[發明專利]一種半自動生蠔開殼流水線

在審

• 申請號: 202110703816.0
• 申請日: 2021-06-24
• 公開（公告）號: CN113367181A
• 公開（公告）日: 2021-09-10
• 發明（設計）人: 王驥月;朱留存;陳明友;喻達輝;鄧浩鋒;武宏偉
• 申請（專利權）人: 北部灣大學
• 主分類號: A22C29/04
• 分類號: A22C29/04
• 代理公司: 廣西中知科創知識產權代理有限公司 45130
• 代理人: 梁家玉

本發明涉及生蠔加工技術領域。一種半自動生蠔開殼流水線，包括臺架以及安裝在所述臺架上的進料裝置、輸送帶裝置、撬殼裝置和收集裝置；所述進料裝置設置在所述輸送帶裝置的進料端，所述撬殼裝置和收集裝置間隔設置在所述輸送帶裝置的傳輸方向。所述撬殼裝置包括基座、踏板、彈簧、繩索、開殼臂和勺型刀具；所述基座安裝在所述臺架上，所述開殼臂呈S型，所述開殼臂的下端與所述基座鉸接，所述開殼臂的下端末尾部與所述勺型刀具連接；所述踏板通過地腳螺栓固定于地面，所述彈簧設置于踏板向下踩壓處，所述繩索連接踏板與開殼臂的上端。本發明的半自動生蠔開殼流水線設備結構新穎，操作方便，大大節省了人力并且提高了開殼效率。

技術領域

本發明涉及生蠔加工技術領域，特別涉及一種半自動生蠔開殼流水線。

背景技術

生蠔是牡蠣的別稱,屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蛔、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔是所有食物中含鋅最豐富的，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，每100g牡蠣，不包括殼的重量，含水87.1％，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。于是，要補鋅就吃生蠔，成為流行言。我國傳統人工養蠔區稱蠣塘或蠔塘，石蠔附石而生，竹蠔則插竹海邊為浮田，亦稱蠔塘。生蠔是軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉、殼、油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。

在日常生活、生產中，通常開啟生蠔的方法是一只手握著生蠔，另一只手拿刀撬生蠔上下殼之間的縫隙，這種方法費時費力，安全系數較低，且生蠔的外殼堅硬，徒手握著也可能會傷手。市面上輔助開生蠔的裝置，大都是些開生蠔的刀具，開殼時需要將刀片插到生蠔里，用力進行割撬，其操作過程并不是十分安全便捷，還存在開殼效率低，易傷手，增加勞動負荷的問題，很難大量撬開生蠔。因此，需要進一步改進生蠔撬開裝置，輕松便捷、安全高效的撬開生蠔。

發明內容

針對上述問題，本發明目的在于提供了一種半自動半自動生蠔開殼流水線，采用勺形刀具，利用杠桿原理設計腳踏式撬殼裝置，雙手用于夾持生蠔并輔助分選，工作人員操作時只需坐在設備臺架開殼器外側，腳踩腳踏，雙手夾持生蠔，開殼后高效分揀殼、肉，設備結構新穎，操作方便，大大節省了人力并且提高了開殼效率。

本發明的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種半自動生蠔開殼流水線，包括臺架以及安裝在所述臺架上的進料裝置、輸送帶裝置、撬殼裝置和收集裝置；所述進料裝置設置在所述輸送帶裝置的進料端，所述撬殼裝置和收集裝置間隔設置在所述輸送帶裝置的傳輸方向。所述撬殼裝置包括基座、踏板、彈簧、繩索、開殼臂和勺型刀具；所述基座安裝在所述臺架上，所述開殼臂呈S型，所述開殼臂的下端與所述基座鉸接，所述開殼臂的下端末尾部與所述勺型刀具連接；所述踏板通過地腳螺栓固定于地面，所述彈簧設置于踏板向下踩壓處，所述繩索連接踏板與開殼臂的上端。

作為本發明的進一步改進，所述輸送帶裝置包括平行設置的第一輸送帶和第二輸送帶，所述第一輸送帶和第二輸送帶分別包括左右兩條間隔設置的第一帶體和第二帶體。

作為本發明的進一步改進，所述基座安裝在第一帶體和第二帶體之間；所述基座的兩側分別設置有分揀盒，所述分揀盒分別位于第一帶體和第二帶體的正上方。

作為本發明的進一步改進，所述收集裝置包括蠔肉收集盒與蠔殼收集盒，所述蠔肉收集盒放置在第一帶體的末端，所述蠔殼收集盒設置在所述第二帶體的末端。

作為本發明的進一步改進，所述進料裝置包括撥動器、料斗、導向槽、驅動機構、滾軸和軸承；所述撥動器設置在所述料斗內，所述料斗的一側設有向下傾斜的所述導向槽，所述導向槽的出料口設置在所述第二帶體的上方；所述驅動機構分別與所述滾軸及撥動器轉動連接，所述軸承安裝在所述臺架上，所述滾軸的兩端安裝在所述軸承上，所述第一帶體和第二帶體分別滑動套接在所述滾軸上。