[發明專利]火蓋及包含其的灶具燃燒器

有效

• 申請號: 202110649787.4
• 申請日: 2021-06-10
• 公開（公告）號: CN113375156B
• 公開（公告）日: 2022-07-05
• 發明（設計）人: 朱志新
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: F23D14/58
• 分類號: F23D14/58;F23D14/62;F23D14/26;F23D14/46
• 代理公司: 上海弼興律師事務所 31283
• 代理人: 楊東明;羅洋

本發明公開了一種火蓋及包含其的灶具燃燒器。火蓋包括環形的火蓋本體和蓋板組件，蓋板組件的外圈與火蓋本體的上端可拆卸連接，蓋板組件與火蓋本體共同形成開口向下的混氣腔。其中，蓋板組件的外邊緣處具有沿周向延伸的弧形的主出火孔，蓋板組件和火蓋本體之間具有環形的出火環，主出火孔和出火環分別連通混氣腔。主出火孔為弧形，較常規的離散圓出火孔的面積更大，因此火孔強度相對較低，引射的一次空氣量多，燃燒更充分；其次，弧形的出火孔在周向上的火焰分布較常規的離散圓出火孔更均勻，有利于提升鍋具底部的加熱均勻性和熱量吸收；弧形的主出火孔的壁面上相對不容易附著液體而導致堵塞，易清潔性較好。

技術領域

本發明涉及一種火蓋及包含其的灶具燃燒器。

背景技術

目前市場已有最高性能的灶具熱負荷為4.5kW、熱效率75％，隨著廚電產品的市場競爭越來越激烈，各企業都在聚力發展更大火力、更高熱效率和易清潔的灶具。火蓋是燃燒器的重要組成部件之一。通常，火蓋位于燃燒器上且與燃燒器內的燃氣通道連通，以從燃燒器的燃氣通道內引出燃氣(天然氣、液化氣、煤氣等)。

現有技術中，火蓋頂部通常設置有多個離散的圓形出火孔，以將引出的燃氣分成間隔設置的多股氣體柱，這種離散的圓形出火孔面積較小，引射的一次空氣量不多，導致燃氣燃燒不充分；而且圓形出火孔的孔壁上容易附著液體導致堵塞，影響熱效率；另外，具有離散圓形出火孔的火蓋不易清洗。

發明內容

本發明要解決的技術問題是為了克服現有技術中具有離散圓形出火孔的火蓋燃燒不充分、熱效率低以及不易清洗的缺陷，提供一種火蓋及包含其的灶具燃燒器。

一種火蓋，所述火蓋包括：

環形的火蓋本體；和，

蓋板組件，所述蓋板組件的外圈與所述火蓋本體的上端可拆卸連接，所述蓋板組件與所述火蓋本體共同形成開口向下的混氣腔；

其中，所述蓋板組件的外邊緣處具有沿周向延伸的弧形的主出火孔，所述蓋板組件和所述火蓋本體之間具有環形的出火環，所述主出火孔和所述出火環分別連通所述混氣腔。

在本方案中，主出火孔為弧形，較常規的離散圓出火孔的面積更大，因此火孔強度相對較低，引射的一次空氣量多，燃燒更充分；其次，弧形的出火孔在周向上的火焰分布較常規的離散圓出火孔更均勻，有利于提升鍋具底部的加熱均勻性和熱量吸收；對于相同的出火面積，弧形的主出火孔的壁面面積小于圓形火孔的壁面面積，因此弧形的主出火孔的壁面上相對不容易附著液體而導致堵塞，而且即使在大溢液情況下，弧形的主出火孔的易清潔性也要遠高于圓形火孔。另外，燃氣也可在出火環處燃燒形成低速、穩定的環形火焰，以點燃并穩定上方主出火孔處的環形主火。火蓋本體和蓋板組件可拆卸連接，方便拆卸，便于清洗位于火蓋本體和蓋板組件之間的出火環。

優選地，所述火蓋本體的上端具有環狀的交接面，所述交接面的周向上分布有多個凸臺，相鄰所述凸臺之間形成槽式出火孔，所述蓋板組件與各所述凸臺的表面之間保持第一間隙。

在本方案中，槽式出火孔也用于點燃并穩定上方的主出火孔，第一間隙形成為上述出火環，且第一間隙使得各個槽式出火孔之間連通，沒有斷點，從而使槽式出火孔和出火環共同形成的環形火焰更加穩定。

優選地，所述火蓋本體具有至少一組定位結構，所述定位結構具有分布在火蓋本體的相對側的定位柱，所述蓋板組件被定位于所述定位柱上。

在本方案中，定位結構用于定位蓋板組件，方便將蓋板組件按照預定位置安裝在火蓋本體上，而且定位結構能夠起到限位作用，避免蓋板組件相對于火蓋本體發生移位。

優選地，所述定位柱包括定位面，所述定位面從靠近所述火蓋本體中心的一端到另一端逐漸向下延伸，所述蓋板組件搭置在所述定位面上；和/或，

所述定位柱設置在所述凸臺處，且所述定位柱的上表面和所述凸臺的上表面朝向相反的方向傾斜。