[發明專利]一種葉酸干燥工藝

在審

• 申請號: 202110604691.6
• 申請日: 2021-05-31
• 公開（公告）號: CN113180244A
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 李媛;李軍
• 申請（專利權）人: 臨汾市力圣生物科技開發有限公司
• 主分類號: A23L33/15
• 分類號: A23L33/15;A23L29/30;A23P10/47
• 代理公司: 太原榮信德知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 14119
• 代理人: 楊凱;連慧敏

本發明涉及葉酸干燥領域，具體涉及一種葉酸干燥工藝。具體為葉酸半成品經洗滌壓濾后，添加麥芽糊精，經乳化分散、噴霧干燥后制得葉酸。葉酸成品呈微粒狀，具有流動性、分散性和溶解性特性，較之粗烘干的葉酸成品更易與其他產品混合，不至因膨松性影響混合效果，具有顯著的推廣意義。

技術領域

本發明涉及葉酸干燥領域，具體涉及一種葉酸干燥工藝。

背景技術

葉酸是一種水溶性維生素，在蛋白質合成及細胞分裂與生長過程中具有重要作用，對正常紅細胞的形成有促進作用。缺乏時可致紅細胞中血紅蛋白生成減少、細胞成熟受阻，導致巨幼紅細胞性貧血?，F有的葉酸工藝中，多采用直接粉碎的加工工藝，由于葉酸成分微溶于水，粉碎的葉酸成為多邊形形狀，特別膨松，在與其他物質混合時，膨松、質輕，造成混料不均勻，影響物質的整體效果。

因此，有必要解決上述技術問題。

發明內容

為了解決背景技術中的問題，本發明提供了一種新的葉酸干燥工藝，解決了烘干工藝干燥葉酸流動性差，溶解性差，分散性差的缺陷，使微顆粒葉酸以更好形態添加于其他產品。本發明采用的技術方案如下：

一種葉酸干燥工藝，具體為葉酸半成品經洗滌壓濾后，添加麥芽糊精，經乳化分散、噴霧干燥后制得葉酸。

進一步地，所述麥芽糊精的加入量為半成品葉酸重量的0.5％。

進一步地，所述葉酸半成品與麥芽糊精的混料，與水按1:12的料液比配制成稀糊狀。

進一步地，所述乳化分散在乳化機中進行，乳化機分散的時間為10分鐘，轉速為2900轉。

進一步地，所述噴霧干燥在噴霧干燥塔中進行，噴霧干燥塔的進風溫度為180度，出風溫度為100度。

進一步地，葉酸成品呈微粒狀，具有流動性。

與現有技術相比，本發明所具有的有益效果為：

本發明所提供的一種葉酸干燥工藝制得的成品呈微粒狀，具有流動性、分散性和溶解性特性，較之粗烘干的葉酸成品更易與其他產品混合，不至因膨松性影響混合效果，添加的麥芽糊精，可以增加稠度，使葉酸產品更易凝聚成型，麥芽糊精中的維生素D和E比較豐富，可以增加骨骼對鈣離子吸收，降低骨質疏松發生的概率，還可以美白皮膚，促進體內廢物的排出，同時具有潤腸通便及減肥的功效。

具體實施方式

下面對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

本發明提供了一種一種葉酸干燥工藝，具體工藝為葉酸半成品經洗滌壓濾后，添加麥芽糊精，經乳化分散、噴霧干燥后制得葉酸，其中葉酸經合成-酸精制-堿精制后形成半成品。

進一步地，所述麥芽糊精的加入量為半成品葉酸重量的0.5％。

進一步地，所述葉酸半成品與麥芽糊精的混料，與水按1:12的料液比配制成稀糊狀。

進一步地，所述乳化分散在乳化機中進行，乳化機分散的時間為10分鐘，轉速為2900轉。

進一步地，所述噴霧干燥在噴霧干燥塔中進行，噴霧干燥塔的進風溫度為180度，出風溫度為100度。

進一步地，葉酸成品呈微粒狀，具有流動性。

本發明所涉及的原理為：