[發明專利]一種便攜式食品快速復熱裝置

在審

• 申請號: 202110610084.0
• 申請日: 2021-06-01
• 公開（公告）號: CN113349628A
• 公開（公告）日: 2021-09-07
• 發明（設計）人: 艾鑫;魏文松;張春江
• 申請（專利權）人: 中國農業科學院農產品加工研究所
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/24;A47J36/38;A47J36/00
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 周志斌

1.一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，包括：支撐框架、蓋體、復熱組件和操控屏；

所述支撐框架的內部形成一側敞口的第一容納腔；

至少一個所述復熱組件設置于所述第一容納腔內；

所述蓋體和所述操控屏共同設置于所述支撐框架的敞口處；

其中，所述復熱組件包括：擱物架、鍋體和加熱盤；

所述鍋體內部形成用于容納所述擱物架和水的第二容納腔；

所述加熱盤設置于所述鍋體底部外側；

所述擱物架包括至少兩層用于放置食品的擱物層，每個所述擱物層內能夠放置至少兩份食品。

2.根據權利要求1所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，還包括：散熱孔，多個所述散熱孔均布于所述支撐框架的表面。

3.根據權利要求2所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，所述支撐框架為尼龍材料制成的支撐結構。

4.根據權利要求1所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，還包括：屏蔽板，所述屏蔽板可拆卸的設置于所述支撐框架的外側，用于防止電磁輻射的泄露。

5.根據權利要求1所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，所述復熱組件還包括：隔熱板，所述隔熱板設置于所述鍋體和所述加熱盤之間。

6.根據權利要求1至5任一所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，還包括：逆變器和主控板，所述逆變器和所述主控板分別設置于所述支撐框架一對相對的側壁。

7.根據權利要求6所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，還包括：散熱風扇，所述散熱風扇分別設置于所述加熱盤、所述逆變器和所述主控板的底部。

8.根據權利要求6所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，還包括：移動電源接口、直流電源接口和交流電源接口；

所述移動電源接口、所述直流電源接口和所述交流電源接口設置于所述支撐框架的一側側壁；

所述移動電源接口和所述直流電源接口分別與所述逆變器連接；

所述交流電源接口與所述主控板連接；

其中，當有至少兩種電源接入時，所述主控板只選擇其中一種電源作為接入復熱裝置的電源。

9.根據權利要求6所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，還包括：蒸汽閥和壓強傳感器；

所述蒸汽閥和所述壓強傳感器設置于所述蓋體上，并分別與所述主控板連接；

所述主控板根據所述壓強傳感器反饋的所述鍋體內的壓力信號，控制所述蒸汽閥將所述鍋體內的蒸汽排出；

其中，所述食品的復熱溫度至少為65℃。

10.根據權利要求6所述的一種便攜式食品快速復熱裝置，其特征在于，所述復熱組件還包括：泵體、調節開關和液位監測柱；

所述泵體通過管路與所述鍋體底部的水孔連接；

所述調節開關分別與所述泵體和所述主控板連接，用于根據電壓的大小調節所述泵體的流量；

多個所述液位監測柱設置于所述鍋體的內部，并與所述主控板連接；

其中，所述液位監測柱與所述擱物層一一對應設置，用于根據所述主控板發送的高低電平，監測所述鍋體內的液位。