[發明專利]一種提高珍珠水解液蛋白比例的方法和處理液

有效

• 申請號: 202110628745.2
• 申請日: 2021-06-07
• 公開（公告）號: CN113350381B
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發明（設計）人: 金華燕;趙子越;施杰;費狀麗;周君超
• 申請（專利權）人: 浙江愛諾生物藥業股份有限公司
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;A61K38/01;A61K35/618
• 代理公司: 北京博維知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11486
• 代理人: 張倩

公開了一種提高珍珠水解液蛋白比例的方法和處理液，由水相、有機相和酶組成，有機相包含異辛烷和長鏈烷基季銨鹽。此外，還公開了提高珍珠水解液蛋白比例的方法，包括：獲得納米珍珠粉；與處理液混合，酶解處理；與KCl水溶液混合靜置分層，取下清液。該處理液和方法有利于更多角質蛋白轉化為可溶性蛋白，進而提高了珍珠水解液水溶性蛋白比例。

技術領域

本發明屬于藥物制劑領域；涉及一種提高珍珠水解液蛋白比例的方法和處理液。

背景技術

珍珠粉是珍珠貝科動物（例如馬氏珍珠貝和珍珠貝）或者蚌科動物（例如褶紋冠蚌、三角帆蚌）等貝類動物分泌物質包裹體內刺激異物層而形成的含碳酸鈣的礦物珠粒。我國藥典記載珍珠粉具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效，自古就是一味重要的中藥。此外，珍珠粉也是醫療、美容、保健領域不可多得的養顏珍品，應用較為廣泛。

作為藥用成分，珍珠粉不僅含有碳酸鈣和錳、鋁、鐵、鍶、銅、鈦等微量元素，還含有角質蛋白和多肽類物質。研究表明，角質蛋白是珍珠粉中的主要有機成分，雖然角質蛋白含量不足5%，但卻控制著含量高達95%以上碳酸鈣晶體的形成、沉積和晶型轉變，同時也是珍珠粉產生生物活性和誘導骨骼生長等特性的主要原因。因此，角質蛋白的研究近年來逐漸成為珍珠粉和珍珠水解液的研究熱點之一。為了提取珍珠粉中的角質蛋白，需要將角質蛋白從無機碳酸鈣中釋放出來。主要方法有兩種：一種是酸解法；一種是酶解法。

中國專利申請CN88105369A公開了一種將珍珠加工成可溶性珍珠全成分制劑的制備工藝，由珍珠細粉與有機酸進行置換反應，以制得珍珠有機酸鹽(I)及珍珠硬蛋白(II)；繼而將(II)在酸性條件下，經過酸洗、水解及中和等步驟，轉換成多種氨基酸混合液(III)，最后使(I)和(III)混合，經濃縮制得可溶性珍珠全成分制劑。然而，這種工藝導致僅僅能夠使大約一半的角質蛋白進入珍珠水解液中。

中國專利CN103393723B公開了一種珍珠粉水解提取液的制備方法，先在98℃保溫進行水解，同時采用間歇式超聲處理；再經微孔濾膜過濾，得到珍珠粉水解提取液。然而，該方法中水解溫度過高，導致角質蛋白變性。

中國專利CN106265412B公開了一種利用益生菌發酵制備珍珠水解液的方法。將珍珠粉碎后加入食用有機酸，攪拌溶解得有機酸珍珠溶解液，加糖分、水后接種益生菌，發酵培養，壓濾得到濾液，滅菌，過濾，得珍珠水解液。該方法將有機酸水解、益生菌發酵相結合，能有效地將珍珠成分中的不溶性物質轉化成處于游離狀態的可溶性物質，水解程度高，珍珠營養成分損失小。然而，該方法中僅能將小部分約8%左右的角質蛋白轉化為可溶性蛋白（包括短鏈多肽和氨基酸等），水解液中水溶性蛋白含量較低。

針對現有技術的上述種種不足，迫切需要尋找一種提高珍珠水解液蛋白比例的方法和處理液。

發明內容

為實現上述目的，一方面，本發明提供了一種提高珍珠水解液蛋白比例的處理液，所述處理液由水相、有機相和酶組成，其特征在于，所述有機相包含異辛烷和長鏈烷基季銨鹽。

根據本發明所述的處理液，其中，長鏈烷基季銨鹽包含一個或兩個具有10-22個碳原子的烷基。

有利地，長鏈烷基季銨鹽包含一個或兩個具有12-20個碳原子的烷基。

在一個具體的實施方式中，長鏈烷基季銨鹽包含一個具有16個碳原子的烷基。

根據本發明所述的處理液，其中，長鏈烷基季銨鹽選自十六烷基三甲基溴化銨或十六烷基三甲基氯化銨。

根據本發明所述的處理液，其中，水相和有機相的體積比為1：(20-30)。

有利地，水相和有機相的體積比為1：(22-28)。

在一個具體的實施方式中，水相和有機相的體積比為1：25。

根據本發明所述的處理液，其中，所述有機相進一步包含低級醇類溶劑。