[發明專利]一種食用油精煉系統及其精煉方法

在審

• 申請號: 202110559838.4
• 申請日: 2021-05-21
• 公開（公告）號: CN113384929A
• 公開（公告）日: 2021-09-14
• 發明（設計）人: 朱佳瑞;蔡林;齊鵬
• 申請（專利權）人: 朱佳瑞
• 主分類號: B01D29/01
• 分類號: B01D29/01;B01D29/60;B01D29/64;B01D29/72;B01D29/94;B01D35/30;B01D35/18;B01D35/16;C11B3/00;C11B3/06;C11B3/10
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• 代理人: 暫無信息

1.一種食用油精煉系統，其特征在于：包括控制器、外桶(1)、內桶(2)和清潔單元(3)；所述外桶(1)內轉動連接著內桶(2)；所述內桶(2)的底部連通有出油管(21)；所述出油管(21)上設有閥門(22)；所述出油管(21)貫穿并延伸至外桶(1)的底部；所述內桶(2)的內壁上固連有一號濾板(23)；所述外桶(1)與內桶(2)之間設置著清潔單元(3)，清潔單元(3)包括超聲波發生器(31)、安裝槽(32)和振子(33)；所述內桶(2)的表面固連著超聲波發生器(31)，所述內桶(2)的表面開設著一組安裝槽(32)；所述安裝槽(32)內固連著一組振子(33)；所述振子(33)與超聲波發生器(31)電性連接；所述外桶(1)與內桶(2)之間設有轉動單元(4)，轉動單元(4)包括電機(42)、齒輪(43)和齒圈(44)；所述外桶(1)的內底壁上固連著電機(42)；所述電機(42)的輸出軸上固連著齒輪(43)；所述內桶(2)靠近于齒輪(43)對應位置處固連著齒圈(44)；所述齒輪(43)與齒圈(44)相嚙合。

2.根據權利要求1所述的一種食用油精煉系統，其特征在于：所述內桶(2)的外側固連有電阻絲(24)，所述電阻絲(24)在內桶(2)的外側呈螺旋狀分布。

3.根據權利要求1所述的一種食用油精煉系統，其特征在于：所述轉動單元(4)還包括刮板(41)；所述外桶(1)的開口端部通過螺栓螺紋連接著刮板(41)；所述刮板(41)呈“Z”字形，且刮板(41)與內桶(2)的內壁和一號濾板(23)的頂部接觸。

4.根據權利要求3所述的一種食用油精煉系統，其特征在于：所述刮板(41)的一側開設有收集槽(45)；所述收集槽(45)的開口處與刮板(41)的底部通過斜坡過渡。

5.根據權利要求4所述的一種食用油精煉系統，其特征在于：所述外桶(1)的一側設有循環單元(5)，循環單元(5)包括水箱(51)、箱蓋(52)、連接管(53)、二號濾板(54)、水泵(55)、支架(56)、水管(57)和噴頭(58)；所述水箱(51)的開口端部鉸接著箱蓋(52)，所述水箱(51)的一側連通著連接管(53)，所述水箱(51)的內壁之間固連著二號濾板(54)；所述水箱(51)的一側固連著水泵(55)，所述水泵(55)的進水口連通至水箱(51)內；所述二號濾板(54)位于水泵(55)的進水口與連接管(53)之間；所述外桶(1)上固連著支架(56)；所述支架(56)靠近內桶(2)的開口處固連著噴頭(58)；所述噴頭(58)與水泵(55)的出水口之間連通著水管(57)。

6.一種食用油精煉方法，其特征在于：該方法適用于權利要求1-5中任一項所述的食用油精煉系統，該方法包括以下步驟：

S1：脫酸中和：通過脫酸模塊，把食用油加入中和反應釜，采用電加熱系統控制溫度，當溫度升至43-48℃，首先按食用油重量加入1‰—3‰的磷酸量，攪拌20分鐘；繼續升溫至80-100℃，加入配好的食用堿溶液，攪拌50-60分鐘；關閉攪拌，保持溫度80-100°C，靜止沉淀4-6小時，開底閥，排出底部沉淀；

S2：真空脫色：通過脫色模塊，將脫酸處理后的食用油通過管道加入真空脫色釜，開啟真空泵，待真空殘壓達到-0.08Mpa時，使食用油溫升至80-105℃，脫水20-30分鐘；把食用油溫控制在90-120℃，只加入食用油重量1％的活性炭進行真空脫色；溫度是采用電加熱系統控制；

S3：過濾雜質：將盛放食用油的容器連接在出油管(21)處，并打開閥門(22)，然后將食用油倒入內桶(2)內，通過一號濾板(23)將食用油內的雜質進行過濾，來去除食用油中的固體微粒，過濾完成的食用油通過出油管(21)流入容器內，獲得過濾后的食用油；

S4：清洗設備：過濾完成后，關閉閥門(22)，在內桶(2)內加注清洗液,通過控制器控制超聲波發生器(31)啟動，超聲波發生器(31)提供給所有振子(33)一個一定頻率范圍的電磁振蕩能量，使得油漬和污物的附著結構被破壞，然后打開閥門(22)將清洗液排出，并在出油管(21)處連接氣泵的出氣管，通過氣泵吹氣將內桶(2)和一號濾板(23)上的水分吹干，并將濾渣和雜質吹出內桶(2)內。