[發(fā)明專利]一種檸條機械發(fā)酵型全混合飼料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110699567.2
• 申請日: 2021-06-23
• 公開（公告）號: CN113349287A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 溫學(xué)飛;左忠;李浩霞;趙彥吉;王錦;田英;楊國峰
• 申請（專利權(quán)）人: 寧夏農(nóng)林科學(xué)院荒漠化治理研究所（寧夏防沙治沙與水土保持重點實驗室）
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/105;A23K10/12;A23K20/174;A23K20/20
• 代理公司: 北京瑞盛銘杰知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11617
• 代理人: 汪鵬

本發(fā)明公開了一種檸條機械發(fā)酵型全混合飼料及其制備方法，包括一種檸條機械發(fā)酵型全混合飼料，其以質(zhì)量百分比計包括以下組分：檸條20?25％，胡餅6?9％，預(yù)混料1?2％，豆粕5?7％，玉米30?32％，苦豆渣0?5％，甘草0.5?0.7％，尿素0.3?0.5％，麩皮10?11％，蘇丹草15?20％。制備方法包括以下步驟：揉絲粉碎、高溫消毒、好氧發(fā)酵、營養(yǎng)配方和厭氧發(fā)酵。本發(fā)明能夠采用機械發(fā)酵方法，能夠?qū)崿F(xiàn)機械化生產(chǎn)，采用好氧發(fā)酵與厭氧發(fā)酵的組合，制備的發(fā)酵型全混合飼料營養(yǎng)品質(zhì)好且易于消化吸收。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及飼料加工領(lǐng)域，具體涉及一種檸條機械發(fā)酵型全混合飼料及 其制備方法。

背景技術(shù)

檸條作為優(yōu)良的防風(fēng)固沙灌木，具有生態(tài)適應(yīng)性強、根系發(fā)達、吸水力 強、抗逆性強等特點，但隨著林齡的增加，檸條林普遍會出現(xiàn)林分衰老、生 物量下降、林分老化等現(xiàn)象，其經(jīng)濟效益和生態(tài)效益不斷下降。為了充分發(fā) 揮檸條林的防風(fēng)固沙、水土保持等生態(tài)效益及經(jīng)濟效益，并達到檸條林的資 源化利用，進行合理的平茬復(fù)壯尤為重要。對于平茬后產(chǎn)生的農(nóng)林廢棄物的 利用問題比較嚴(yán)重，有的直接丟棄，有的進行焚燒。這不僅會造成資源的浪 費同時對環(huán)境構(gòu)成破壞。因此，通過微生物發(fā)酵的方式來利用這些資源進行 飼料生產(chǎn)的研究，不僅可以實現(xiàn)資源的再利用，還能緩解我國飼料資源緊缺 的問題。

生物發(fā)酵飼料是飼料行業(yè)中的一類新型保健飼料，能改善動物胃腸道的 環(huán)境，增加有益菌群，提高動物機體免疫力，促進胃腸消化吸收，減少腹瀉， 并可在動物產(chǎn)品中沉積，對人類健康具有保健作用，對環(huán)境無污染。

本發(fā)明的檸條生物發(fā)酵飼料以檸條平茬枝條為主要原料，通過微生物的 代謝作用，降解部分多糖、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子物質(zhì)，生成有機酸、可溶 性多肽等小分子物質(zhì)，形成營養(yǎng)豐富適口性好有益活菌含量高的生物飼料或 飼料原料，從而使飼料變得營養(yǎng)豐富、易于吸收。檸條發(fā)酵飼料可以提高飼 料營養(yǎng)價值，提高畜產(chǎn)品的食品安全性，還能降解非常規(guī)原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因 子和有害成分，改善動物的機體健康。

目前，檸條飼料產(chǎn)業(yè)化加工利用技術(shù)方面的制約因素有：缺乏成熟的加 工技術(shù)，未形成機械化生產(chǎn)；檸條飼料普及率低；生化水平上的精深加工技 術(shù)不成熟。

檸條發(fā)酵飼料生產(chǎn)工藝也是決定微生物發(fā)酵飼料發(fā)酵質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 發(fā)酵類型根據(jù)微生物對氧氣的需求分為好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。微生物發(fā)酵工 藝過程復(fù)雜，受培養(yǎng)基成分、溫度、pH以及培養(yǎng)時間等多種因素綜合影響。 因此需要開展不同培養(yǎng)條件的單獨或者組合式優(yōu)化試驗，在優(yōu)化發(fā)酵工藝的 研究中，篩選最佳的檸條生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)工藝，從而獲得品質(zhì)最佳的檸條 發(fā)酵飼料。

發(fā)明內(nèi)容

基于上述目的，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種檸條機械發(fā)酵型全 混合飼料及其制備方法，其采用機械發(fā)酵方法，能夠?qū)崿F(xiàn)機械化生產(chǎn)，且采 用好氧發(fā)酵與厭氧發(fā)酵的組合，以獲得營養(yǎng)品質(zhì)好、易于消化吸收的檸條發(fā) 酵飼料。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：

一種檸條機械發(fā)酵型全混合飼料，以質(zhì)量百分比計包括以下組分：檸條 20-25％，胡餅6-9％，預(yù)混料1-2％，豆粕5-7％，玉米30-32％，苦豆渣0-5％， 甘草0.5-0.7％，尿素0.3-0.5％，麩皮10-11％，蘇丹草15-20％；

其是將檸條經(jīng)精細(xì)粉碎→高溫消毒→好氧發(fā)酵→營養(yǎng)配方→厭氧發(fā)酵所 制成的生物飼料。

所述高溫消毒步驟中控制溫度在75℃-80℃，持續(xù)時間為2-2.5小時；

所述好氧發(fā)酵步驟中添加好氧發(fā)酵菌種并攪拌均勻，供氧并控制溫度在 50℃-60℃，發(fā)酵時間為6-24小時；

所述厭氧發(fā)酵步驟中添加厭氧發(fā)酵菌種并攪拌均勻，攪拌時間為2h，之 后密封并厭氧發(fā)酵至少4天。