[發明專利]一種動物油脂加工用異味去除裝置

在審

• 申請號: 202110547711.0
• 申請日: 2021-05-19
• 公開（公告）號: CN113278468A
• 公開（公告）日: 2021-08-20
• 發明（設計）人: 謝春洋;張海林
• 申請（專利權）人: 安徽佳源油脂有限公司
• 主分類號: C11B3/14
• 分類號: C11B3/14;C11B3/00;B01F7/30;B01F15/00
• 代理公司: 合肥方舟知識產權代理事務所(普通合伙) 34158
• 代理人: 劉躍

本發明涉及油脂加工設備技術領域，尤其是一種動物油脂加工用異味去除裝置，包括外箱體，所述外箱體內設有油脂加熱裝置，所述外箱體頂部設有若干個排氣孔，齒圈與外箱體固接，所述內箱體置于外箱體內部，所述內箱體底板開設有漏液孔，所述內箱體四周固接有若干個呈環形分布且豎直設置的螺旋提升機構，所述螺旋提升機構包括排液口、進液口，螺旋提升機構與行星輪主軸傳動連接，所述螺旋提升機構底部滑動支撐在外箱體內，所述排液口與內箱體連通，所述進液口設置在螺旋提升機構下部。本裝置通過公轉的螺旋提升機構對油脂攪拌，提高揮發速度，攪拌的同時將油脂提升到內箱體并灑落，進一步提高油脂與氣流接觸面積，并且本裝置制造成本低。

技術領域

本發明涉及油脂加工設備技術領域，尤其涉及一種動物油脂加工 用異味去除裝置。

背景技術

動物油，即動物油脂，是動物的脂肪，供人類食用的動物油一般 來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。搭 配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會有令人食欲大開的功效， 促進人體對食材營養尤其是維生素的吸收。動物油味道較香，具有促 進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動物油中的膽固 醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些激素的重要原 料。

動物油脂熔煉過程中會產生異味臭氣，如果不將異味除去，將嚴 重影響食用油質量，傳統除臭的方式：真空熔煉罐的溫度控制在 100℃～130℃，將脂肪及油脂混合物進行徹底融化，而熬煉過程中產 生的異味和冰塊轉化成水蒸汽經過真空熔煉罐上端的真空管道進行 抽真空收集除臭，由于油液與氣流接觸面很小，簡單的采用該種方式 進行除臭效率很慢。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中油脂以為去除效率慢的缺 點，而提出的一種動物油脂加工用異味去除裝置。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種動物油脂加工用異味去除裝置，包括外箱體，所述外箱體內 設有油脂加熱裝置，所述外箱體頂部設有若干個排氣孔，所述外箱體 頂部中心設有行星輪組件，所述行星輪組件包括太陽輪、若干個行星 齒輪、齒圈、行星架，所述齒圈與外箱體固接，所述太陽輪傳動連接 有動力旋轉機構，所述行星齒輪固接有行星輪主軸，多個所述行星輪 主軸與行星架轉動連接，所述行星架底部固接有內箱體，所述內箱體 置于外箱體內部，所述內箱體底板開設有漏液孔，所述內箱體四周固 接有若干個呈環形分布且豎直設置的螺旋提升機構，所述螺旋提升機 構包括排液口、進液口，所述螺旋提升機構與行星輪主軸傳動連接，所述螺旋提升機構底部滑動支撐在外箱體內，所述排液口與內箱體連 通，所述進液口設置在螺旋提升機構下部。

所述油脂加熱裝置為蒸汽加熱設備。

所述動力旋轉機構包括固接在外箱體上的變速箱，所述太陽輪同 軸固接有太陽輪主軸，所述變速箱的動力輸入端傳動連接有旋轉電 機，所述變速箱動力輸出端與太陽輪主軸同軸固接。

所述螺旋提升機構底部固接有支撐座，所述支撐座底部開設有圓 弧形槽口，所述圓弧形槽口豎直截面為V形，所述圓弧形槽口內設有 滾珠，所述外箱體底板上固接有圓環形的滑軌，所述滑軌與內箱體同 軸設置，所述滑軌頂部形狀與支撐座的圓弧形槽口相匹配，所述支撐 座滑動支撐在滑軌上。

所述螺旋提升機構包括豎直設置的提升筒，所述提升筒與內箱體 固接，所述提升筒轉動連接有支撐軸，所述支撐軸上固接有外緣與提 升筒內壁相切的螺旋板，所述支撐軸通過皮帶輪組件與行星輪主軸傳 動連接。

所述提升筒四周固接有若干個水平或者傾斜設置的攪拌桿。

所述排氣孔連接有抽氣泵，所述抽氣泵排氣端安裝有空氣凈化裝 置。