[發(fā)明專利]靈芝和/或樺樹茸在制備抗炎癥因子產(chǎn)品、調(diào)控抗菌肽方面的用途

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110607734.6
• 申請日: 2021-06-01
• 公開（公告）號: CN113230287B
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李麗;董銀卯;郭苗苗;易帆;孟憲瑤
• 申請（專利權(quán)）人: 北京工商大學(xué)
• 主分類號: A61K36/074
• 分類號: A61K36/074;A61K36/07;A61K38/17;A61P29/00;A61P31/04;A61P39/06;A61P17/18;A61P17/16;A61K8/9728;A61K8/64;A61Q19/00;A61Q19/08;A61Q17/04
• 代理公司: 北京海虹嘉誠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11129
• 代理人: 向群

本發(fā)明“靈芝或樺樹茸在制備抗炎癥因子產(chǎn)品、調(diào)控抗菌肽方面的用途”屬于真菌發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明一方面提供靈芝和/或樺樹茸在制備抗炎癥因子產(chǎn)品方面的用途，另一方面提供靈芝和/或樺樹茸在調(diào)控抗菌肽方面的用途，同時提供一種靈芝、樺樹茸雙向發(fā)酵工藝，特征是將靈芝培養(yǎng)物接種至添加了樺樹茸的培養(yǎng)基中發(fā)酵，還提供工藝發(fā)酵所得的靈芝樺樹茸發(fā)酵物，以及靈芝樺樹茸發(fā)酵物的用途及其護膚品或化妝品。靈芝樺樹茸發(fā)酵物具有一定的抗自由基、抗糖化及抗光(UVB)損傷功效，且對抗菌肽LL?37的分泌有促進作用，為化妝品行業(yè)提供了一種具有抗衰、抗糖化以及抗炎的中藥組合物雙向液體發(fā)酵技術(shù)和應(yīng)用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于真菌發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及靈芝和/或樺樹茸在制備抗炎癥因子產(chǎn)品、調(diào)控抗菌肽方面的用途。

背景技術(shù)

靈芝(Ganodermalucidum)被稱為“扶正固本，滋補強壯”的珍貴中藥材，屬多孔菌科藥用真菌，一直被用作治療肝病、高膽固醇、高血脂等疾病。靈芝中主要抗氧化活性成分被認(rèn)為是靈芝三萜與靈芝多糖。靈芝多糖還能顯著促進細(xì)胞核內(nèi)DNA合成功能，并可促進細(xì)胞的分裂，從而起到延緩衰老的作用，并具有增強免疫力的作用。靈芝分為三個生長階段：孢子、菌絲、子實體，靈芝菌作為第二生長階段，近年來靈芝菌絲體與發(fā)酵液的充分利用，為靈芝開發(fā)了一條新的應(yīng)用途徑。

樺樹茸，又名樺褐孔菌(Inonotus?obliquus)，是真菌門，擔(dān)子菌亞門，層菌綱，無褐菌目，多孔菌科，纖孔菌屬。越來越多研究發(fā)現(xiàn)的樺褐孔菌中的有效化學(xué)活性成分已高達215種，主要有多糖類、三萜類、甾類、多酚類、黃酮類化合物及木脂素等成分。樺褐孔菌中三萜類及多糖類化合物通常具有抗腫瘤活性，對于治療腫瘤有重要意義；多酚類物質(zhì)則有較好的抗氧化作用，可以清除氧化自由基；黃酮類物質(zhì)可以有效降血壓、降血脂以及保肝等生物活性；而木脂素類化合物不僅有降酶保肝、抗癌的活性，在心血管系統(tǒng)的保護，抗過敏增強免疫的方面也有重要作用。

雙向發(fā)酵技術(shù)是指用真菌為發(fā)酵菌種，利用藥材或藥渣作為藥性基質(zhì)共同構(gòu)成發(fā)酵組合進行發(fā)酵的方式。雙向發(fā)酵后菌質(zhì)相比于原藥材主要有幾個方面的效果：增強藥效，擴大用途。“雙向發(fā)酵工程”展示了藥用真菌(含其它真菌)與中藥材的有機結(jié)合，很好的克服了野生藥用植物利用的難題。

自然界真菌約有40萬種，其中高等真菌數(shù)千種，現(xiàn)有供藥用與食用的真菌達數(shù)百種，已知真菌的酶類近400種，不同種類真菌的酶系統(tǒng)有所不同，而中藥材目前達一萬種左右不同種類的成分也有不同。如果雙方交叉組合可能構(gòu)成大量不同的發(fā)酵組合，可產(chǎn)生幾乎是無限量的、成分、性質(zhì)不同的“菌質(zhì)”，這些不同發(fā)酵組合產(chǎn)生的菌質(zhì)各具一定的變化特色，可據(jù)既定的臨床治療目標(biāo)用相應(yīng)的免疫、藥效等指標(biāo)進行篩選，可獲得具有一定功效的發(fā)酵產(chǎn)品，再對選定的品種作進一步研究，開發(fā)成新型真菌產(chǎn)品。

關(guān)于靈芝、樺樹茸在抗炎癥因子、調(diào)控抗菌肽，本領(lǐng)域尚未見報道。

發(fā)明內(nèi)容

基于本領(lǐng)域的上述空白，本發(fā)明開拓性發(fā)現(xiàn)了靈芝、樺樹茸的發(fā)酵產(chǎn)物在抗炎癥因子、調(diào)控抗菌肽方面的用途。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

靈芝和/或樺樹茸在制備抗炎癥因子產(chǎn)品方面的用途。

所述炎癥因子選自：IL-1α或PGE2。

所述抗炎癥因子指用靈芝樺樹茸發(fā)酵物抗炎癥因子；

優(yōu)選地，所述靈芝樺樹茸發(fā)酵物指將靈芝培養(yǎng)物接種至添加了樺樹茸的固體培養(yǎng)基中發(fā)酵所得的產(chǎn)物；

優(yōu)選地，所述靈芝培養(yǎng)物指，將靈芝菌株接入固體培養(yǎng)基傳代培養(yǎng)所得的靈芝菌絲再接入液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)所得的靈芝菌種子液；

優(yōu)選地，所述靈芝菌絲指第四代培養(yǎng)的靈芝菌絲；

優(yōu)選地，所述靈芝菌絲再接入液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)指，第四代培養(yǎng)的靈芝菌絲接入液體培養(yǎng)基中進行第一級培養(yǎng)所得培養(yǎng)物再接入液體培養(yǎng)基中進行第二級培養(yǎng)即得靈芝菌種子液；