壓下瞬間膨脹所得，具有適口性好、消化率高的優點，適合用于歐洲鰻白子的養殖。

2020年01月31日公告的，公告號為CN209995331U的中國發明專利，公開了一種豬飼料原料膨化系統，該裝置在膨化飼料時，通過第二金屬擋板進行阻擋，飼料會通過物料橫筒與疊螺片之間的空隙進行回流，實現二次加熱，以滿足飼料高溫需求，通過該方式加熱飼料以滿足膨化溫度需求使得飼料膨化效率較低，不利于飼料的大規模生產。

發明內容

(一)要解決的技術問題

為了解決現有技術的上述問題，本發明提供一種歐洲鰻白子飼料的制作方法，應用該方法所得的歐洲鰻白子飼料成品不僅易于歐洲鰻白子食用和消化吸收，還能降低飼養過程中磷和氨氮的排放。

(二)技術方案

為了達到上述目的，本發明采用的主要技術方案包括：

一種歐洲鰻白子飼料的制作方法，包括步驟：

S1、將魚粉、磷酸二氫鈣、脫脂黃粉蟲、豆粕和檸檬酸混合形成基粉；

S2、對所述基粉進行一次質調，將質調后的基粉進行滅菌，并在冷卻后加入枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌進行發酵，得到飼料半成品；

S3、將谷朊粉、褐藻酸鈉、膽堿、淀粉、魚油、明膠、復合維生素和復合礦物質加入所述飼料半成品混合后進行二次調質，得到飼料顆粒；

S4、對所述飼料顆粒進行烘干和冷卻處理后，得到歐洲鰻白子飼料成品。

進一步地，所述步驟S1具體為：

將魚粉、磷酸二氫鈣、脫脂黃粉蟲、豆粕和檸檬酸混合后進行超微粉碎后，通過80目篩過濾形成基粉。