[發明專利]一種提高黑豬品系肉質風味的飼料添加劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202110582093.3
• 申請日: 2021-05-27
• 公開（公告）號: CN115399408A
• 公開（公告）日: 2022-11-29
• 發明（設計）人: 張錦軒;劉蔭亭
• 申請（專利權）人: 楊凌金石牧業有限責任公司;西安菲蘭譜生物營養有限責任公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/30;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/147;A23K20/111;A23K10/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種提高黑豬品系肉質風味的飼料添加劑，由杜仲葉粗提物200～250份、含硫氨基酸衍生物150～200份、復合B族維生素50～100份、50％含量的左旋肉堿30～40份、碘硒鈷螯合小分子肽10～20份、包被處理的低聚原花青素50～100份、釀酒酵母培養物80～100份、L?蘇氨酸鹽酸鹽130～250份、杜仲葉粗提物下腳料300～400份組成。該飼料添加劑通過細胞膜上狙抗生物膜氧化，減少自由基反應速度及數量，保證細胞膜的正常生理功能。杜仲葉中的有效成份與花青素配合，能有效的促進蛋白質沉積，降低脂肪合成酶活性，提高肌肉中肌苷酸鈉鹽的含量，進而表現出增加長速，改善肉品質量與風味的功效。

技術領域

本發明屬于動物飼料加工技術領域，涉及一種飼料添加劑，特別涉及一種提高黑豬品系肉質風味的飼料添加劑及其制備方法。

背景技術

飼料添加劑具有完善飼料的營養性，提高飼料的利用率，促進動物生長和預防疾病，減少飼料貯存期間的營養物質損失等作用。飼料添加劑是飼料中不可缺少的部分，豬飼料添加劑種類很多，有用于補充營養素的添加劑，如氨基酸，無機鹽微量元素，維生素等；有為了增進動物健康，促進動物生長或滿足飼料加工等特殊要求的非營養性添加劑，如生長劑，抗氧化劑，防霉劑和飼料藥物添加劑。

要充分掌握各種飼料添加劑的特點，功效，協同或對抗作用，劑量和用法等根據豬的日齡、體重、健康狀況等。根據豬的生理狀況，發育階段，環境條件合理添喂。

目前黑豬養殖中使用的飼料普遍存在的飼喂后豬的生長速過慢、料肉比過高、腹脂過厚、背膘過肥、肉品風味差。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題與不足，本發明目的在于提供一種提高黑豬品系肉質風味的飼料添加劑，該添加劑通過利用杜仲葉提取物改善黑豬飼養過程中生長速度慢、料肉比高、背膘及腹脂過多、屠宰率低，并且強化黑豬豬肉的口感與肉品質量。

實現上述發明目的所采用的技術方案是：一種提高黑豬品系肉質風味的飼料添加劑，該飼料添加劑由以下原料物質組成:杜仲葉粗提物200～250份、含硫氨基酸衍生物150～200份、復合B族維生素50～100份、50％含量的左旋肉堿30～40份、碘硒鈷螯合小分子肽10～20份、包被處理的低聚原花青素50～100份、釀酒酵母培養物80～100份、L-蘇氨酸鹽酸鹽130～250份、杜仲葉粗提物下腳料300～400份。

所述的復合B族維生素由維生素B1、維生素B3和維生素B6按1：3：1的比例組成。

所述的碘硒鈷螯合小肽由碘、硒和鈷按2：1：4的比例組成。

優先地，該飼料添加劑由以下原料物質組成:杜仲葉粗提物210～240份、含硫氨基酸衍生物160～190份、復合B族維生素60～90份、50％含量的左旋肉堿32～38份、碘硒鈷螯合小分子肽12～18份、包被處理的低聚原花青素60～90份、釀酒酵母培養物85～95份、L-蘇氨酸鹽酸鹽160～220份、杜仲葉粗提物下腳料330～370份。

更優選地，該飼料添加劑由以下原料物質組成:杜仲葉粗提物230份、含硫氨基酸衍生物175份、復合B族維生素75份、50％含量的左旋肉堿35份、碘硒鈷螯合小分子肽15份、包被處理的低聚原花青素75份、釀酒酵母培養物90份、L-蘇氨酸鹽酸鹽190份、杜仲葉粗提物下腳料350份。

本發明還有一個目的是提供一種提高黑豬品系肉質風味的飼料添加劑的制備方法，具體包括下列步驟：

1)按比例稱取杜仲葉粗提物、含硫氨基酸衍生物、復合B族維生素、50％含量的左旋肉堿、碘硒鈷螯合小分子肽、包被處理的低聚原花青素、釀酒酵母培養物、L-蘇氨酸鹽酸鹽、杜仲葉粗提物下腳料備用；