[發(fā)明專(zhuān)利]一種新型黃芪切片加工方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110543671.2
• 申請(qǐng)日: 2021-05-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113197932A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-08-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 康智林;候美利
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 渾源縣恒芪產(chǎn)品商貿(mào)有限責(zé)任公司
• 主分類(lèi)號(hào): A61K36/481
• 分類(lèi)號(hào): A61K36/481;A61K125/00
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 孫娜

本發(fā)明公開(kāi)了一種新型黃芪切片加工方法，包括如下步驟：步驟一原料精選，步驟二配制清洗液，步驟三清洗潤(rùn)藥，步驟四悶潤(rùn)，步驟五切片，步驟六干燥，步驟七篩選和步驟八包裝。本發(fā)明屬于藥材切片加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種新型黃芪切片加工方法，采用滾筒洗藥機(jī)完成清洗和潤(rùn)藥工序，洗藥機(jī)噴淋用水采用黃芪加工下腳料浸出物水溶液代替自來(lái)水，浸出物水溶液中黃芪有效成分濃度較高，清洗液中黃芪有效成分濃度較高，在洗藥時(shí)保障黃芪原料中的有效成分不會(huì)滲出或滲出較少，不刮去黃芪表皮，防止有效成分損失，黃芪甲苷含量能夠達(dá)到0.08％以上，是以往加工方法的2倍以上，藥用價(jià)值高，保持了渾源道地黃芪的獨(dú)特品質(zhì)，切片價(jià)格提高了20％，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于藥材切片加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種新型黃芪切片加工方法。

背景技術(shù)

黃芪是我國(guó)盛名已久的大宗傳統(tǒng)中藥材，也是當(dāng)前中藥臨床處方和中成藥中用量最大的中藥之一，素有“十藥八芪”之稱，其入藥藥性平和，既可祛邪，又能扶正，被中醫(yī)藥界譽(yù)為“補(bǔ)氣之長(zhǎng)”和“仙藥之品”，隨著中藥現(xiàn)代化、數(shù)字化發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)中藥飲片有效成分含量要求越來(lái)越嚴(yán)格，傳統(tǒng)的黃芪飲片加工方法已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)高端黃芪飲片的需求。目前常用黃芪飲片加工過(guò)程中，先用水清洗表皮塵土，再采用蒸煮或水蒸汽悶潤(rùn)方法使黃芪藥材變軟，之后切片，黃芪皂苷類(lèi)、多糖類(lèi)有效成分，遇水后很容易流失，導(dǎo)致加工出的黃芪飲片有效成分降低而不達(dá)標(biāo)，我們?cè)?jīng)試驗(yàn)過(guò)在潮濕的環(huán)境條件下讓黃芪自然吸收空氣中的水分變軟，但此法很難達(dá)到切片需要的要求，而且容易引發(fā)黃芪霉變。我縣作為優(yōu)質(zhì)道地藥材黃芪產(chǎn)地，黃芪藥材和飲片一直是高端市場(chǎng)產(chǎn)品，研究開(kāi)發(fā)新型加工技術(shù)，提高黃芪飲片質(zhì)量，對(duì)維護(hù)渾源黃芪品牌聲譽(yù)、保障經(jīng)濟(jì)效益、帶動(dòng)黃芪產(chǎn)區(qū)農(nóng)民致富具有重要意義，因此，需要一種新型黃芪切片加工方法來(lái)解決上述問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述現(xiàn)有難題，本發(fā)明提供一種新型黃芪切片加工方法，該加工方法可使黃芪的有效成分含量損失較少，藥用價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：一種新型黃芪切片加工方法，包括如下步驟：

步驟一：原料精選，黃芪原料必須選用渾源道地黃芪原料；

步驟二：配制清洗液，取干燥的黃芪加工下腳料，包括黃芪細(xì)毛根、修剪時(shí)剪下的黃芪短小節(jié)、破碎的黃芪切片及粉末，將黃芪加工下腳料粉碎后加入10倍量水，加熱沸騰提取3次，每次2小時(shí)，合并3次提取液，濃縮蒸發(fā)水至比重d＝1.20的浸膏，置于不銹鋼桶靜置放涼，然后加5倍自來(lái)水，攪拌均勻，配制成水溶液作為清洗液；

步驟三：清洗潤(rùn)藥，用滾筒洗藥機(jī)和清洗液清洗黃芪原料的泥沙，濕潤(rùn)藥材，洗藥時(shí)間為5～10分鐘；

步驟四：悶潤(rùn)，洗藥后將潤(rùn)濕的黃芪原料放入塑料袋后封口，置于25～30℃的潤(rùn)藥室中悶潤(rùn)30～36小時(shí)；

步驟五：切片，用專(zhuān)用黃芪切片刀切出斜片、圓片、長(zhǎng)切片和柳葉片各種不同規(guī)格等級(jí)的切片，切片厚度保持在2～3mm；

步驟六：干燥，將切好的黃芪片平鋪于不銹鋼盤(pán)中，圓片和斜片平鋪厚度為1～2cm，長(zhǎng)切片單片整齊擺放，將不銹鋼盤(pán)放在干燥架上，保持室內(nèi)通風(fēng)對(duì)切片進(jìn)行自然干燥，不對(duì)切片進(jìn)行烘干和日曬；

步驟七：篩選，將干燥后的黃芪片篩去碎末，撿出不完整的碎片和不符合規(guī)格的切片；

步驟八：包裝，按照公司和客戶的包裝規(guī)格要求進(jìn)行包裝。

進(jìn)一步地，所述步驟一中加工不同規(guī)格等級(jí)的黃芪切片時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)應(yīng)等級(jí)規(guī)格的黃芪原芪，不使用蟲(chóng)蛀、霉變的原料。

進(jìn)一步地，所述步驟二中回收的清洗液澄清過(guò)濾后可重復(fù)使用2～4次。

進(jìn)一步地，所述步驟三中不同等級(jí)規(guī)格的黃芪原料分批次進(jìn)行洗潤(rùn)，不能混合在一起。

進(jìn)一步地，所述步驟四中待黃芪原料悶潤(rùn)至含水量在19％～21％，沒(méi)有干芯時(shí)即可準(zhǔn)備切片。