[發(fā)明專利]一株銅綠假單胞菌GXun-2及其應用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110583659.4
• 申請日: 2021-05-27
• 公開（公告）號: CN113122482A
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張紅巖;申乃坤;姜明國;楊夢瑩;楊立芳;王一兵;王君瑞
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西民族大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N9/54;B09B3/00;C12R1/385
• 代理公司: 北京睿智保誠專利代理事務所(普通合伙) 11732
• 代理人: 王燦

本發(fā)明涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一株銅綠假單胞菌GXun?2及其應用。本發(fā)明所述的銅綠假單胞菌Pseudomonas aeruginosa GXun?2，保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，地址為廣州市先烈中路100號大院59號樓5樓，保藏日期為2021年4月23日，保藏編號為GDMCC No：61615。本發(fā)明的菌株可完全降解羽毛，并且降解羽毛時產(chǎn)生的角蛋白酶的酶活力能達到1224.54U/mL。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一株銅綠假單胞菌GXun-2及其應用。

背景技術(shù)

我國家禽產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)領(lǐng)域中增長較快的領(lǐng)域，每年增速可達8～10％。隨之，每年產(chǎn)生的羽毛含量也達到了數(shù)百萬噸。只有少量的羽毛被服裝、體育等行業(yè)利用，大部分羽毛均被廢棄，長期堆積若不加以處理，不僅會加劇環(huán)境污染，還會引發(fā)健康問題。雖然羽毛是環(huán)境污染源之一，但它也是一種非常豐富的蛋白質(zhì)來源，角蛋白占羽毛總蛋白的90％。角蛋白是一類不溶或微溶于水的硬性蛋白，主要存在于動物的毛發(fā)、羽毛、指甲、鼻、蹄和爪中。但角蛋白分子間通過大量的二硫鍵、氫鍵和疏水相互作用形成復雜的三維結(jié)構(gòu)，具有極強的穩(wěn)定性，很難被常見的蛋白酶水解。而角蛋白酶能夠破壞二硫鍵，將角蛋白水解成氨基酸或多肽。目前，工業(yè)上對羽毛采用的高溫加熱、強酸、強堿等處理方法，產(chǎn)生的羽毛溶解度低，不易被動物利用，并且在處理過程中會消耗大量的能量、破壞氨基酸結(jié)構(gòu)，還會產(chǎn)生有毒氣體污染環(huán)境。然而利用產(chǎn)角蛋白酶的微生物降解羽毛，不僅成本低，處理條件溫和，還可以將廢棄蛋白轉(zhuǎn)化為飼料應用于家畜業(yè)，同時對環(huán)境保護也起到了一定的積極作用。

目前已從真菌、放線菌和細菌中篩選到多種可以產(chǎn)生角蛋白酶的微生物。但并未見報道銅綠假單胞菌能夠產(chǎn)生角蛋白酶，并具有降解羽毛的能力。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種能夠產(chǎn)生角蛋白酶的銅綠假單胞，并且具有很好的降解含有角蛋白物質(zhì)的能力。

為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一株銅綠假單胞菌GXun-2，所述銅綠假單胞菌Pseudomonasaeruginosa GXun-2，保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，地址為廣州市先烈中路100號大院59號樓5樓，保藏日期為2021年4月23日，保藏編號為GDMCC No：61615。

本發(fā)明還提供了所述的銅綠假單胞菌GXun-2在制備降解含有角蛋白物質(zhì)的產(chǎn)品方面的應用。

作為優(yōu)選，所述含有角蛋白物質(zhì)為羽毛。

作為優(yōu)選，所述羽毛為雞羽毛、鴨羽毛、鵝羽毛中的一種或多種。

作為優(yōu)選，銅綠假單胞菌GXun-2降解雞羽毛時的方法為：將銅綠假單胞菌GXun-2的種子液接種于發(fā)酵培養(yǎng)基中，培養(yǎng)即可；

發(fā)酵培養(yǎng)基包括如下濃度的組分：羽毛20～25g/L、ZnSO₄ 0.05～0.15g/L、NaCl 4～6g/L，K₂HPO₄ 1.3～1.5g/L、KH₂PO₄ 0.6～0.8g/L。

作為優(yōu)選，所述發(fā)酵培養(yǎng)基的pH為7.5～8.5。

作為優(yōu)選，所述接種的種子液的量為：發(fā)酵培養(yǎng)基體積的0.8～1.2％。

作為優(yōu)選，所述培養(yǎng)的溫度為32～33℃，培養(yǎng)的時間為40～48h。