[發(fā)明專利]一種多糖羧甲基化改性方法及其實(shí)施裝置和應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110551009.1
• 申請(qǐng)日: 2021-05-20
• 公開（公告）號(hào): CN113265011B
• 公開（公告）日: 2022-09-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 毛鋮挺;葉遠(yuǎn)青;王蕙婷;耿怡佳;郭曉東;張?zhí)毂?/a>
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): C08B37/00
• 分類號(hào): C08B37/00;A24B15/24;B01J19/12;B01J19/00
• 代理公司: 浙江千克知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

本發(fā)明涉及煙用香精香料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種多糖羧甲基化改性方法及其實(shí)施裝置和應(yīng)用。這種多糖羧甲基化改性方法，包括以下步驟：將多糖分散至堿的水溶液中，得到溶液a；將氯乙酸加入溶液a中，于220~300W微波功率、90~100℃反應(yīng)溫度下加熱20~30min，得到溶液b；向溶液b中加入無(wú)水乙醇形成沉淀，收集沉淀并干燥，得到羧甲基化多糖。這種多糖羧甲基化改性方法用于煙用糖香料中，能夠避免煙用糖香料中結(jié)晶沉淀，使得煙用糖香料能夠按照配方比例添加完全、改善煙用糖香料與煙葉的混合均勻度，卷煙產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率得到可靠保障。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及煙用香精香料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種多糖羧甲基化改性方法及其實(shí)施裝置和應(yīng)用。

背景技術(shù)

煙用糖香料能夠有效改善葉組配方中的刺激性、雜氣、余味不干凈等缺陷，增加香氣并賦予卷煙獨(dú)特的吸食風(fēng)格，對(duì)改善和穩(wěn)定卷煙品質(zhì)、確立卷煙風(fēng)格具有重要的意義。因此，煙用糖香料是提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量和個(gè)性化的關(guān)鍵技術(shù)，而料液的均勻性直接影響著糖香料質(zhì)量和加料加香效果，關(guān)系到成品卷煙的品質(zhì)。

然而，利用現(xiàn)有技術(shù)制備的某些煙用糖香料，在調(diào)配完成后的存放過(guò)程中或在管道輸送加料加香過(guò)程中，常會(huì)出現(xiàn)析出固體沉淀或形成果凍狀凝膠導(dǎo)致難以按配方比例添加完全的現(xiàn)象。這是由于某些煙用糖香料(如甘草粉、海藻提取物等)的溶液中存在含量很多的多糖類物質(zhì)，這些多糖由多個(gè)單糖分子通過(guò)糖苷鍵連接而成，其分子鏈長(zhǎng)、聚合度大，并且支鏈多帶有羥基，易形成分子間氫鍵，這種特殊的結(jié)構(gòu)導(dǎo)致其在水中的溶解性較差，部分多糖甚至不溶于水。正是因?yàn)槎嗵窃谌芙庑阅苌系奶厥庑裕嗵欠肿釉谌芤褐幸詿o(wú)規(guī)線團(tuán)的形式存在，當(dāng)這樣的分子在溶液中旋轉(zhuǎn)時(shí)需要占有大量的空間，此時(shí)分子間彼此碰撞的幾率提高，分子間的摩擦力增大，所以導(dǎo)致了多糖類化合物的溶液具有較大的黏度甚至形成凝膠，像海藻提取物中的海藻酸鈉、卡拉膠等屬于帶電荷的多糖，由于分子間相同電荷的靜電斥力，導(dǎo)致分子鏈伸展、鏈長(zhǎng)增加，溶液的黏度大大增加，這種膠狀溶液影響了料液的均勻性。

為了改善多糖溶解特性，公開號(hào)為CN105001347A的專利文件公開了這樣一種羧甲基化靈芝多糖的合成純化方法，其包括下述步驟：將靈芝多糖、氫氧化鈉加入到溶劑中攪拌溶解，然后加入氯乙酸，在65-85℃條件下攪拌反應(yīng)2-4h，冷卻，調(diào)節(jié)pH值至中性，醇沉，過(guò)濾，收集沉淀，沉淀再經(jīng)水溶解，醇沉，透析，冷凍干燥得淺棕色棉絮狀的羧甲基化靈芝粗多糖。 其中，溶劑采用“離子液體和水混合液”。公開號(hào)為CN106188328A的專利文件公開了一種羧甲基化多糖的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：多糖溶于溶劑中，加入溶劑氫氧化鈉水溶液后加入氯乙酸，反應(yīng)后降溫至20℃，調(diào)節(jié)pH至7，加入無(wú)水乙醇，離心收集沉淀透析后取出，再分散在去離子水中，加入海藻提取物與油茶籽粕改性提取物，減壓濃縮，加入蜂膠提取物，離心收集沉淀物將沉淀物冷凍干燥，得到羧甲基化多糖。其中，溶劑采用異丙醇。

現(xiàn)有技術(shù)中，采用離子液體或者有機(jī)溶劑作為多糖的溶劑，雖然對(duì)多糖具有良好的溶解性，提高了反應(yīng)原料在單位體積內(nèi)的濃度，但是使用大量離子液體或有機(jī)溶劑的使用會(huì)造成環(huán)境污染。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決上述問(wèn)題，提供一種多糖羧甲基化改性方法及其實(shí)施裝置和應(yīng)用。

本發(fā)明解決問(wèn)題的技術(shù)方案是，首先提供一種多糖羧甲基化改性方法，包括以下步驟：

a.將多糖分散至堿的水溶液中，得到溶液a；

b.將氯乙酸加入溶液a中，于220~300W微波功率、90~100℃反應(yīng)溫度下加熱20~30min，得到溶液b；

c.向溶液b中加入無(wú)水乙醇形成沉淀，收集沉淀并干燥，得到羧甲基化多糖。