[發(fā)明專利]一種中華腐生牛肝菌液體菌種培養(yǎng)基及培養(yǎng)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110631618.8
• 申請(qǐng)日: 2021-06-07
• 公開（公告）號(hào): CN113348966A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊天偉;張春霞;何明霞;許欣景;高鋒;劉靜;方藝偉;王文兵
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南省熱帶作物科學(xué)研究所
• 主分類號(hào): A01G18/20
• 分類號(hào): A01G18/20;A01G18/40
• 代理公司: 重慶律知誠專利代理事務(wù)所(普通合伙) 50281
• 代理人: 殷興旺

1.一種中華腐生牛肝菌液體菌種培養(yǎng)基，其特征在于，所述培養(yǎng)基中包含：

馬鈴薯：150～200g

麩皮：10～25g

葡萄糖：10～15g

酵母粉：2～3g

CaCO₃：1～2g

KH₂PO₄：2～3g

MgSO₄：1～2g

維生素B₁：1～2片

水：1000mL。

2.一種中華腐生牛肝菌液體菌種的培養(yǎng)方法，其特征在于，所述方法包含以下步驟：

(1)配制培養(yǎng)基：按比例稱取馬鈴薯、麩皮、葡萄糖、酵母粉、CaCO₃、KH₂PO₄、MgSO₄、維生素B₁，將馬鈴薯150～200g洗凈、削皮、切片，麩皮10～25g用紗布包裹，將馬鈴薯和麩皮放入1000mL自來水中，煮沸20～25min；紗布過濾得到馬鈴薯、麩皮浸提液，然后依次加入葡萄糖10～15g、酵母粉2～3g、CaCO₃1～2g、KH₂PO₄2～3g、MgSO₄1～2g、維生素B₁1～2片，用自來水定容至1000mL，得到中華腐生牛肝菌液體菌種培養(yǎng)基；

(2)分裝：將配制好的培養(yǎng)基分裝至三角瓶中，封口；

(3)滅菌：將分裝好的三角瓶置于滅菌鍋中滅菌，冷卻備用；

(4)接種：在無菌操作臺(tái)內(nèi)挑取直徑約為3～6mm的中華腐生牛肝菌試管菌種塊，放入上述液體培養(yǎng)基中；

(5)培養(yǎng)：接種后的三角瓶靜置4～6h，讓菌絲恢復(fù)，然后置于搖床中，25～29℃，100～160rpm/min，避光培養(yǎng)6～8d即可得到中華腐生牛肝菌液體菌種。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的中華腐生牛肝菌液體菌種的培養(yǎng)方法，其特征在于，所述步驟(5)中培養(yǎng)前3d搖床轉(zhuǎn)速為100～130rpm/min，促進(jìn)菌絲萌發(fā)及菌絲球形成，后3～5d搖床轉(zhuǎn)速設(shè)為130～160rpm/min，增加溶氧量促進(jìn)菌球快速擴(kuò)繁生長。