[發(fā)明專利]一株唾液乳桿菌MG-587及其應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110684279.X
• 申請日: 2021-06-21
• 公開（公告）號: CN113337440B
• 公開（公告）日: 2023-02-21
• 發(fā)明（設計）人: 劉慶軍;沈鶴霄;李國龍;張帆
• 申請（專利權）人: 美益添生物醫(yī)藥（武漢）有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/747;A61P3/10;A61P3/06;A61P3/04;A61P1/16;A23L33/135;C12R1/225
• 代理公司: 武漢智嘉聯(lián)合知識產權代理事務所(普通合伙) 42231
• 代理人: 趙澤夏

本發(fā)明公開了一株唾液乳桿菌MG?587及其應用，所述唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius MG?587已于2021年01月04日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為：CGMCC No:21588。本發(fā)明從人體糞便中首次分離鑒定出了一株唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius MG?587，研究發(fā)現(xiàn)該菌株可顯著減少脂肪細胞，降低內臟脂肪重量，降低膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量，從而達到降血脂減重和改善肝功能的功效，并且該菌株還具有優(yōu)異的降血糖功能；其來源健康人體，有膽堿鹽水解酶活性和抗生素抗性，無毒無抗原反應，可作為益生菌制成多功能的藥物、功能食品或保健食品，具有廣泛的市場前景和應用價值。

技術領域

本發(fā)明屬于微生物技術領域，具體涉及一株唾液乳桿菌MG-587及其應用。

背景技術

唾液乳桿菌(Lactobacillus salivarius)屬于乳桿菌科，乳桿菌屬，是革蘭氏陽性菌，不生成孢子，不具觸酶、氧化酶及運動性，能產乳酸，在好氧及厭氧環(huán)境均能生長，屬于兼性異質發(fā)酸性菌株，葡糖代謝時不產生氣體。研究發(fā)現(xiàn)唾液乳桿菌是一種可刺激免疫細胞分泌抗過敏相關細胞激素的益生菌，其具有一定的吸附和免疫調節(jié)作用，可用于改善免疫功能，增強機體免疫力；并且定殖在腸道的乳桿菌在生長代謝過程中可分泌抗生素、細菌素等物質，抑制病原菌的生長等多種功效。唾液乳桿菌是我國衛(wèi)生部批準使用的食品生產加工的菌種之一，其具有良好的耐酸和耐膽堿特性，可在人體和動物腸胃中生存。其作為一種具有極大潛力的益生性乳桿菌，被廣泛應用于制成適用于人和動物的益生菌制劑。

高血脂即高脂血癥(hyperlipidemia,HLP)，是指血脂水平過高導致的，血漿中的膽固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白水平升高，高密度脂蛋白過低的一種全身質代謝異常疾病，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。隨著我國經濟的迅速發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，心腦血管疾患日益增多，其中高脂血癥是心腦血管疾病的重要危險因素。改善血脂的主要途徑包括生活方式改變和降血脂藥物治療。而引起脂肪代謝紊亂的主要原因，大多歸因于寄居于人體胃腸道的微生物菌群隨人們偏好高脂食物或不合理飲食引起的群落失衡與移位，導致人體持續(xù)被動多吸收脂質物質所致。因此基于腸道菌群來治療和預防高脂血癥，是目前的主要研究方向。

血液中的葡萄糖成為血糖，體內各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要，而當血糖值高于正常值時，即為高血糖。正常情況下，人體能夠通過激素調節(jié)和神經調節(jié)這兩大調節(jié)系統(tǒng)確保血糖的來源與去路保持平衡，以維持血糖正常，但在遺傳因素和不合理的膳食、肥胖等作用下，兩大調節(jié)功能會發(fā)生紊亂進而導致血糖水平的異常升高，而長期的高血糖會使全身各個組織器官發(fā)生病變，導致多種急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。而通過藥物如常用的阿卡波糖、二甲雙胍、胰島素等進行血糖調節(jié)時會存在多種副作用，因此通過食療和腸道益生菌的調節(jié)來改善血糖水平是目前的重點研究方向。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的之一在于提供了一株唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius MG-587，所述唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius MG-587分離自人體糞便中，已于2021年01月04日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為：CGMCC No:21588。

本發(fā)明的目的之二在于提供了所述唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius MG-587在制備治療和/或預防高血脂藥物、功能食品、保健食品中的應用。

進一步地，所述唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius MG-587通過降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，降低血脂。

本發(fā)明的目的之三在于提供了所述唾液乳桿菌Lactobacillus salivarius MG-587在制備降血糖藥物、功能食品、保健食品中的應用。