[發明專利]一種家用剝蒜機

在審

• 申請號: 202110683507.1
• 申請日: 2021-06-21
• 公開（公告）號: CN113331665A
• 公開（公告）日: 2021-09-03
• 發明（設計）人: 姚文欣;馬國芝;朱瑞林
• 申請（專利權）人: 湖南師范大學
• 主分類號: A47J17/14
• 分類號: A47J17/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種家用剝蒜機，包括漏斗、上蓋、外殼、底座、膠輥、擋板、支撐件、葉片、葉片軸、分隔板、風扇、風扇罩、通風網、蒜皮盒、調速電機、傳動裝置、傾斜通道、去皮蒜瓣出口。大蒜從漏斗處投入，利用兩個反向旋轉的膠輥的擠壓力和摩擦力破瓣，再借助旋轉葉片的擠壓力和摩擦力去皮，然后利用風力，將去皮蒜瓣和蒜皮分離。該家用剝蒜機依次自動完成大蒜破瓣、大蒜去皮、分離蒜瓣和蒜皮的過程，結構緊湊，操作方便，安全可靠。

技術領域

本發明涉及大蒜加工設備技術領域，具體涉及一種適合家庭使用的剝蒜機。

背景技術

作為一種常見的調味品和養生品，大蒜通常進行剝皮處理后，以蒜瓣或蒜泥的形式在人們的日常生活中廣泛使用。在家庭飲食中，雖然大蒜每次的使用量并不是很大，有時僅僅是為了調味，但是大蒜的使用頻率較高，累計起來的大蒜總使用量不容小覷。手工處理大蒜較為繁瑣，費時、費力、效率低。大蒜還具有刺激性氣味，在剝皮時容易使人感到眼睛不適。若手工剝蒜的方法不得當，剝蒜皮者的手指會疼痛。

目前的全自動大蒜剝皮機多針對工業化生產設計，體積大，成本高，不便于家庭使用。針對家庭設計的大蒜剝皮裝置自動化程度不夠高，功能不夠完善，有的需要人工手動提供動力，有的需要先將一整個大蒜分成蒜瓣后再使用，還有的需要在加工后人工分離蒜瓣和蒜皮。因此，可設計一種適合家庭使用的體積較小的自動剝蒜機，提高工作效率，方便人們的生活。

發明內容

本發明的目的是提供一種適合家庭使用的自動剝蒜機，依次自動完成大蒜破瓣、大蒜去皮、分離蒜瓣和蒜皮的過程，解決剝蒜困難的問題。

本發明的技術方案是：

發明一種家用剝蒜機，包括漏斗1、上蓋2、外殼3、底座4、膠輥5、擋板6、支撐件7、葉片8、葉片軸9、分隔板10、風扇11、風扇罩12、通風網13、蒜皮盒14、調速電機15、傳動裝置16、傾斜通道17、去皮蒜瓣出口18；所述漏斗1、上蓋2、外殼3與底座4自上而下依次放置，共同構成所述家用剝蒜機的外部防護；所述膠輥5和擋板6位于所述外殼3的內部；所述支撐件7位于所述外殼3的內部且置于所述膠輥5和所述擋板6的下方，由三塊平行的并與所述外殼3固定連接的圓平板組成；所述葉片8和所述葉片軸9位于所述底座4的內部，所述葉片8用螺栓固定于所述葉片軸9上；所述分隔板10位于所述底座4的內部并在所述葉片8的下方與所述底座4固定連接；所述風扇11、風扇罩12、通風網13位于所述分隔板10的下方，所述風扇11利用圓錐齒輪而水平安裝；所述蒜皮盒14在外部與所述底座4相連；所述調速電機15位于所述底座4的底部，驅動所述風扇11、葉片8、膠輥5；所述去皮蒜瓣出口18與所述底座4固定連接。

所述擋板6、驅動所述膠輥5旋轉的齒輪軸安裝在所述支撐件7上；所述傾斜通道17貫穿所述支撐件7的三塊相互平行的圓平板，并與所述支撐件7的三塊相互平行的圓平板固定連接，通過所述傾斜通道17將蒜瓣從中間傳至一側，保證運動的傳遞并提高蒜瓣的脫皮效果。

所述分隔板10上開設一缺口，供脫去皮蒜瓣與蒜皮混合物下落。

所述膠輥5為圓臺狀的變徑膠輥，其直徑自上而下均勻增大，以適應大蒜的尺寸，從而減小破瓣裝置的體積并提高破瓣率；所述擋板6為曲面擋板，所述擋板6和所述膠輥5之間的間隙小于5mm，避免蒜瓣和蒜皮飛出，便于清潔。

所述傳動裝置16采用齒輪組，通過對齒輪組的齒輪類型、齒數、個數進行設置，將所述調速電機15的旋轉運動轉化為所述風扇11適當的旋轉運動，同時將所述調速電機15的旋轉運動直接傳遞給所述葉片軸9，再傳遞給其中一個膠輥5，然后避開所述傾斜通道17傳遞給另一個膠輥5，使兩個所述膠輥5工作時轉向相反。

所述底座4設有用于安裝所述通風網13的方形孔和用于安裝所述風扇罩12的圓形孔；所述底座4和所述蒜皮盒14的連接處設有滑道，使得所述蒜皮盒14朝著一個方向移動就可以完成安裝和取下。