[發(fā)明專利]一種多膽式多功能空氣炸鍋

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110696833.6
• 申請(qǐng)日: 2021-06-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113520175A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡杰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波曼華電器有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06
• 代理公司: 寧波久日專利代理事務(wù)所(普通合伙) 33299
• 代理人: 賴澤銀;陳超

一種多膽式多功能空氣炸鍋，包括具有內(nèi)腔的炸鍋主體、多功能容器組件、設(shè)置在炸鍋主體內(nèi)的加熱組件、以及與加熱組件控制連接的控制電路組件，內(nèi)腔包括水箱腔和至少2個(gè)加熱腔，多功能容器組件包括水箱和至少2個(gè)烹飪?nèi)萜鳎渑c水箱腔配合使用，烹飪?nèi)萜髋c相對(duì)應(yīng)的加熱腔配合使用；還包括用水功能組件，控制電路組件與用水功能組件控制連接，且用水功能組件分別作用于各個(gè)加熱腔連通。本發(fā)明中單個(gè)炸鍋主體能夠提供多個(gè)加熱腔，從而能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)多種食物同步進(jìn)行加熱烹飪的需求，縮短總的烹飪時(shí)間，并通過(guò)水箱的設(shè)置和不同的用水功能組件，能夠?qū)崿F(xiàn)各個(gè)加熱腔和烹飪?nèi)萜鲀?nèi)不同的烹飪方式，以滿足用戶的不同使用需求。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及空氣炸鍋的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種多膽式多功能空氣炸鍋。

背景技術(shù)

空氣炸鍋，是使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨(dú)特結(jié)合從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感。通俗點(diǎn)說(shuō)就是加熱時(shí)候會(huì)在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)而使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內(nèi)部的水分，達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感。

隨著人們對(duì)飲食健康的進(jìn)一步重視，無(wú)油烹飪的空氣炸鍋越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎，銷量逐年增高。但是，現(xiàn)有的空氣炸鍋結(jié)構(gòu)較為統(tǒng)一，導(dǎo)致加熱方式也是一塵不變，無(wú)法滿足消費(fèi)者更高層次的需求。現(xiàn)有空氣炸鍋至少具有以下缺陷，例如：1、只有單個(gè)加熱的腔室或炸籃，單次只能加工一種食物，各類食物的烹飪時(shí)間不一，以肉類為例，一般需要耗費(fèi)幾十分鐘的時(shí)間，因此有的時(shí)候需要加工多種食物或是大量食物時(shí)，無(wú)法一次烹飪實(shí)現(xiàn)，需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間；2、由于只有單個(gè)腔室或炸籃，因此只具有炸烤功能，功能較為單一；3、由于無(wú)法同時(shí)加熱多種食物或大量食物，導(dǎo)致空氣炸鍋需要長(zhǎng)時(shí)間工作，因此既無(wú)法做到高效烹飪和節(jié)能環(huán)保，也會(huì)加速各元器件的老化，使得使用壽命大大降低；4、由于空氣炸鍋是通過(guò)高溫空氣對(duì)食物進(jìn)行炸烤，因此烹飪出的食物大都過(guò)干，口感不佳。

例如專利申請(qǐng)?zhí)枮镃N202110367797.9(公開(kāi)號(hào)為CN112890618A)的發(fā)明專利，其公開(kāi)了一種多功能空氣炸鍋，包括有機(jī)體，該機(jī)體包括有底座以及安裝在底座上方的頂蓋，頂蓋的底壁上開(kāi)設(shè)有出汽口；并且，還包括有水箱，安裝在底座上；蒸汽發(fā)生器，設(shè)于底座內(nèi)，具有進(jìn)水端和出汽端，能對(duì)水加熱產(chǎn)生蒸汽；進(jìn)水管，第一端口連通出水口，第二端口連通蒸汽發(fā)生器的進(jìn)水端；呈柔性的出汽管，第一端口連通蒸汽發(fā)生器的出汽端，第二端口連通出汽口。上述專利中的多功能空氣炸鍋，在傳統(tǒng)的炸烤功能基礎(chǔ)上增加了蒸汽功能，實(shí)現(xiàn)蒸汽從加熱腔的頂部注入的功能。但是其仍然存在單次只能加工一種食物，烹飪方式單一的缺陷。

因此，急需一種多膽式多功能的空氣炸鍋。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，本發(fā)明提供一種多膽式多功能空氣炸鍋，旨在提供多個(gè)加熱腔和內(nèi)膽，能夠同時(shí)或單獨(dú)對(duì)多個(gè)加熱腔和內(nèi)膽進(jìn)行加熱，且多個(gè)加熱腔和內(nèi)膽的功能各異，以滿足用戶的不同使用需求。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案是：一種多膽式多功能空氣炸鍋，包括具有內(nèi)腔的炸鍋主體、多功能容器組件、設(shè)置在炸鍋主體內(nèi)的加熱組件、以及與加熱組件控制連接的控制電路組件，所述的內(nèi)腔包括水箱腔和至少2個(gè)加熱腔，所述的多功能容器組件包括水箱和至少2個(gè)烹飪?nèi)萜鳎龅乃渑c所述的水箱腔配合使用，所述的烹飪?nèi)萜髋c相對(duì)應(yīng)的加熱腔配合使用；

還包括用水功能組件，所述的控制電路組件與用水功能組件控制連接，且所述的用水功能組件分別作用于各個(gè)加熱腔連通。

作為優(yōu)選，所述的用水功能組件包括水泵、導(dǎo)水管路和用水功能件；其中所述的水箱與水泵、水泵與用水功能件均通過(guò)所述的導(dǎo)水管路連接，且所述的用水功能件設(shè)置在所述的加熱腔中。

作為優(yōu)選，所述的用水功能件為霧化器，其對(duì)應(yīng)的烹飪?nèi)萜骶哂忻荛]式膽體。

作為優(yōu)選，所述的用水功能件為噴淋頭，其對(duì)應(yīng)的烹飪?nèi)萜骶哂忻荛]式膽體。