[發(fā)明專利]一種大蒜分瓣機(jī)

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• 申請日: 2021-05-21
• 公開（公告）號: CN113142621A
• 公開（公告）日: 2021-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 邱小寶
• 申請（專利權(quán)）人: 霸州市海寶科技有限公司
• 主分類號: A23N15/00
• 分類號: A23N15/00;A23N15/08
• 代理公司: 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 李興林

1.一種大蒜分瓣機(jī)，其特征在于：包括大蒜分瓣裝置和蒜瓣蒜皮分離裝置；

所述大蒜分瓣裝置包括分瓣腔和磨盤旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)；

所述分瓣腔包括上工作腔壁和下工作腔壁，所述上工作腔壁包括上腔壁(1)和貼固在所述上腔壁(1)內(nèi)壁上的上磨盤(2)，所述下工作腔壁包括下腔壁(3)和貼固在所述下腔壁(3)內(nèi)壁上的下磨盤(4)，所述上腔壁(1)和所述下腔壁(3)分別通過分瓣腔支撐結(jié)構(gòu)上下對應(yīng)設(shè)置，所述上工作腔壁和所述下工作腔壁之間形成的容積室為所述分瓣腔，用于對大蒜分瓣并去大蒜表皮；所述上工作腔壁的頂部設(shè)有分瓣腔進(jìn)料口(5)，所述上腔壁(1)的下沿和所述下腔壁(3)的上沿之間保持與所分瓣的大蒜蒜瓣大小相適配的間距，以形成分瓣腔出料口(6)；所述上磨盤(2)和所述下磨盤(4)采用柔性材質(zhì)制作，所述上磨盤(2)和所述下磨盤(4)的正面為凹凸不平的粗糙面，用于在它們相對旋轉(zhuǎn)時對大蒜形成攪動摩擦，以使大蒜在翻滾的過程中相互擠壓摩擦從而分瓣；在所述上磨盤(2)和/或所述下磨盤(4)的背面設(shè)有許多應(yīng)力緩沖腔(16)，以形成防蒜瓣擦傷結(jié)構(gòu)，在所述上磨盤(2)和所述下磨盤(4)相對旋轉(zhuǎn)過程中，其相應(yīng)部位對大蒜形成的擠壓力度相對過大時，所述相應(yīng)部位在大蒜反作用力的作用下，向其背面的應(yīng)力緩沖腔(16)所形成的空間內(nèi)壓縮變形，從而增強(qiáng)其彈性形變性能，以緩沖所述相應(yīng)部位所受的應(yīng)力，從而減輕對大蒜的擠壓摩擦作用，以達(dá)到減輕或避免損傷蒜瓣表皮的目的；

所述磨盤旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)用于驅(qū)動所述上腔壁(1)或所述下腔壁(3)旋轉(zhuǎn)，從而使所述上工作腔壁和所述下工作腔壁相對旋轉(zhuǎn)；

所述蒜瓣蒜皮分離裝置包括蒜瓣蒜皮分離室(7)，蒜瓣排出結(jié)構(gòu)和蒜皮吸出結(jié)構(gòu)；

所述蒜瓣蒜皮分離室(7)內(nèi)的上部與所述大蒜分瓣裝置中的所述分瓣腔出料口(6)相連通，其下部設(shè)有蒜瓣排出口(8)和蒜皮吸出口(10)；

所述蒜瓣排出結(jié)構(gòu)包括蒜瓣離心甩出盤(9)和甩出盤驅(qū)動電機(jī)，所述蒜瓣離心甩出盤(9)設(shè)置在所述蒜瓣排出口(8)和所述蒜皮吸出口(10)的下方，所述甩出盤驅(qū)動電機(jī)用于驅(qū)動所述蒜瓣離心甩出盤(9)旋轉(zhuǎn)，所述分瓣腔出料口(6)掉下的蒜瓣落在所述蒜瓣離心甩出盤(9)上，在所述蒜瓣離心甩出盤(9)旋轉(zhuǎn)的離心作用下，將其沿其切線方向由所述蒜瓣排出口(8)排出；

所述蒜皮吸出結(jié)構(gòu)包括與所述蒜皮吸出口(10)連通的蒜皮排出風(fēng)道(11)和設(shè)置在所述蒜皮排出風(fēng)道(11)內(nèi)的扇葉(12)以及扇葉驅(qū)動電機(jī)，所述扇葉驅(qū)動電機(jī)用于驅(qū)動所述扇葉(12)旋轉(zhuǎn)，以在所述蒜皮排出風(fēng)道(11)內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，從而將由所述分瓣腔出料口(6)排出的蒜皮吸出所述蒜皮排出風(fēng)道(11)，所述蒜皮吸出口(10)高于所述蒜瓣排出口(8)，以防止所述蒜瓣離心甩出盤(9)將蒜瓣由所述蒜皮吸出口(10)甩出。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種大蒜分瓣機(jī)，其特征在于：所述大蒜分瓣裝置設(shè)有用于調(diào)節(jié)所述分瓣腔出料口(6)大小的出料口間距調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)不同大小的大蒜分瓣。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種大蒜分瓣機(jī)，其特征在于：所述大蒜分瓣裝置中的所述分瓣腔支撐結(jié)構(gòu)包括筒形殼體(15)和下腔壁轉(zhuǎn)動連接支架(13)，所述下腔壁(3)底部中央設(shè)有下腔壁驅(qū)動軸(14)，所述下腔壁驅(qū)動軸(14)與固定在所述筒形殼體(15)內(nèi)的下腔壁轉(zhuǎn)動連接支架(13)轉(zhuǎn)動連接，所述磨盤旋轉(zhuǎn)驅(qū)動電機(jī)通過驅(qū)動所述下腔壁驅(qū)動軸(14)使所述下工作腔壁旋轉(zhuǎn)，所述筒形殼體(15)的上沿與所述上腔壁(1)的外周通過螺紋連接結(jié)構(gòu)連接，以形成所述出料口間距調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，所述蒜瓣蒜皮分離室(7)的上端與所述筒形殼體(15)的下端連接在一起。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種大蒜分瓣機(jī)，其特征在于：所述上磨盤(2)和所述下磨盤(4)所采用的柔性材質(zhì)材料為硅膠材質(zhì)；在所述上磨盤(2)和/或所述下磨盤(4)的背面設(shè)有許多應(yīng)力緩沖腔(16)整體呈蜂窩狀結(jié)構(gòu)排列；所述上磨盤(2)和所述下磨盤(4)的正面的凹凸不平的粗糙面為徑向間隔設(shè)置的輻射狀凹槽(17)和輻射狀凸起(18)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種大蒜分瓣機(jī)，其特征在于：所述上工作腔壁所形成的內(nèi)腔為錐形腔，所述上磨盤(2)通過螺釘貼固在所述上腔壁(1)內(nèi)壁上，所述上磨盤(2)為圓環(huán)形，其內(nèi)圓對應(yīng)所述分瓣腔進(jìn)料口(5)，所述下腔壁(3)內(nèi)壁為圓盤形，所述下磨盤(4)通過螺釘貼固在所述下腔壁(3)內(nèi)壁上，所述下磨盤(4)為圓形；所述上工作腔壁下端口的直徑大于所述下腔壁(3)的直徑，以便于蒜瓣和蒜皮向下掉落。