[發明專利]一種濕法離心餐飲油煙凈化裝置

在審

• 申請號: 202110614273.5
• 申請日: 2021-06-02
• 公開（公告）號: CN113304573A
• 公開（公告）日: 2021-08-27
• 發明（設計）人: 葛榮超;葛茂煊;王宇荃
• 申請（專利權）人: 葛榮超
• 主分類號: B01D50/00
• 分類號: B01D50/00
• 代理公司: 鄭州龍宇專利代理事務所(特殊普通合伙) 41146
• 代理人: 軒麗杰

本發明公開了一種濕法離心餐飲油煙凈化裝置，屬于油煙凈化設備技術領域，包括殼體和電氣控制系統，殼體上開設有吸風口、排煙口，殼體內設有煙氣凈化腔室，煙氣凈化腔室的排煙口處連接有排煙罩，煙氣凈化腔室內設有高壓霧化噴頭，高壓霧化噴頭通過高壓霧化管、高壓霧化泵連接水源；煙氣凈化腔室內設有帶有旋轉葉片的傳動軸，殼體外設有驅動傳動軸轉動的電機。本發明采用濕法（水）和離心力作用使高熱油煙與霧化水充分混合降低油煙氣體溫度，把油煙氣體轉化為液體，通過高壓霧化的水分子與氣體中的油分子碰撞結合為液態水滴，在重力作用下會流入液態水中，從而減少油煙氣體的排放，解決了油脂粘稠不易吸附、過濾，輔著力強難以清洗的問題。

技術領域

本發明屬于油煙凈化設備技術領域，具體涉及一種濕法離心餐飲油煙凈化裝置。

背景技術

由于中國烹飪習慣為爆炒、熱炸、燒烤等，因此在烹飪過程中會產生大量有害氣體，主要有：油脂、顆粒物、烴類醛酮類、醇類以及一些雜環類化合物。

在餐飲業廚房中一般是安裝排油煙凈化設備，烹飪產生的煙氣由集油煙罩收集后通過主反應器（油煙凈化器）得到凈化，位于油煙出口的排風裝置不間斷工作，一則為主油煙凈化器提供動力，二則將已凈化的煙氣迅速排出，傳統油煙凈化器雖然對廚房中的空氣污染有一定緩解，但不能完全去除油煙中的污染物，對大氣帶來了嚴重的污染隱患。

另外，不同的油煙凈化機理的凈化方式各不相同，有各自的局限性，如投資成本高、氣阻大、易堵塞、七日不清洗就無法滿足達標需要，日常維護難度大、效率低、易產生二次污染等。

發明內容

本發明的目的在于提供一種濕法離心餐飲油煙凈化裝置，采用濕法（水）和離心力作用使高熱油煙與霧化水充分混合降低油煙氣體溫度，把油煙氣體轉化為液體，通過高壓霧化的水分子與氣體中的油分子碰撞結合為液態水滴，在重力作用下會流入液態水中，從而減少油煙氣體的排放，解決了油脂粘稠不易吸附、過濾，輔著力強難以清洗，凈化不能達標的世界性難題。

為實現上述目的，本發明采用如下技術方案：一種濕法離心餐飲油煙凈化裝置，包括帶有內腔的殼體和電氣控制系統，殼體上開設有吸風口、排煙口，殼體內設有煙氣凈化腔室，煙氣凈化腔室的排煙口處連接有排煙罩，排煙罩的煙氣進口端設有一次水霧脫離網，排煙罩的煙氣排放口處設有靜電凈化器；

煙氣凈化腔室內設有高壓霧化噴頭，高壓霧化噴頭通過高壓霧化管、高壓霧化泵連接水源；

煙氣凈化腔室內設有與煙氣凈化腔室內煙氣流動方向相平行傳動軸，沿傳動軸長度方向設有若干組旋轉葉片，傳動軸兩端分別連接軸承支架Ⅰ、軸承支架Ⅱ，還包括用于驅動傳動軸轉動的電機；靜電凈化器、高壓霧化泵、電機皆由電氣控制系統控制。

優選的，所述殼體為立式殼體，所述吸風口開設在殼體側面，軸承支架Ⅰ設置在煙氣凈化腔室下部，軸承支架Ⅱ設置在煙氣凈化腔室上部；沿所述煙氣凈化腔室內煙氣流動方向設置若干組定置葉片，同一組定制葉片的水平高度一致，定制葉片的長度方向與煙氣流動方向不平行，定制葉片與旋轉葉片交替設置。

優選的，所述一次水霧脫離網傾斜設置，一次水霧脫離網與靜電凈化器之間設有二次水霧脫離網，二次水霧脫離網與排煙罩內煙氣流動方向相垂直。

優選的，還包括冷凝網，冷凝網靠近吸風口所在位置設置，冷凝網在煙氣凈化腔室內的水平高度高于吸風口所在位置的水平高度，傳動軸穿過冷凝網與軸承支架Ⅰ連接。

優選的，所述軸承支架Ⅰ的水平高度低于吸風口位置所在水平高度，軸承支架Ⅰ處設有用于將內腔分隔為上下兩個獨立腔室的防水密封罩，兩個獨立腔室分別為煙氣凈化腔室、儲藏腔室Ⅰ的，儲藏腔室Ⅰ內設有用于安裝電氣控制系統的電氣控制箱、儲存水源的水箱，傳動軸伸入儲藏腔室Ⅰ內的一端連接有從動帶輪，從動帶輪通過傳動帶連接電機輸出軸上的主動帶輪；防水密封罩上開設有下排水口，下排水口通過排水管連接水箱上的回水口。