[發明專利]一種瓜蔞籽前處理用腌制入味裝置

在審

• 申請號: 202110651678.6
• 申請日: 2021-06-11
• 公開（公告）號: CN113383933A
• 公開（公告）日: 2021-09-14
• 發明（設計）人: 張飛翔;王玉輝;程素春;程素芬;程素芳;李華;程有余
• 申請（專利權）人: 安徽有余跨越瓜蔞食品開發有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;A23P30/00
• 代理公司: 合肥匯融專利代理有限公司 34141
• 代理人: 徐忠瑞

本發明公開了一種瓜蔞籽前處理用腌制入味裝置，包括腌制桶，腌制桶底面四個拐角處均固定有支撐腿，四個所述支撐腿之間固定連接有支撐板，所述支撐板頂面通過螺釘固接有伺服電機一，伺服電機一輸出端穿過腌制桶底面并固定有驅動桿，驅動桿頂面固定有安裝塊，安裝塊頂面開設有圓柱孔，圓柱孔內壁開設有凹槽，凹槽內壁滑動連接有卡塊，所述卡塊與凹槽底面之間均固定有擠壓彈簧，所述卡塊背離圓柱孔一端均固定有拉繩，安裝塊底面還開設有通孔，且凹槽與通孔之間均貫通開設有開槽。本發明設計合理，裝置運行平穩，瓜蔞籽腌制時入味均勻，且瓜蔞籽出料便捷，從而為瓜蔞籽的批量高質量加工提供了一定的保障。

技術領域

本發明涉及瓜蔞籽加工輔助設備技術領域，尤其涉及一種瓜蔞籽前處理用腌制入味裝置。

背景技術

瓜蔞籽果實呈卵狀扁平橢圓形，表面淺棕色至棕褐色，平滑，邊緣有一圈溝紋，頂端尖有種臍，基部鈍圓或較狹。種皮堅硬，剖開后可見內種皮膜質，色灰白至灰綠色，含兩片黃白色子葉，富油性，在瓜蔞籽炒制前常需要對其腌制移保證味道深入，這就要用到腌制裝置。

經檢索，申請號201921687639.6的專利，公開一種瓜子加工用入味裝置，包括入味桶體，入味桶體頂部設置有防護蓋，入味桶體內側底端設置有曝氣盤，曝氣盤上方設置有隔網，隔網固定在入味桶體內側壁上，入味桶體外壁底部還設置有出水管，防護蓋呈圓臺結構，防護蓋內側設置有過濾機構，且防護蓋頂部開設有透氣孔。

由于瓜子在浮力作用下能漂浮在腌制液表面，其表層的瓜子無法入味，這就嚴重影響了瓜子腌制的質量，且在腌制時瓜子出料不便，難以滿足人們的使用要求，所以研究一種瓜蔞籽前處理用腌制入味裝置是很有必要的。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中耗費人力且效率低的問題，而提出的一種瓜蔞籽前處理用腌制入味裝置。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種瓜蔞籽前處理用腌制入味裝置，包括腌制桶，腌制桶底面四個拐角處均固定有支撐腿，四個所述支撐腿之間固定連接有支撐板，所述支撐板頂面通過螺釘固接有伺服電機一，伺服電機一輸出端穿過腌制桶底面并固定有驅動桿，驅動桿頂面固定有安裝塊，安裝塊頂面開設有圓柱孔，圓柱孔內壁開設有凹槽，凹槽內壁滑動連接有卡塊，所述卡塊與凹槽底面之間均固定有擠壓彈簧，所述卡塊背離圓柱孔一端均固定有拉繩，安裝塊底面還開設有通孔，且凹槽與通孔之間均貫通開設有開槽，開槽內壁均轉動連接有導輪，所述驅動桿外壁還固定有環狀板，環狀板頂面兩側均通過螺釘固接有電動伸縮桿，拉繩背離卡塊一端均繞過導輪穿過通孔并固定在電動伸縮桿輸出端，所述腌制桶下側內壁還膠接固定有密封板，密封板頂面固定有限位柱，所述腌制桶內部還設置有入味皿，入味皿底面固定有限位套，限位套均套設在限位柱上，所述入味皿底面中心位置通過滾動軸承轉動連接有攪拌桿，攪拌桿外壁固定有攪拌槳，所述攪拌桿底面通過螺釘固定有連接柱，連接柱外壁開設有卡槽，且卡塊均卡接在卡槽內，所述腌制桶頂面兩側均固定有L形架，L形架內頂面與密封板頂面之間均轉動連接有絲桿，相鄰兩個所述絲桿下端均穿過密封板并通過傳送帶轉動連接，一側的兩個所述支撐腿內側還固定有支撐條，支撐條頂面通過螺釘固接有伺服電機二，伺服電機二的輸出端與其中一根所述絲桿固定連接，同側兩個所述絲桿之間均通過螺紋固定有連接條，兩個所述連接條相靠近一端均轉動連接有固定桿，且入味皿兩側均通過螺釘固定在固定桿側壁上，所述入味皿頂面一側還轉動連接有密封蓋，所述腌制桶后側還設置有下料機構。

優選的，所述下料機構包括安裝架和固定環，所述安裝架頂面固定有安裝座，同組兩個所述安裝座之間均轉動連接有繞線輥，繞線輥上纏繞有鋼絲繩，鋼絲繩一端固定有掛鉤，所述安裝架頂面中部還通過螺釘固接有雙軸電機，雙軸電機的輸出端均與繞線輥一端固定連接，所述安裝架后端下側還設置有收集皿。

優選的，所述安裝架固定在腌制桶上端后側壁上，固定環設有兩個并對稱分布在入味皿后側外壁上部兩端位置。

優選的，所述安裝座設有四個并呈兩組對稱分布在安裝架頂面兩側位置。