[發明專利]一種桃膠和絲膠蛋白的混合提取液及其制備方法與應用

有效

• 申請號: 202110694773.4
• 申請日: 2021-06-22
• 公開（公告）號: CN113476361B
• 公開（公告）日: 2023-05-16
• 發明（設計）人: 黃小龍;張嬌;韓志東
• 申請（專利權）人: 泉后（廣州）生物科技研究院有限公司
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61K8/64;A61Q19/02;A61Q19/08
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 顏希文

本發明公開了一種桃膠和絲膠蛋白的混合提取液及其制備方法與應用。本發明所述制備方法包括如下步驟：(1)將桃膠加入水中浸泡后，加熱并攪拌溶解，過濾得到桃膠溶液中；(2)將蠶絲溶于桃膠溶液中，滅菌、冷卻后得到混合培養液；(3)將菌種接種于混合培養液中震蕩培養后，離心、過濾得到桃膠和絲膠蛋白的混合提取液。本發明將富含蛋白質的絲膠蛋白和富含多糖的桃膠進行混合發酵，在發酵過程中能夠相互補充，分別為微生物提供C源和N源，不需要在發酵體系中添加額外的培養基，最終得到桃膠和絲膠蛋白的混合提取液的多酚含量達到245.3mg/L以上，而且具有良好的抗氧化性能。

技術領域

本發明屬于日用品領域，涉及一種桃膠和絲膠蛋白的混合提取液及其制備方法與應用。

背景技術

發酵指借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程。在這個過程中微生物通過消耗培養基來提供生長所需的能源和營養從而合成人們所需要的物質。化妝品原料的發酵也是如此，專利公布號為CN110511969A的專利“天然桃膠發酵制備桃膠提取物的方法及其在化妝品中的應用”，在發酵培養基中添加有蛋白胨，葡萄糖，以及很多化學品如磷酸鹽，氯化鉀，氯化鈉等。最終發酵完成后通過離心，凍干直接得到化妝品原料。而蛋白胨，磷酸鹽這類物質完全溶于水，不能在后續的離心過程中完全分離，因此可能由于培養基的殘留而引入培養基制造過程中的風險物質，從而危害用戶的皮膚健康。

在絲綢生產過程中，需要先使用化學法進行脫膠，脫膠后的絲素蛋白用以制造織物，但大量絲膠蛋白隨廢水流失而沒有得到充分的利用。這樣不僅污染環境而且造成了嚴重的浪費。

發明內容

為克服現有技術的上述缺點，本發明提供一種桃膠和絲膠蛋白的混合提取液及其制備方法與應用。

為實現上述目的，本發明采取的技術方案為：

一種桃膠和絲膠蛋白的混合提取液的制備方法，包括如下步驟：

(1)將桃膠加入水中浸泡后，加熱并攪拌溶解，過濾得到桃膠溶液中；

(2)將蠶絲溶于桃膠溶液中，滅菌、冷卻后得到混合培養液；

(3)將菌種接種于混合培養液中震蕩培養后，離心、過濾得到桃膠和絲膠蛋白的混合提取液。

所述絲膠白蛋為蠶絲中的主要成分，相對分子質量為1.4～31.4萬約占總質量的25％，絲膠中含有種類豐富的氨基酸，具有保濕，滋養，抗衰老的功效。桃膠的主要成分為桃膠多糖和氨基酸，主要構成單糖為半乳糖，葡萄糖醛酸等，應用于護膚時具有優良的吸濕性能和極佳的成膜性，同時還具有一定的抗氧化能力。本發明將富含蛋白質的絲膠蛋白作為發酵氮源，富含多糖的桃膠作為發酵碳源進行混合發酵，在發酵過程中能夠相互補充，分別為微生物提供C源和N源，不需要在發酵體系中添加額外的培養基，最終得到桃膠和絲膠蛋白的混合提取液。因此，本發明所述桃膠和絲膠蛋白的混合提取液的制備方法既可以克服絲膠蛋白在使用時因絲膠分子量較大無法直接被吸收，需要先分解在利用的局限性；也可以克服桃膠難溶于水需要經過處理后再使用的局限性。

作為本發明的優選實施方案，所述步驟(2)中，蠶絲與桃膠溶液的重量比為4-12：100。

申請人經過大量實驗探索，蠶絲與桃膠溶液在上述配比范圍內制備的桃膠和絲膠蛋白的混合提取液中總酚含量為245.3mg/L以上，羥基自由基清除率為72.4％以上。

更優選地，所述步驟(2)中，蠶絲與桃膠溶液的重量比為8：100。

蠶絲與桃膠溶液的重量比為8：100時，制備的桃膠和絲膠蛋白的混合提取液中總酚含量較高，羥基自由基清除率最高，其中總酚含量為356.55mg/L，羥基自由基清除率為93.05％。

作為本發明的優選實施方案，所述步驟(1)中，桃膠與水的重量比為1：10-50。